ハロウィンマカロン2013|おうちパティシエへの一本道|Ameba(アメーバ)

ハロウィンマカロン2013|おうちパティシエへの一本道|Ameba(アメーバ)

2014年6月のたまねぎ食堂(モロッコ料理)で提供しましたデザート「バグリール」です!!

2014年6月のたまねぎ食堂(モロッコ料理)で提供しましたデザート「バグリール」です!!

歓送迎会

歓送迎会

ゼリージュでモロッコ料理

ゼリージュでモロッコ料理

キャベツと塩豚の煮込み。丸一個を四人でペロリ。モロッコ胡椒とかんずりを添えるとエンドレス。 あとはトウモロコシの炊き込みごはん、 ルッコラ、水菜、クレソン、無花果のサラダ、 デザートにアメリカンチェリー。  炊くときに生のもろこしを削いだものと、芯も一緒に入れて炊いちゃう。食べるときに芯は外すけど、香りが強くなるよ。あと、少しのお酒と塩だけ。昆布入れる人もいるらしいけど、うちはなし。

キャベツと塩豚の煮込み。丸一個を四人でペロリ。モロッコ胡椒とかんずりを添えるとエンドレス。 あとはトウモロコシの炊き込みごはん、 ルッコラ、水菜、クレソン、無花果のサラダ、 デザートにアメリカンチェリー。 炊くときに生のもろこしを削いだものと、芯も一緒に入れて炊いちゃう。食べるときに芯は外すけど、香りが強くなるよ。あと、少しのお酒と塩だけ。昆布入れる人もいるらしいけど、うちはなし。

うどんが世界一?!?!

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Moroccan almond pastry (mhancha)

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41 Simple and Easy Moroccan Recipes: From Breakfast to Dessert: Kefta and Egg Tagine with Tomatoes, Onions and Olives

41 Simple and Easy Moroccan Recipes

41 Simple and Easy Moroccan Recipes: From Breakfast to Dessert: Kefta and Egg Tagine with Tomatoes, Onions and Olives

Moroccan pastries. ◆Morocco - Wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Morocco #Morocco

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Msemen (crpes feuilletes)

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