糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ    ふわふわ生地にクリームたっぷりで、コーヒー風味が美味しいケーキができました。大豆粉だとは分かりません。是非お試しを! 材料 ■ ★生地★ 基本の生地 レシピID : 4257808 と同じ +インスタントコーヒー 小さじ2〜3 +甘味料 砂糖の甘さに換算して10gほど ■ ★クリーム★ 生クリーム 150g 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3前後 インスタントコーヒー 小さじ1 ■ ★シロップ★ 水 大さじ1 洋酒 大さじ1 甘味料 大さじ1  作り方 1 ★生地★ロールケーキ生地のレシピ( レシピID : 4257808 )を参考に生地を作る。コーヒーは卵黄に混ぜればOK 2 ★シロップ★材料を合わせ、レンチンして溶かす 3 生クリームに甘味料を入れホイップ。角が立ったらコーヒーを入れ混ぜる 4 生地にシロップを塗り、半分にカット。1枚にクリームをたっぷり塗り、もう1枚をシロップを塗った面が下になるように重ねる 5 ラップをし、一晩冷蔵庫で冷やす 6 温めた包丁で端をカット。後は好きな大きさに切り分けて完成!

糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ ふわふわ生地にクリームたっぷりで、コーヒー風味が美味しいケーキができました。大豆粉だとは分かりません。是非お試しを! 材料 ■ ★生地★ 基本の生地 レシピID : 4257808 と同じ +インスタントコーヒー 小さじ2〜3 +甘味料 砂糖の甘さに換算して10gほど ■ ★クリーム★ 生クリーム 150g 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3前後 インスタントコーヒー 小さじ1 ■ ★シロップ★ 水 大さじ1 洋酒 大さじ1 甘味料 大さじ1 作り方 1 ★生地★ロールケーキ生地のレシピ( レシピID : 4257808 )を参考に生地を作る。コーヒーは卵黄に混ぜればOK 2 ★シロップ★材料を合わせ、レンチンして溶かす 3 生クリームに甘味料を入れホイップ。角が立ったらコーヒーを入れ混ぜる 4 生地にシロップを塗り、半分にカット。1枚にクリームをたっぷり塗り、もう1枚をシロップを塗った面が下になるように重ねる 5 ラップをし、一晩冷蔵庫で冷やす 6 温めた包丁で端をカット。後は好きな大きさに切り分けて完成!

いつものお料理を、撮って、投稿!ペコリではあなたのお料理記録を、カンタンにお料理アルバムとして残すことができます。魔法のペコリカメラを使えばどんな料理も3割増し♪どんな料理でもホメられちゃう!

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トイロイロ ***happy color life***

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チョコとラズベリーの生パウンド  材料 卵3個 グラニュー糖40g ☆薄力粉30g ☆ココア15g 牛乳20cc サラダ油20cc  上がけチョコ チョコ150g バター50g  お好きなクリーム ※今回市販のチョコホイップ使ってます チョコ フローズンストロベリー 冷凍ラズベリー   作り方 1.☆粉をふるう。型に紙を敷く。余熱170度。卵白と卵黄に分ける。 2.砂糖の半分を卵白に入れ、しっかりメレンゲを作る。 3.卵黄に残りの砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。 4.牛乳、サラダ油を順に入れ、その都度混ぜる。 5.粉をふるいながら半分いれて混ぜる。 メレンゲを3分の1をへらで下からすくうように混ぜる。 6.残りの粉、メレンゲを同様にへらで...

チョコとラズベリーの生パウンド 材料 卵3個 グラニュー糖40g ☆薄力粉30g ☆ココア15g 牛乳20cc サラダ油20cc 上がけチョコ チョコ150g バター50g お好きなクリーム ※今回市販のチョコホイップ使ってます チョコ フローズンストロベリー 冷凍ラズベリー 作り方 1.☆粉をふるう。型に紙を敷く。余熱170度。卵白と卵黄に分ける。 2.砂糖の半分を卵白に入れ、しっかりメレンゲを作る。 3.卵黄に残りの砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。 4.牛乳、サラダ油を順に入れ、その都度混ぜる。 5.粉をふるいながら半分いれて混ぜる。 メレンゲを3分の1をへらで下からすくうように混ぜる。 6.残りの粉、メレンゲを同様にへらで...

4号(12cm)丸型 1台分材料:A黒ごま 大さじ1/2A黒ごまペースト 大さじ1/2 A溶かしバター 大さじ1/2Aショートブレッド 3枚クリームチーズ(室温に)85gコンデンスミルク 140g生クリーム 50mlバニラエッセンス 少々抹茶パウダー 小さじ2黒ごまペースト 大さじ1レモン汁 大さじ1ホイップクリーム黒ごま作り方1.黒ごまのクッキー台を作る。(A)をボウルに入れよく混ぜ、オーブンシートをしいたケーキ型に流し入れ、ゴムベラもしくはスプーンで平らにする。2.フィリングを作る。室温に戻し、柔らかくしたクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、コンデンスミルクを少しずつ加える。全てがよく混ざったら、バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜる。最後に泡立てた生クリームを合わせる。3.(2)の1/3の量をボウルに入れ、抹茶を加えてよく混ぜる。4.残りのフィリングに黒ごまペーストを入れ、よく混ぜる。5.(3)と(4)を交互に入れ、バターナイフで表面を平らにしながら、まだらな模様を作る。6.冷凍庫で2時間(または冷蔵庫で6時間)冷やし固める。7…

4号(12cm)丸型 1台分材料:A黒ごま 大さじ1/2A黒ごまペースト 大さじ1/2 A溶かしバター 大さじ1/2Aショートブレッド 3枚クリームチーズ(室温に)85gコンデンスミルク 140g生クリーム 50mlバニラエッセンス 少々抹茶パウダー 小さじ2黒ごまペースト 大さじ1レモン汁 大さじ1ホイップクリーム黒ごま作り方1.黒ごまのクッキー台を作る。(A)をボウルに入れよく混ぜ、オーブンシートをしいたケーキ型に流し入れ、ゴムベラもしくはスプーンで平らにする。2.フィリングを作る。室温に戻し、柔らかくしたクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、コンデンスミルクを少しずつ加える。全てがよく混ざったら、バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜる。最後に泡立てた生クリームを合わせる。3.(2)の1/3の量をボウルに入れ、抹茶を加えてよく混ぜる。4.残りのフィリングに黒ごまペーストを入れ、よく混ぜる。5.(3)と(4)を交互に入れ、バターナイフで表面を平らにしながら、まだらな模様を作る。6.冷凍庫で2時間(または冷蔵庫で6時間)冷やし固める。7…

4号(12cm)丸型 1台分材料:A黒ごま 大さじ1/2A黒ごまペースト 大さじ1/2 A溶かしバター 大さじ1/2Aショートブレッド 3枚クリームチーズ(室温に)85gコンデンスミルク 140g生クリーム 50mlバニラエッセンス 少々抹茶パウダー 小さじ2黒ごまペースト 大さじ1レモン汁 大さじ1ホイップクリーム黒ごま作り方1.黒ごまのクッキー台を作る。(A)をボウルに入れよく混ぜ、オーブンシートをしいたケーキ型に流し入れ、ゴムベラもしくはスプーンで平らにする。2.フィリングを作る。室温に戻し、柔らかくしたクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、コンデンスミルクを少しずつ加える。全てがよく混ざったら、バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜる。最後に泡立てた生クリームを合わせる。3.(2)の1/3の量をボウルに入れ、抹茶を加えてよく混ぜる。4.残りのフィリングに黒ごまペーストを入れ、よく混ぜる。5.(3)と(4)を交互に入れ、バターナイフで表面を平らにしながら、まだらな模様を作る。6.冷凍庫で2時間(または冷蔵庫で6時間)冷やし固める。7…

4号(12cm)丸型 1台分材料:A黒ごま 大さじ1/2A黒ごまペースト 大さじ1/2 A溶かしバター 大さじ1/2Aショートブレッド 3枚クリームチーズ(室温に)85gコンデンスミルク 140g生クリーム 50mlバニラエッセンス 少々抹茶パウダー 小さじ2黒ごまペースト 大さじ1レモン汁 大さじ1ホイップクリーム黒ごま作り方1.黒ごまのクッキー台を作る。(A)をボウルに入れよく混ぜ、オーブンシートをしいたケーキ型に流し入れ、ゴムベラもしくはスプーンで平らにする。2.フィリングを作る。室温に戻し、柔らかくしたクリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、コンデンスミルクを少しずつ加える。全てがよく混ざったら、バニラエッセンスとレモン汁を加えて混ぜる。最後に泡立てた生クリームを合わせる。3.(2)の1/3の量をボウルに入れ、抹茶を加えてよく混ぜる。4.残りのフィリングに黒ごまペーストを入れ、よく混ぜる。5.(3)と(4)を交互に入れ、バターナイフで表面を平らにしながら、まだらな模様を作る。6.冷凍庫で2時間(または冷蔵庫で6時間)冷やし固める。7…

スペイン風・焼きアーモンドプリン       粒アーモンドとビスケットを砕いて作る、しっかり硬めの本格焼きプリン。フードプロセッサーとオーブン使用。材料 (120mlのカップ8個分) ■ カラメル 白砂糖 50g 水 大さじ1 熱湯 大さじ1 ■ プリン液 牛乳 500ml 砂糖 110g 卵 4個 粒アーモンド(塩味ローストでも生でもok)100g ビスケット(メリー) 4枚 レモンの皮(黄色い部分だけ削る) 1×2cm お好みで、ホイップクリーム 適量  《my覚書:カラメル⇨メープルシロップでしてもなんか美味そ(//∀//)》

スペイン風・焼きアーモンドプリン 粒アーモンドとビスケットを砕いて作る、しっかり硬めの本格焼きプリン。フードプロセッサーとオーブン使用。材料 (120mlのカップ8個分) ■ カラメル 白砂糖 50g 水 大さじ1 熱湯 大さじ1 ■ プリン液 牛乳 500ml 砂糖 110g 卵 4個 粒アーモンド(塩味ローストでも生でもok)100g ビスケット(メリー) 4枚 レモンの皮(黄色い部分だけ削る) 1×2cm お好みで、ホイップクリーム 適量 《my覚書:カラメル⇨メープルシロップでしてもなんか美味そ(//∀//)》

糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ ふわふわ生地にクリームたっぷりで、コーヒー風味が美味しいケーキができました。大豆粉だとは分かりません。是非お試しを! 材料 ■ ★生地★ 基本の生地 レシピID : 4257808 と同じ +インスタントコーヒー 小さじ2〜3 +甘味料 砂糖の甘さに換算して10gほど ■ ★クリーム★ 生クリーム 150g 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3前後 インスタントコーヒー 小さじ1 ■ ★シロップ★ 水 大さじ1 洋酒 大さじ1 甘味料 大さじ1 作り方 1 ★生地★ロールケーキ生地のレシピ( レシピID : 4257808 )を参考に生地を作る。コーヒーは卵黄に混ぜればOK 2 ★シロップ★材料を合わせ、レンチンして溶かす 3 生クリームに甘味料を入れホイップ。角が立ったらコーヒーを入れ混ぜる 4 生地にシロップを塗り、半分にカット。1枚にクリームをたっぷり塗り、もう1枚をシロップを塗った面が下になるように重ねる 5 ラップをし、一晩冷蔵庫で冷やす 6 温めた包丁で端をカット。後は好きな大きさに切り分けて完成!

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糖質制限◆とろ生カステラ風コーヒーケーキ ふわふわ生地にクリームたっぷりで、コーヒー風味が美味しいケーキができました。大豆粉だとは分かりません。是非お試しを! 材料 ■ ★生地★ 基本の生地 レシピID : 4257808 と同じ +インスタントコーヒー 小さじ2〜3 +甘味料 砂糖の甘さに換算して10gほど ■ ★クリーム★ 生クリーム 150g 甘味料 砂糖の甘さに換算して大さじ3前後 インスタントコーヒー 小さじ1 ■ ★シロップ★ 水 大さじ1 洋酒 大さじ1 甘味料 大さじ1 作り方 1 ★生地★ロールケーキ生地のレシピ( レシピID : 4257808 )を参考に生地を作る。コーヒーは卵黄に混ぜればOK 2 ★シロップ★材料を合わせ、レンチンして溶かす 3 生クリームに甘味料を入れホイップ。角が立ったらコーヒーを入れ混ぜる 4 生地にシロップを塗り、半分にカット。1枚にクリームをたっぷり塗り、もう1枚をシロップを塗った面が下になるように重ねる 5 ラップをし、一晩冷蔵庫で冷やす 6 温めた包丁で端をカット。後は好きな大きさに切り分けて完成!

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久ーしぶりに家族全員大好きな 生パウンド焼きました(*>ω<*)♡  今回はバレンタイン仕様にチョコたーっぷり♡ ラズベリーの甘酸っぱさとめっちゃ合う~~ 生地がふわふわでペロッといけちゃいます♬*゜  子供達に出したら瞬殺!なくなるので 旦那氏の分を取っとかないと。  前にも投稿した生パウンド シフォンの手順ですが、普通のシフォンより 簡単です♡ 是非是非~♬*゜  材料 卵3個 グラニュー糖40g ☆薄力粉30g ☆ココア15g 牛乳20cc サラダ油20cc  上がけチョコ チョコ150g バター50g  お好きなクリーム ※今回市販のチョコホイップ使ってます チョコ フローズンストロベリー 冷凍ラズベリー   作り方 1.☆粉をふるう。型に紙を敷く。余熱170度。卵白と卵黄に分ける。 2.砂糖の半分を卵白に入れ、しっかりメレンゲを作る。 3.卵黄に残りの砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。 4.牛乳、サラダ油を順に入れ、その都度混ぜる。 5.粉をふるいながら半分いれて混ぜる。 メレンゲを3分の1をへらで下からすくうように混ぜる。 6.残りの粉、メレンゲを...

久ーしぶりに家族全員大好きな 生パウンド焼きました(*>ω<*)♡ 今回はバレンタイン仕様にチョコたーっぷり♡ ラズベリーの甘酸っぱさとめっちゃ合う~~ 生地がふわふわでペロッといけちゃいます♬*゜ 子供達に出したら瞬殺!なくなるので 旦那氏の分を取っとかないと。 前にも投稿した生パウンド シフォンの手順ですが、普通のシフォンより 簡単です♡ 是非是非~♬*゜ 材料 卵3個 グラニュー糖40g ☆薄力粉30g ☆ココア15g 牛乳20cc サラダ油20cc 上がけチョコ チョコ150g バター50g お好きなクリーム ※今回市販のチョコホイップ使ってます チョコ フローズンストロベリー 冷凍ラズベリー 作り方 1.☆粉をふるう。型に紙を敷く。余熱170度。卵白と卵黄に分ける。 2.砂糖の半分を卵白に入れ、しっかりメレンゲを作る。 3.卵黄に残りの砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。 4.牛乳、サラダ油を順に入れ、その都度混ぜる。 5.粉をふるいながら半分いれて混ぜる。 メレンゲを3分の1をへらで下からすくうように混ぜる。 6.残りの粉、メレンゲを...

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