①まずじゃがいもをできるだけ薄くスライスし、焼き皿に写真のように並べます。レシピによりますが、玉ねぎもしくはエシャロットのスライスなどをじゃがいもの所々に挟み込みます。全体に塩こしょうをふり、バターと油をはけで塗ります。予熱しておいたオーブンで約1時間25分程度焼きます。        ②じゃがいもを焼いている間にパンチェッタをフライパンで炒めます。(これもレシピによりますが、パンチェッタはよく使用されているようです。)          ③焼けたらじゃがいもをオーブンから取り出し、パンチェッタをじゃがいも全体に散らし、タイムをのせます。(他のハーブでもOK)          ④再びオーブンで約35分焼きます。            ⑤塩をふってあつあつを召し上がれ!サワークリームもよく合います。お好みで一緒にどうぞ☆

みんなで食べたい♪ カリカリほくほくのクリスピーポテトローストを作ろう!

①まずじゃがいもをできるだけ薄くスライスし、焼き皿に写真のように並べます。レシピによりますが、玉ねぎもしくはエシャロットのスライスなどをじゃがいもの所々に挟み込みます。全体に塩こしょうをふり、バターと油をはけで塗ります。予熱しておいたオーブンで約1時間25分程度焼きます。 ②じゃがいもを焼いている間にパンチェッタをフライパンで炒めます。(これもレシピによりますが、パンチェッタはよく使用されているようです。) ③焼けたらじゃがいもをオーブンから取り出し、パンチェッタをじゃがいも全体に散らし、タイムをのせます。(他のハーブでもOK) ④再びオーブンで約35分焼きます。 ⑤塩をふってあつあつを召し上がれ!サワークリームもよく合います。お好みで一緒にどうぞ☆

料理の香りづけや美しい盛り付けに欠かせないハーブ。でも、フレッシュハーブは一度に使い切れないからと買うのをためらう方も多いようです。今回は、ローズマリー、バジル、タイム、大葉(シソ)などのおすすめハーブレシピ、意外と知らない保存の仕方、余ってしまった時のおしゃれなハーブの利用法などをご紹介して、ハーブの奥深い魅力をお伝えします。

「フレッシュハーブ」を残さずに使い切る!美味しいレシピ&おしゃれな使い方♪[2ページ目]

料理の香りづけや美しい盛り付けに欠かせないハーブ。でも、フレッシュハーブは一度に使い切れないからと買うのをためらう方も多いようです。今回は、ローズマリー、バジル、タイム、大葉(シソ)などのおすすめハーブレシピ、意外と知らない保存の仕方、余ってしまった時のおしゃれなハーブの利用法などをご紹介して、ハーブの奥深い魅力をお伝えします。

カラフルで賑やかなピクニック

お花見「おしゃピク」してきました

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“大人のかき氷”で優雅なティータイムを ハーブやスパイス入りも!

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画像はイタリアンパセリ、ローズマリー、セージ、オレガノ、フェンネル、タイム、ルッコラ、バジル、チャイブなどの寄せ植え。  広いとは言えないマンションのバルコニーにまとまったハーブを置くことができます。ただ、日当たりや乾燥、水やりには心を配りましょう。下記をご参照ください。

相性が大事*知っておきたいハーブの寄せ植えポイントとコツ

画像はイタリアンパセリ、ローズマリー、セージ、オレガノ、フェンネル、タイム、ルッコラ、バジル、チャイブなどの寄せ植え。 広いとは言えないマンションのバルコニーにまとまったハーブを置くことができます。ただ、日当たりや乾燥、水やりには心を配りましょう。下記をご参照ください。

瓶に入った姿も可愛い♪旬の果物を使った「自家製シロップ」の作り方・アレンジレシピ

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おうちにあると何かと便利な「自家製シロップ」。これからの季節サイダーで割ったり、冷たいデザートに応用したりと、使い道もさまざま。むずかしそうに感じますが、意外と簡単に手作り出来ちゃうのも魅力です。旬の果物などを使って自家製シロップにチャレンジしてみませんか?今回、紫蘇や梅、プラムやさくらんぼ、レモン、キウイ、ジンジャー(しょうが)、ミントなどの美味しい自家製シロップのレシピを中心にご紹介していきたいと思います♪

肌の乾燥予防と安眠効果がある手作りラベンダーオイルの作り方です。いろいろあるハーブの中でもラベンダーは特に人気のあるハーブ。使いやすく、効果も高く、そして気持ちを癒してくれるあの香りが一番の魅力なのかも知れませんね。#エッセンシャルオイル#アロマレシピ#アロマテラピー#ハーブ#ガーデニング

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【ELLE a table】文旦と柑橘たっぷりハーブのデトックスウォーターレシピ|エル・オンライン

文旦と柑橘たっぷりハーブのデトックスウォーター

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摘みたてならではの美味しさ♪フレッシュハーブで作る「ハーブティー」&「アレンジドリンク」レシピ集

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摘みたてのフレッシュハーブにお湯を注ぐだけのハーブティー。大地の恵みを受けたハーブの香りと効能は心も体も健やかにしてくれます。ドライのハーブティーが苦手な人でもフレッシュならきっと好きになれるはず。今回はおしゃれなサンティーの作り方、体調に合わせたミント、ラベンダー、ローズマリーなどのブレンドレシピ、フルーツやジュース

「ブルー⇒パープル⇒ピンク」と色の変化が楽しめるハーブティー「マロウブルー」をご存知ですか?

3色に変化する魔法のようなハーブティー「マロウブルー」に魅せられて

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