世界一辛い!? 噂の「ブータン料理」を食べてみた--唐辛子の割合が尋常じゃないがウマイぞ!

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【東京・代々木上原】世界一辛い!? 噂の「ブータン料理」を食べてみた--唐辛子の割合が尋常じゃないがウマイぞ!

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ブータン料理店「ガテモタブン」(代々木上原) http://entabe.jp/news/article/3442

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ブータン料理 @ガテモタブン

ブータン料理ガイド②:ブータン料理の基本メニュー – インド号

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今日のお昼ご飯は「世界一辛い」と言われるブータン料理。 上からパクシャパ、左はエマダツィもしくはエマダチとも、右は黒米(本来は赤米)。

ブータン料理 春雨と鶏肉のスープ 玄米には半熟卵をのせて - 2件のもぐもぐ - ジャシャ・マ・ル by Koichi Tanaka

ブータン料理 豚肉と大根と唐辛子の煮物だそうな - 1件のもぐもぐ - パクシャ・パー by Koichi Tanaka

⑶チーズが溶けてきたら、生唐辛子を加えて更に10分ほど煮る。 ブータン料理は具材を何故か、混ぜちゃいけないそうです。 チーズ焦げそう焦げそうと気持ちジリジリ。

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ブータン料理「ガテモタブン」(代々木 / 南アジア料理)

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