セビーチェ

写真1|南米の「セビーチェ」で、新しいお刺身の食べ方をマスター!

セビーチェ

Recipe : Mushroom and Brie Cheese Salad/きのことブリーチーズのサラダ

きのことブリーチーズのサラダ

Recipe : Mushroom and Brie Cheese Salad/きのことブリーチーズのサラダ

【ELLE a table】すだちのセビーチェ風レシピ|エル・オンライン

すだちのセビーチェ風

【ELLE a table】すだちのセビーチェ風レシピ|エル・オンライン

パクチーのドレッシングで野菜と魚をおいしく!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

白身魚と夏野菜のセビーチェ パクチービネグレット

パクチーのドレッシングで野菜と魚をおいしく!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

【ELLE a table】白身魚とかぶのセビーチェレシピ|エル・オンライン

白身魚とかぶのセビーチェ

【ELLE a table】白身魚とかぶのセビーチェレシピ|エル・オンライン

南米でおなじみの魚介のマリネ“セビーチェ”にパクチーをプラスすると、さらに個性的な味わいが楽しめる。クリーミーなアボカドとさっぱりした白身魚にパクチーをふんだんに使い、サラダ仕立てに。食欲も消化も進み、オードブルにぴったりの一品。きれい効果をアップする“セビーチェ”のレシピをチェック!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

パクチーたっぷりのセビーチェ(ペルー風白身魚のレモン〆めサラダ)

南米でおなじみの魚介のマリネ“セビーチェ”にパクチーをプラスすると、さらに個性的な味わいが楽しめる。クリーミーなアボカドとさっぱりした白身魚にパクチーをふんだんに使い、サラダ仕立てに。食欲も消化も進み、オードブルにぴったりの一品。きれい効果をアップする“セビーチェ”のレシピをチェック!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

セビーチェ

セビーチェ

世界で最も人気のある料理人の1人、ジェイミー・オリバーのセビーチェ・レシピ。素材の良さをシンプルな手法で引き出す彼独自のエッセンスが感じられる一品です。  <材料-4人分> ・スズキ、カレイ、タイなど白身魚の刺身用切り身-400g ・赤や黄色のパプリカ-1個 *種を除き、細かく切っておく ・ねぎ-2本分 *薄くスライスしておく ・レモンの絞り汁-3個分 ・岩塩-小さじ1 ・生の赤唐辛子-1又は2本 *種を除き、細かく切っておく ・ミント-8枝分 *葉は枝から切り離しておく ・コリアンダー8枝分 *葉は枝から切り離しておく ・フェンネルの葉-ほんの少し ・エクストラバージンオリーブオイル ・粒黒胡椒

魚×野菜でさっぱりと!美味しくてヘルシーなセビーチェのレシピ

世界で最も人気のある料理人の1人、ジェイミー・オリバーのセビーチェ・レシピ。素材の良さをシンプルな手法で引き出す彼独自のエッセンスが感じられる一品です。 <材料-4人分> ・スズキ、カレイ、タイなど白身魚の刺身用切り身-400g ・赤や黄色のパプリカ-1個 *種を除き、細かく切っておく ・ねぎ-2本分 *薄くスライスしておく ・レモンの絞り汁-3個分 ・岩塩-小さじ1 ・生の赤唐辛子-1又は2本 *種を除き、細かく切っておく ・ミント-8枝分 *葉は枝から切り離しておく ・コリアンダー8枝分 *葉は枝から切り離しておく ・フェンネルの葉-ほんの少し ・エクストラバージンオリーブオイル ・粒黒胡椒

【ELLE a table】白身魚と夏野菜のセビーチェ パクチービネグレットレシピ|エル・オンライン

白身魚と夏野菜のセビーチェ パクチービネグレット

【ELLE a table】白身魚と夏野菜のセビーチェ パクチービネグレットレシピ|エル・オンライン

Recipe:スパイシーローストビーフ、デラウェアのジュレ添え/フライパンで作れるから手軽! #レシピ #elleatable

スパイシーローストビーフ、デラウェアのジュレ添え

Recipe:スパイシーローストビーフ、デラウェアのジュレ添え/フライパンで作れるから手軽! #レシピ #elleatable

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