細見美術館「志村ふくみ・志村洋子 作品展 しむらの色 KYOTO」展、そして「伊勢物語 八橋の景」を見に行ってきました! | 京都でお茶を

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スターゼリー

スターゼリー

京都の三十三間堂前にある和菓子店「七條甘春堂」で6月~7月にだけ限定販売される「天の川」という羊羹(ようかん)です。

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夏の和菓子。冷たいお茶などいかがですか?

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Japanese sweets / 朝の露

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七夕の和菓子 Tanabata Wagashi

七夕の和菓子 Tanabata Wagashi

One of the Japanese traditional confectioneries, agar jelly, these are made by Kameya Kiyonaga Shop.

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天に煌めく天の川をイメージした創作上生和菓子。  素材は涼し気な錦玉羹寄せ。 薄紅、赤紫、青紫、薄青、黄。 細かく刻み込んだ5色の錦玉羹を中にも散りばめました。冷たく甘い寒天が、口の中でこなれていく様も 優しくて美味しい口当たり。キリッと冷やして頂く夏菓子です。

天に煌めく天の川をイメージした創作上生和菓子。 素材は涼し気な錦玉羹寄せ。 薄紅、赤紫、青紫、薄青、黄。 細かく刻み込んだ5色の錦玉羹を中にも散りばめました。冷たく甘い寒天が、口の中でこなれていく様も 優しくて美味しい口当たり。キリッと冷やして頂く夏菓子です。

『7月7日はたいてい梅雨のさなかで中々星も見られない』という理由で 国立天文台では2001年から 旧暦7月7日を「伝統的七夕」と呼び その日...

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和菓子『夏のはじまり Natsu-no-hajimari』Agar sweets flavored with Lychee

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