4人分材料:生クリーム 300ml牛乳 200mlほうじ茶 10g卵黄 4個砂糖 50g塩 ひとつまみ砂糖(仕上げ用)適量作り方1.オーブンを150℃に予熱する。2.小鍋に生クリーム、牛乳、ほうじ茶を入れ、沸騰直前まで温める。3.ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。4.(3)のボウルに(2)の1/3の量を茶漉しでこしながら入れ、よく混ぜる。残りの(2)も入れ、よく混ぜる。5.深めのバットにココットを4つ並べ、(4)を注ぎ入れる。ココット皿の半分くらいの高さまでバットに熱湯を注ぎ、150℃のオーブンで50分湯煎焼きする。焼き上がりは、中央が軽く波打つ程度になれば良い。6.焼き上がったらバットから取り出し、粗熱を取る。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程度冷やす。7.(6)の表面に砂糖をまぶし、バーナーで焼き色をつける。バーナーがない場合は、金属製のスプーンを火であぶり、スプーンの背の部分を砂糖に押し付ける。(スプーンの柄の部分が熱くなるので、タオルなどで包むなどして、火傷に注意する)焼き色がついたら、完成!

抹茶に大福…だけじゃない!日本のデザート7選

4人分材料:生クリーム 300ml牛乳 200mlほうじ茶 10g卵黄 4個砂糖 50g塩 ひとつまみ砂糖(仕上げ用)適量作り方1.オーブンを150℃に予熱する。2.小鍋に生クリーム、牛乳、ほうじ茶を入れ、沸騰直前まで温める。3.ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。4.(3)のボウルに(2)の1/3の量を茶漉しでこしながら入れ、よく混ぜる。残りの(2)も入れ、よく混ぜる。5.深めのバットにココットを4つ並べ、(4)を注ぎ入れる。ココット皿の半分くらいの高さまでバットに熱湯を注ぎ、150℃のオーブンで50分湯煎焼きする。焼き上がりは、中央が軽く波打つ程度になれば良い。6.焼き上がったらバットから取り出し、粗熱を取る。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程度冷やす。7.(6)の表面に砂糖をまぶし、バーナーで焼き色をつける。バーナーがない場合は、金属製のスプーンを火であぶり、スプーンの背の部分を砂糖に押し付ける。(スプーンの柄の部分が熱くなるので、タオルなどで包むなどして、火傷に注意する)焼き色がついたら、完成!

昨日のぴったんこカンカンでも登場していましたね 荒川のお好み焼きエンターテイメントならココお好み焼き110イトウでしょう 入口には恐竜のモニュメント 外壁にも恐竜の絵が描いてあるのですぐに見つかりますよ また店内もいろいろな恐竜の絵が描いてあって子ども達は大喜び間違いなし 名物メニューにサウルスと恐竜の名の付くものもあります こちらのちょっと変わり種お好み焼きと言えばピザ風お好み焼き ソースで食べるのとはまた違う味わい チーズをたっぷりのせてバーナーで焦げ目を付けて食べごろです とろーりチーズが味をまろやかにしてくれます 女性子どもさんにおすすめですよ()/ ぜひお好み焼き110で絶品お好み焼きもんじゃ焼きをお楽しみくださいませ tags[東京都]

昨日のぴったんこカンカンでも登場していましたね 荒川のお好み焼きエンターテイメントならココお好み焼き110イトウでしょう 入口には恐竜のモニュメント 外壁にも恐竜の絵が描いてあるのですぐに見つかりますよ また店内もいろいろな恐竜の絵が描いてあって子ども達は大喜び間違いなし 名物メニューにサウルスと恐竜の名の付くものもあります こちらのちょっと変わり種お好み焼きと言えばピザ風お好み焼き ソースで食べるのとはまた違う味わい チーズをたっぷりのせてバーナーで焦げ目を付けて食べごろです とろーりチーズが味をまろやかにしてくれます 女性子どもさんにおすすめですよ()/ ぜひお好み焼き110で絶品お好み焼きもんじゃ焼きをお楽しみくださいませ tags[東京都]

昨日夫が釣ってきた鯛を焼き霜造りと鯛めしにしました。 焼き霜にする時に、竹串が燃えて吹き消しながら続行…(笑)。 調理用バーナー欲しいな♪ - 223件のもぐもぐ - 鯛の焼き霜造り✱鯛めし by Kusukus

鯛の焼き霜造り 鯛めし

昨日夫が釣ってきた鯛を焼き霜造りと鯛めしにしました。 焼き霜にする時に、竹串が燃えて吹き消しながら続行…(笑)。 調理用バーナー欲しいな♪ - 223件のもぐもぐ - 鯛の焼き霜造り✱鯛めし by Kusukus

なめ茸は生姜と唐辛子を入れて煮て、仕上げにゆるーくトロミをつけました(^^) タコは切っただけ、アボカドは切ってわさび醤油を絡めて、チーズ乗せてバーナーで炙っただけ^^; - 41件のもぐもぐ - タコぶつ・自家製あったかなめ茸・アボカドチーズ焼き★ by RIE5839

タコぶつ 自家製あったかなめ茸 アボカドチーズ焼き

なめ茸は生姜と唐辛子を入れて煮て、仕上げにゆるーくトロミをつけました(^^) タコは切っただけ、アボカドは切ってわさび醤油を絡めて、チーズ乗せてバーナーで炙っただけ^^; - 41件のもぐもぐ - タコぶつ・自家製あったかなめ茸・アボカドチーズ焼き★ by RIE5839

カルボナーラにチーズ乗せて、バーナーで焼いてみた(^-^)  香ばしさが加わって、見た目よりGoodです(⌒‐⌒) - 424件のもぐもぐ - 焼きチーズ  カルボナーラ! by Shigeyuki901

焼きチーズカルボナーラ/中村繁之

カルボナーラにチーズ乗せて、バーナーで焼いてみた(^-^) 香ばしさが加わって、見た目よりGoodです(⌒‐⌒) - 424件のもぐもぐ - 焼きチーズ カルボナーラ! by Shigeyuki901

古代イメージの模様を彫刻し、表面をバーナーで焼き、拭き漆で仕上げたオブジェです。ガラス管を使用した、一輪挿しにもなります。欅拭き漆仕上げ高さ:64cm幅:16...|ハンドメイド、手作り、手仕事品の通販・販売・購入ならCreema。

古代イメージの模様を彫刻し、表面をバーナーで焼き、拭き漆で仕上げたオブジェです。ガラス管を使用した、一輪挿しにもなります。欅拭き漆仕上げ高さ:64cm幅:16...|ハンドメイド、手作り、手仕事品の通販・販売・購入ならCreema。

まさかの、グリルパン大きすぎてがグリルに入らず お肉に火が通るまでコンロで焼いてから、最後は必殺バーナーで焼き色をつけました そして、味はもちろん、おーいーしーい*\(^o^)/* あっという間になくなりました。 - 110件のもぐもぐ - 志野さんの料理 塩麹でチキンミラノ by よよ

志野さんの料理 塩麹でチキンミラノ

まさかの、グリルパン大きすぎてがグリルに入らず お肉に火が通るまでコンロで焼いてから、最後は必殺バーナーで焼き色をつけました そして、味はもちろん、おーいーしーい*\(^o^)/* あっという間になくなりました。 - 110件のもぐもぐ - 志野さんの料理 塩麹でチキンミラノ by よよ

今年は 何年と誇りかぶっていたHBも、始めたSDに刺激され引っ張り出した(笑)  SDの皆さんの美味しそうなpizzaを見る度、こんな風に作れたらなぁとバーナーまで仕入れた(笑)  初めて使うバーナーの炎にびびり←がたいでかいくせに、びびり魔(笑) 箱に直しこんでたけど、さとみんから日常的に使っているよと、お話し聞いてまた、引っ張り出した。  なる程、あたし焦げ目つけようと、オーブンやグリルで焼きすぎてたんだね。 いつもより、早めにグリルからだして、バーナーで焼き色つけたらいい感じ(笑)  …って、こんな事してる場合じゃないんだよなぁ~…年始年末買い出しいかなきゃ…(笑)さとみん、バーナーのお - 232件のもぐもぐ - ポテトpizza by onimama

ポテトpizza

今年は 何年と誇りかぶっていたHBも、始めたSDに刺激され引っ張り出した(笑) SDの皆さんの美味しそうなpizzaを見る度、こんな風に作れたらなぁとバーナーまで仕入れた(笑) 初めて使うバーナーの炎にびびり←がたいでかいくせに、びびり魔(笑) 箱に直しこんでたけど、さとみんから日常的に使っているよと、お話し聞いてまた、引っ張り出した。 なる程、あたし焦げ目つけようと、オーブンやグリルで焼きすぎてたんだね。 いつもより、早めにグリルからだして、バーナーで焼き色つけたらいい感じ(笑) …って、こんな事してる場合じゃないんだよなぁ~…年始年末買い出しいかなきゃ…(笑)さとみん、バーナーのお - 232件のもぐもぐ - ポテトpizza by onimama

生クリームたっぷりのクリームを焼き、カソナード(砂糖)をふってバーナーで焦がしました☆ - 24件のもぐもぐ - クレームブリュレ by おーちょ

クレームブリュレ

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初鰹があったので即買い! ハーブソルトを振ってバーナーで焼きを入れてやりました(*`Д´)っ!! オリーブオイル、オリーブ、アンチョビでタプナードを。和風アクセントに、木の芽と紫蘇を刻んで入れてみました。これは白ワインかなー(人●´ω`●) at 自宅 - 26件のもぐもぐ - 鰹の炙り 和風タプナード添え by yukem

鰹の炙り 和風タプナード添え

初鰹があったので即買い! ハーブソルトを振ってバーナーで焼きを入れてやりました(*`Д´)っ!! オリーブオイル、オリーブ、アンチョビでタプナードを。和風アクセントに、木の芽と紫蘇を刻んで入れてみました。これは白ワインかなー(人●´ω`●) at 自宅 - 26件のもぐもぐ - 鰹の炙り 和風タプナード添え by yukem

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