直径18cmを1枚分) ●強力粉100g ●ベーキングパウダー小さじ1と1/2 ●砂糖小さじ1 ●塩6つまみ(3本指で) 水100cc トマトソース適量 お好きなトッピング適量 ピザ用チーズ適量

直径18cmを1枚分) ●強力粉100g ●ベーキングパウダー小さじ1と1/2 ●砂糖小さじ1 ●塩6つまみ(3本指で) 水100cc トマトソース適量 お好きなトッピング適量 ピザ用チーズ適量

普段は市販のパスタソースに頼りがちという人もぜひトライしてほしい、簡単&本格的なトマトソースを伝授!

家で簡単に作れる、絶品トマトソースのポイントは?

普段は市販のパスタソースに頼りがちという人もぜひトライしてほしい、簡単&本格的なトマトソースを伝授!

いつものお料理を、撮って、投稿!ペコリではあなたのお料理記録を、カンタンにお料理アルバムとして残すことができます。魔法のペコリカメラを使えばどんな料理も3割増し♪どんな料理でもホメられちゃう!

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直径18cmを1枚分) ●強力粉100g ●ベーキングパウダー小さじ1と1/2 ●砂糖小さじ1 ●塩6つまみ(3本指で) 水100cc トマトソース適量 お好きなトッピング適量 ピザ用チーズ適量

直径18cmを1枚分) ●強力粉100g ●ベーキングパウダー小さじ1と1/2 ●砂糖小さじ1 ●塩6つまみ(3本指で) 水100cc トマトソース適量 お好きなトッピング適量 ピザ用チーズ適量

今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したトマトソースをご紹介させて頂きます。まず、トマトソースの汎用性の高さについて少しお話させて下さい。このトマトソースというものはそれ自体で味付けになるだけでなく、ミートソース、デミグラスソース、ピザのソース、ケチャップ、ペスカトーレ、ボンゴレロッソ、ミネストローネ、ドリア、ラザニア、グラタンなどたくさんの用途で使えます。そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「どうせ食べるならおいしいものを食べたい!」、という気持ちが常にあります。仮にこのトマトソースをすごくおいしく作ることが出来れば、これを使った他の料理が全てすごいおいしい料理となるわけです。 「おいしい…

今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したトマトソースをご紹介させて頂きます。まず、トマトソースの汎用性の高さについて少しお話させて下さい。このトマトソースというものはそれ自体で味付けになるだけでなく、ミートソース、デミグラスソース、ピザのソース、ケチャップ、ペスカトーレ、ボンゴレロッソ、ミネストローネ、ドリア、ラザニア、グラタンなどたくさんの用途で使えます。そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「どうせ食べるならおいしいものを食べたい!」、という気持ちが常にあります。仮にこのトマトソースをすごくおいしく作ることが出来れば、これを使った他の料理が全てすごいおいしい料理となるわけです。 「おいしい…

生ハムのピザ(トマトソース)

生ハムのピザ(トマトソース)

いつもの料理のレパートリーにも気軽に加えられそうな、イタリアの定番家庭料理のレシピをピックアップ。レモンやトマト、ハーブに豆……、旬の素材の味をぎゅぎゅっと生かしたシンプルなレシピは、しみじみおいしくって、ほっとする味ばかりです。パスタやピザだけじゃない、イタリアの家庭の味、ぜひお試しあれ!

おしゃれで簡単♪【イタリア】マンマの家庭料理にTry!

いつもの料理のレパートリーにも気軽に加えられそうな、イタリアの定番家庭料理のレシピをピックアップ。レモンやトマト、ハーブに豆……、旬の素材の味をぎゅぎゅっと生かしたシンプルなレシピは、しみじみおいしくって、ほっとする味ばかりです。パスタやピザだけじゃない、イタリアの家庭の味、ぜひお試しあれ!

材料:<ピザ生地>ピザ粉 75g薄力粉 75g塩 小さじ1お湯 120mlドライイースト 1gオリーブオイル 大さじ1<生ハム&ルッコラ>トマトソースモッツァレラチーズオリーブペーストオリーブオイルオレガノ塩・コショウ生ハムルッコラ<バジル&ホタテ>ジェノバペーストホタテリコッタチーズ塩・コショウイタリアンパセリパルメザンチーズオリーブオイル<ハーブ&ベジ>A.なす(角切り)1本A.トマト(角切り)1/2個A.にんにく(みじん切り)1片A.オリーブオイル 大さじ1トマトソースリコッタチーズ炒め玉ねぎ…

おうちで手作り!焼きたてピザ

材料:<ピザ生地>ピザ粉 75g薄力粉 75g塩 小さじ1お湯 120mlドライイースト 1gオリーブオイル 大さじ1<生ハム&ルッコラ>トマトソースモッツァレラチーズオリーブペーストオリーブオイルオレガノ塩・コショウ生ハムルッコラ<バジル&ホタテ>ジェノバペーストホタテリコッタチーズ塩・コショウイタリアンパセリパルメザンチーズオリーブオイル<ハーブ&ベジ>A.なす(角切り)1本A.トマト(角切り)1/2個A.にんにく(みじん切り)1片A.オリーブオイル 大さじ1トマトソースリコッタチーズ炒め玉ねぎ…

パイナップル ピザ レシピ

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☆絶品たらこパスタ☆

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