フランス・オーベルニュ地方の郷土料理で、じゃがいもとチーズを練り上げて作る、アリゴがおいしくて、おもしろい!【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

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パンの間にチーズとハムを挟み、ベシャメルソースを塗って食べるフランスのブラッセリーなどで提供される定番のメニュー「クロックムッシュ(croque-monsieur)」。 じわじわと日本にも浸透中で、カフェなどでも良く見かけるようになりました。今回はおススメレシピやアレンジなどを含めてご紹介いたします。

パンの間にチーズとハムを挟み、ベシャメルソースを塗って食べるフランスのブラッセリーなどで提供される定番のメニュー「クロックムッシュ(croque-monsieur)」。 じわじわと日本にも浸透中で、カフェなどでも良く見かけるようになりました。今回はおススメレシピやアレンジなどを含めてご紹介いたします。

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まるでベーカリー? nahoさんの朝食スタイルが素敵 - macaroni

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“マリアージュ”という言葉には「飲み物と料理の組み合わせが良いこと」という意味もあります。一般的にはワインと料理の組み合わせについて使う場合が多いです。

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どっしりとしたクリームチーズ満載のニューヨークスタイルのチーズケーキのご紹介です。重くて、とてもクリーミィーでリッチですが、何故か病み付きになりそうなケーキです。あっさり系のデザートに少々飽きた時、是非お試し下さい。

どっしりとしたクリームチーズ満載のニューヨークスタイルのチーズケーキのご紹介です。重くて、とてもクリーミィーでリッチですが、何故か病み付きになりそうなケーキです。あっさり系のデザートに少々飽きた時、是非お試し下さい。

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バゲットは皮がパリッとして歯ごたえがあり香ばしく、中はふわっと柔らかく、それだけでも十分美味しいですが、中にお好みの具材を詰めサンドイッチ風にしたスタッフドバゲットが今おしゃれですよ。オーブンで温めるとホットサンド風、パリの味を是非家庭に! (2ページ目)

バゲットは皮がパリッとして歯ごたえがあり香ばしく、中はふわっと柔らかく、それだけでも十分美味しいですが、中にお好みの具材を詰めサンドイッチ風にしたスタッフドバゲットが今おしゃれですよ。オーブンで温めるとホットサンド風、パリの味を是非家庭に! (2ページ目)

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フランス流おしゃれな「スタッフドバゲット」のアレンジレシピまとめ ... This crab-stuffed baguette recipe is a keeper for sure! Hollow out the interior

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2077.jpg - イラストレーター大崎吉之の絵 | LOVELOG

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フランスパンの生地にホクホクじゃがいもと明太子を入れ、チーズをのせました~(*^^*) - 76件のもぐもぐ - 新じゃが明太チーズフランス(*≧∀≦*) by yoko

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「魔法のケーキ 焼くだけ3層! ガトーマジック」フランスで話題の魔法のケーキ焼くだけなのにスポンジ、カスタードクリーム、フランの3層になりますシンプルな味なので好みでソースなどかけると美味しさアップ!【楽天レシピ】

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