Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

ベーニェ

《 池尻大橋 》12月末までの前菜「カキのピカタ ウニのリゾット」。岩海苔のクーリを添えて。季節などによりメニューは異なる。写真は一例 食の欲求を満たす食べ応えあるフレンチ 『デュ バリー』 池尻大橋 池尻の『デュ バリー』は"食の欲求"を満たすことを最大の目的に掲げ、食べ応えあるメニューを提供するビストロだ。 たとえば、フォアグラと味来とうもろこしのテリーヌ。前菜でありながら甘味、旨みがぎゅっと凝縮され、高い満足度がもたらされる。また、牛ロース肉とリードヴォーのベーニェは、ジューシーに仕上げた仔牛がコクのあるマデールソースと絡み、食欲を優しく満たしていく。 ゆったりと寛ぎながら、日常の延長として使えるように、店内はウッドを基調とした落ち着きのある雰囲気。過度な演出やデコラティブな料理は避け、ゲストが自然でいられる空間を目指している。今夜は気取らずに、食べることの喜びを心ゆくまで満喫してはいかがだろう。

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《 恵比寿 》鰻重(¥2,835~) 幻の鰻が食べられる『松川』 恵比寿 1971年創業の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。 店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。 甘みが少なくあっさりめのタレで、一年中食べても飽きない。

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《 鮫洲 》ボリューム肉×白飯の最強飯テロ「肉丼」5選

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《 高田馬場 》ボリューム肉×白飯の最強飯テロ「肉丼」5選

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《中目黒》通い詰めるほど美味い中目黒の新店5選(1/2)[東京カレンダー]

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《 日本橋 》熟成肉ブームの中でもさらに厳選!赤身肉が美味い店4選

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《 町田 》進化系パフェを食べられるのは町田の「カフェ中野屋」。もはや芸術と言ってもいい美しさのあるパフェです。うどんなど食事処としても人気です。

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《 池袋 》ガッツリ食べてパワフルに!池袋の絶品人気おすすめ”ハンバーガー”TOP5 | RETRIP

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《 新宿 》カメラマンだったご主人が修業と独学を重ね、食材は無添加なものにこだわっているのが強みだ。 どの季節でもブレが少ないように丹念に作られたうどんは、弾力やのどごしも雄飛さん好み。お出汁には小豆島の醤油や大田区で採れたはちみつを使うなど、随所にこだわりが満載だ。 「ちなみに1,000円を超えちゃうけど、天ざるうどんは盛り付けのセンスもよく素敵。お蕎麦屋さんのように、打ちたて・切りたて・揚げたての〝3たて〞にこだわった、通いたくなるお店です」

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《 白金 》5000円ポッキリで四大中華を食べ尽くす!これがホントのコスパ名店だ

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