ハワイアン料理 本

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バナナルンピア::ハワイらくちん食卓   元はフィリピンの素朴なデザートです。大学イモに似てるから、たくさんできたらお弁当にどうぞ! アロハロコモコ   材料 料理用バナナ・ 1本 さとう・ 30g 春巻きの皮・ 6枚 揚げ油 適量 ■ 作り方 1  材料です。プラナータは料理用バナナで生では食べられません。 2  バナナを3等分にカット、指で皮を剥きます 3  さらに半分にカット 4  砂糖をまぶしておきます。 5  春巻きの皮に巻きます。半分にカットしてあります。 6  揚げる前です 7  ★ココがポイント!:オイルで中火以下で揚げます。皮がこげやすいので火加減に注意です。 8  8分〜10分、こんがりきつね色になったら油からだします 9  できあがり。アイスクリーム、メープルシロップなどなどお好みで添えて。 10  ★ココもポイント!: 皮を剥くのがけっこうたいへん。 コツ・ポイント ●コツ:揚げる火加減に注意です。●ポイント:できあがりは思ったより甘くはないので、甘いのがお好みでしたら巻くときに砂糖を増やして巻いてみて下さいね。私は黒糖で作りました。 レシピの生い立ち…

バナナルンピア::ハワイらくちん食卓 元はフィリピンの素朴なデザートです。大学イモに似てるから、たくさんできたらお弁当にどうぞ! アロハロコモコ 材料 料理用バナナ・ 1本 さとう・ 30g 春巻きの皮・ 6枚 揚げ油 適量 ■ 作り方 1 材料です。プラナータは料理用バナナで生では食べられません。 2 バナナを3等分にカット、指で皮を剥きます 3 さらに半分にカット 4 砂糖をまぶしておきます。 5 春巻きの皮に巻きます。半分にカットしてあります。 6 揚げる前です 7 ★ココがポイント!:オイルで中火以下で揚げます。皮がこげやすいので火加減に注意です。 8 8分〜10分、こんがりきつね色になったら油からだします 9 できあがり。アイスクリーム、メープルシロップなどなどお好みで添えて。 10 ★ココもポイント!: 皮を剥くのがけっこうたいへん。 コツ・ポイント ●コツ:揚げる火加減に注意です。●ポイント:できあがりは思ったより甘くはないので、甘いのがお好みでしたら巻くときに砂糖を増やして巻いてみて下さいね。私は黒糖で作りました。 レシピの生い立ち…

ナスの味噌チーズ焼き。材料 (4人分)ナス 2本 チーズ(とろけるタイプ) 適量 大葉 4枚 白ゴマ 適量 サラダ油(炒め用) 大さじ2 酒(蒸し用) 大さじ1 ■ 田楽みその材料 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 水 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2

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We’re teaming up with Phaidon to celebrate the launch of André Chiang’s book, Octaphilosophy. He’ll be cooking with James on Wednesday 22nd June 2016. Chiang’s restaurant, Restaurant André in...

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Hawaiian BBQ Chicken Meatballs - easy to make chicken meatballs covered in homemade hawaiian bbq sauce! #chickenmeatballs #meatballs #hawaiiianbbqsauce | Littlespicejar.com

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蝶々型のショートパスタ“ファルファッレ”を使ったサラダ。 取り立てて贅沢な材料を使っていませんが、愛らしいショートパスタでちょっと豪華な雰囲気です。  ハムの旨味とパスタがクリーミィなドレッシングで合わさると、口の中が天国になるような美味しさ。このレシピで欠かせないのは、赤ピーマンです。無ければ、普通のピーマンでも構いません。ピーマン独特の香りがサラダを引き締めています。  材料)パスタ240g・缶詰のパイナップル1缶・赤ピーマン1個・さいの目切りしたハム2カップ・微塵切りした浅葱1本 ドレッシン材料)マヨネーズ1/2カップ・サワークリーム1/4・マスタード大さじ1・蜂蜜大さじ1・パイナップルジュース(パイナップルの缶詰に充填されていたジュースを利用)1/2カップ・ガーリックパウダー大さじ1/4・黒胡椒適宜  ※浅葱がなければ、パセリを。パイナップルは、新鮮な果物やトマトで代用してもよいでしょう。  作り方) 1.パスタをパッケージの記載通りに茹で、茹で上がったら冷たい水で洗い水気を切っておく。 2.ドレッシングの材料を全部合わせ、滑らかになるまでかき混ぜておく。…

蝶々型のショートパスタ“ファルファッレ”を使ったサラダ。 取り立てて贅沢な材料を使っていませんが、愛らしいショートパスタでちょっと豪華な雰囲気です。 ハムの旨味とパスタがクリーミィなドレッシングで合わさると、口の中が天国になるような美味しさ。このレシピで欠かせないのは、赤ピーマンです。無ければ、普通のピーマンでも構いません。ピーマン独特の香りがサラダを引き締めています。 材料)パスタ240g・缶詰のパイナップル1缶・赤ピーマン1個・さいの目切りしたハム2カップ・微塵切りした浅葱1本 ドレッシン材料)マヨネーズ1/2カップ・サワークリーム1/4・マスタード大さじ1・蜂蜜大さじ1・パイナップルジュース(パイナップルの缶詰に充填されていたジュースを利用)1/2カップ・ガーリックパウダー大さじ1/4・黒胡椒適宜 ※浅葱がなければ、パセリを。パイナップルは、新鮮な果物やトマトで代用してもよいでしょう。 作り方) 1.パスタをパッケージの記載通りに茹で、茹で上がったら冷たい水で洗い水気を切っておく。 2.ドレッシングの材料を全部合わせ、滑らかになるまでかき混ぜておく。…

あられ

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