おもてなしにも♪サーモンのたたき風

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アスパラとホタテのにんにくバターしょうゆ

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鶏肉とトマトと塩レモンのスープ  骨付き鶏肉(手羽元など)g200~250 えび(殻つき無頭)g100 水L1 トマト個2 A 塩レモン(レモングラス+唐辛子漬け)片分1/4レモンのくし型 ナムプラー1大さじ 砂糖1小さじ パクチー適量

鶏肉とトマトと塩レモンのスープ

鶏肉とトマトと塩レモンのスープ 骨付き鶏肉(手羽元など)g200~250 えび(殻つき無頭)g100 水L1 トマト個2 A 塩レモン(レモングラス+唐辛子漬け)片分1/4レモンのくし型 ナムプラー1大さじ 砂糖1小さじ パクチー適量

蒸してソースにして、ダブルで活用。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

鶏もも肉のソテー、白ワインソース

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こんにちは!今回は帆立貝柱をベースに、お野菜やエビなどを詰め込んだやさしい味のテリーヌをご紹介してみます!出来上がりは・・・・・こんな感じ!今回使用した材...

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シェフの簡単本格ブイヤベース☆

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フレンチの定番「コンフィ」を、秋刀魚で楽しむ! 伊勢丹新宿店のシェフが、骨まで丸ごと食べられるおいしい「秋刀魚のコンフィ」のレシピをお教えします。作り置きしておけば、さまざまな料理にアレンジも可能です!

フレンチの定番「コンフィ」を、秋刀魚で楽しむ! 伊勢丹新宿店のシェフが、骨まで丸ごと食べられるおいしい「秋刀魚のコンフィ」のレシピをお教えします。作り置きしておけば、さまざまな料理にアレンジも可能です!

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ズッキーニのカルパッチョ

【ELLE gourmet】ズッキーニのカルパッチョ|旬の食材カレンダー【ズッキーニの巻】|エル・オンライン

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納豆そうめん

しそ納豆そうめん

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