代表的なサラダのレシピ【はじめて作るロシア料理】

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ロシアで150年以上の歴史をもつ「ポテトサラダ」

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ブリンツ - ロシア・ウクライナなど Russia and others

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: おそロシ庵

Urbain Dubois ユルバン・デュボワ(1818-1901)  前菜から主菜にかけて、食べる順番に一皿ずつ提供される[ロシア式サービス]を、著書の中で取り上げる  極寒のロシアでは料理を一度にテーブルに並べるとすぐに冷めてしまうため、用いられていた給仕法

Urbain Dubois ユルバン・デュボワ(1818-1901) 前菜から主菜にかけて、食べる順番に一皿ずつ提供される[ロシア式サービス]を、著書の中で取り上げる 極寒のロシアでは料理を一度にテーブルに並べるとすぐに冷めてしまうため、用いられていた給仕法

Samovar that I own, well, not this one but mine looks exactly like it...  <3

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A common Russian side dish - Potato With Dill And Sour Cream | Russian Chef | Russian Cuisine

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Borsch

Borsch (Eastern European Beet Soup)

Borsch

Uniworld Boutique River Cruises Voted #1 “Best Cruise Line" by Consumers. All-inclusive luxury river cruises with guided tours, world-class cuisine, impeccable service in Europe, Russia, Egypt, China, and Vietnam.

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Russian Apple Cake (Sharlotka), traditional quick, easy and super light apple cake.

Russian Apple Cake (Sharlotka)

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