ラーメン スープ 豚骨

元祖 長浜屋 ★★★☆☆ 福岡に住んでる人しか分からない呪文を唱えて注文する。 「ベタナマネギモリデ!」 僕はいつもこの呪文で注文してます! Fukuoka Tonkotsu Pork Ramen Noodles Soup, Japanese Food

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えっウソっと思わず息を呑んでしまう超どデカ豚足が丸々入ったその名も呑とんそく息ラーメンが新登場 豚足麺と言ったら横浜中華街の老舗レストラン徳記や沖縄郷土料理のテビチそばやチマグーそばが有名ですがこの呑息ラーメンはまったく違うアプローチの仕方で豚足麺業界に旋風を巻き起こします インターネットでたまたま見かけた徳記の豚足麺を見た店主が コレ旨そうでも検索ワード豚足麺で徳記より上位に表記されるような超絶旨いラーメン作れないかなぁと言う無茶振りで誕生した一杯 普通豚足麺と言うとオペレーション的にもコスト的にも醤油味が利にかなっているので殆んどが醤油味ですでもそれでは例え味で越えられたとしても老舗レストラン徳記の長年培われた知名度を越えることは出来ない 徳記の豚足麺は杯1000円豚足なんてたかだかkg2300円程度 コスト的には色々出来そうなので効率の良いオペレーション部分を捨て手間暇かけて遣り繰りすれば何とか商品化可能なんじゃないかと試行錯誤を重ねました そしてやっとたどり着いたつの答えがの呑とんそく息ラーメンです…

薩摩川内に住んでいる友達と飲んだあとの〆に立ち寄ったのが精養軒 この日食べたのは豚骨ラーメン スープがとってもマイルドであっさりした味わいでした 麺は中太のストレート麺でスープによく絡んで絶品でした tags[鹿児島県]

深夜のラーメンといえばやっぱり八ちゃんラーメンが食べたくなるんですよね(_;) コッテコテしすぎない豚骨スープに超極細のストレート麺バリカタそして日本一小さくて美味しいといわれるカリカリ餃子変わらぬ美味しさです 特に今日は打ち合わせが長引いてお腹が空いてたので格別です替え玉もペロリ!()! ラーメンや餃子の好みは人それぞれと思いますがまだ八ちゃんラーメンを食べたことが無い方は是非お試し下さい()v #博多 #豚骨ラーメン #西鉄薬院駅近く 八ちゃんラーメン 薬院店 福岡市中央区白金1-1-27 tags[福岡県]

福岡「元祖ラーメン長浜家」 : ラーメン

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パインとニッセンの共同企画で誕生したキャンディ「ラーメンスープ飴 豚骨味」 #Tonkotsu flavor candy

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ラーメンスープで簡単炊き込みごはん♪ by モモ② [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが220万品

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低糖質麺中華めん風 豚骨ラーメンスープ http://www.teitoukoubou.com/fs/teitou/c/gr100

Tonkotsu Ramen 🍜 #Tonkotsu#Ramen #らーめん #スープ #チャーシュー #チャーシューメン #美味しい #うまい #delicious #japanesefood #Noodlesoup #slicedpork #sliced #pork #豚骨 #tokyo #japan #日本

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