ブロッコリー茎&ベーコン焼き肉たれ炒め*

ブロッコリー茎&ベーコン焼き肉たれ炒め*

ひよこ豆アボカドチーズのマッチョサラダ  味つけはレモンと塩こしょうだけでもボリュームあり!身体を鍛えている人にもおすすめのバランスサラダです。    材料 (3~4人分) ひよこ豆(水煮) 240g アボカド 1個 カッテージチーズ 80g ブロッコリー 5房 ロメインレタス 又はレタス 3枚 黒オリーブ 5~6粒 パセリ 1茎 塩こしょう 少々 レモン果汁(ポッカレモンでもOK) 1個分(大さじ2強)  作り方 1 ヒヨコ豆の缶詰を使う場合は水気を切っておく。 2  アボカド、カッテージチーズは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁少量をふりかけておく。 3 ブロッコリーはサッと熱湯に通して小さめに刻み、黒オリーブは輪切り、レタスはざく切り、パセリの葉はみじん切りにする。 4 全部を混ぜ合わせて塩コショウで軽く味を調える。皿に盛りつけて残りのレモン果汁をかけてできあがり。

ひよこ豆アボカドチーズのマッチョサラダ 味つけはレモンと塩こしょうだけでもボリュームあり!身体を鍛えている人にもおすすめのバランスサラダです。 材料 (3~4人分) ひよこ豆(水煮) 240g アボカド 1個 カッテージチーズ 80g ブロッコリー 5房 ロメインレタス 又はレタス 3枚 黒オリーブ 5~6粒 パセリ 1茎 塩こしょう 少々 レモン果汁(ポッカレモンでもOK) 1個分(大さじ2強) 作り方 1 ヒヨコ豆の缶詰を使う場合は水気を切っておく。 2 アボカド、カッテージチーズは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁少量をふりかけておく。 3 ブロッコリーはサッと熱湯に通して小さめに刻み、黒オリーブは輪切り、レタスはざく切り、パセリの葉はみじん切りにする。 4 全部を混ぜ合わせて塩コショウで軽く味を調える。皿に盛りつけて残りのレモン果汁をかけてできあがり。

ブロッコリー茎のかつおだし醤油浸しの画像

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ブロッコリー茎のほくほくマヨ黒胡椒炒めの画像

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ブロッコリーのガーリック炒め    茹でたブロッコリーを、オリーブオイルで炒めたにんにくでサッとからめるガーリック炒めです。材料 (作りやすい量)ブロッコリー 1株 にんにく 2片   鷹の爪 1本   イタリアンパセリ(みじん切り) 大サジ2杯   塩 20g 作り方1ブロッコリーを小房に切り分けます。茎は厚めに皮をむいて切り分けます。にんにくはうす切りします。2イタリアンパセりはみじん切りします。鷹の爪は半分にちぎり、種を出します。3塩を加えた2リットルの水を、鍋で強火で沸かし、ブロッコリーを2分半ほど茹で、ザルに上げておき、茹で汁を残しておきます4弱火のフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくと鷹の爪をじっくり炒めます。5にんにくがきつね色になったら、イタリアンパセリを加え、ブロッコリーの茹で汁を大サジ2杯ほど入れて、手早く混ぜ合わせます。6 ブロッコリーをフライパンに加え、フライパンをゆすってオリーブ油をからめます。7 器に盛りつけて、適量のオリーブ油(分量外)をふりかけてお召し上がりください。

ブロッコリーのガーリック炒め 茹でたブロッコリーを、オリーブオイルで炒めたにんにくでサッとからめるガーリック炒めです。材料 (作りやすい量)ブロッコリー 1株 にんにく 2片 鷹の爪 1本 イタリアンパセリ(みじん切り) 大サジ2杯 塩 20g 作り方1ブロッコリーを小房に切り分けます。茎は厚めに皮をむいて切り分けます。にんにくはうす切りします。2イタリアンパセりはみじん切りします。鷹の爪は半分にちぎり、種を出します。3塩を加えた2リットルの水を、鍋で強火で沸かし、ブロッコリーを2分半ほど茹で、ザルに上げておき、茹で汁を残しておきます4弱火のフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくと鷹の爪をじっくり炒めます。5にんにくがきつね色になったら、イタリアンパセリを加え、ブロッコリーの茹で汁を大サジ2杯ほど入れて、手早く混ぜ合わせます。6 ブロッコリーをフライパンに加え、フライパンをゆすってオリーブ油をからめます。7 器に盛りつけて、適量のオリーブ油(分量外)をふりかけてお召し上がりください。

タキイネット通販/野菜のタネ(種子)/全品目から選ぶ/ブロッコリー/茎ブロッコリー・グリーンボイス

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お弁当にも♥ブロッコリー茎のさわやか炒め :  ブロッコリー茎(1番下の方は硬かったら、切り捨てて下さい)  100g  ベーコン  1枚  冷凍コーン  大さじ3  塩(ゆで用)  少々  ●オリーブオイル  小さじ1  ●酒  大さじ1/2  ●コショウ  少々  ●オイスターソース  大さじ1/2

お弁当にも♥ブロッコリー茎のさわやか炒め : ブロッコリー茎(1番下の方は硬かったら、切り捨てて下さい) 100g ベーコン 1枚 冷凍コーン 大さじ3 塩(ゆで用) 少々 ●オリーブオイル 小さじ1 ●酒 大さじ1/2 ●コショウ 少々 ●オイスターソース 大さじ1/2

ブロッコリー茎と新玉ねぎの味噌汁

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ささっと1品!ブロッコリー茎の卵サラダの画像

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ブロッコリーのゆで方  ブロッコリーはゆでた後に水につけずに冷ます

ブロッコリーのゆで方/ゆで時間:白ごはん.com

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