簡単♡トマトスープ(ミネストローネ)の画像

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無添加ベーコンの美味しい食べ方 【トマトスープベーコン入り】  1、トマト2個をさいの目にカット、ベーコンも細かくカット 2、スープに入れたい具材をカット(玉ねぎ、キノコ類、人参など) 3、ベーコン、2の野菜をそれぞれ軽く炒める 4、炒めた具材に水を入れ煮る。 5、カットトマトとホールトマトを入れ塩で味を調整

無添加ベーコンの美味しい食べ方 【トマトスープベーコン入り】 1、トマト2個をさいの目にカット、ベーコンも細かくカット 2、スープに入れたい具材をカット(玉ねぎ、キノコ類、人参など) 3、ベーコン、2の野菜をそれぞれ軽く炒める 4、炒めた具材に水を入れ煮る。 5、カットトマトとホールトマトを入れ塩で味を調整

ブイヨンなどは使わず、野菜のうまみを主役にしたミネストローネです。最初に野菜をじっくり炒めることで、うまみが引き出されてスープにコクと深みが出ます。トマト... #ゼクシィキッチン #料理

ブイヨンなどは使わず、野菜のうまみを主役にしたミネストローネです。最初に野菜をじっくり炒めることで、うまみが引き出されてスープにコクと深みが出ます。トマト... #ゼクシィキッチン #料理

出汁もブイヨンも使わない。野菜のおいしさがわかる、3つのスープレシピ - macaroni

出汁もブイヨンも使わない。野菜のおいしさがわかる、3つのスープレシピ - macaroni

水に溶けやすい性質をもったビタミン。ビタミンC、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビオチンといったビタミンB群、ナイアシン、パントテン酸、葉酸。 水溶性ビタミンを多く含む野菜は、菜の花、ブロッコリー、ほうれん草、小松菜などがあります。  水に溶けて余分なものは尿中に排出されるため、過剰摂取の心配はありません。体内に蓄積できないので、こまめに摂取できるように工夫しましょう。  水溶性ビタミンは、「水に溶けないようにする」のが効率的に摂取するためのポイント。水で洗ったり、茹でるという調理の過程で栄養素を失われてしまうのです。そのため「茹でる」「煮る」よりも、「蒸す」「炒める」調理法を選択しましょう。スープや味噌汁などの汁物にして、まるごといただくのもおすすめです。

水に溶けやすい性質をもったビタミン。ビタミンC、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビオチンといったビタミンB群、ナイアシン、パントテン酸、葉酸。 水溶性ビタミンを多く含む野菜は、菜の花、ブロッコリー、ほうれん草、小松菜などがあります。 水に溶けて余分なものは尿中に排出されるため、過剰摂取の心配はありません。体内に蓄積できないので、こまめに摂取できるように工夫しましょう。 水溶性ビタミンは、「水に溶けないようにする」のが効率的に摂取するためのポイント。水で洗ったり、茹でるという調理の過程で栄養素を失われてしまうのです。そのため「茹でる」「煮る」よりも、「蒸す」「炒める」調理法を選択しましょう。スープや味噌汁などの汁物にして、まるごといただくのもおすすめです。

【ホワイトリゾットのレシピ】  ≪材料≫  米 大さじ2 ウインナー 小1本 玉ねぎ、ニンジンみじん切り 適量 牛乳 100ml 水 100ml コンソメキューブ 1/2個 油 適量 こしょう 少々 お好みで粉チーズ ≪作り方≫  1.スープジャーに熱湯を注いで予熱しておく 2.ウインナーは小口切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする 3.フライパンを熱して油をしき、ウインナーとみじん切りにした野菜を軽く炒める 4.さらに米を加えて炒め水と牛乳、コンソメキューブを加えて一煮立ち 5.予熱用のお湯を捨てたスープジャーに入れて密閉 6.約3時間放置で完成! ≪作り方のポイント≫  お米は研ぐ必要はなし!気になるならサッと濯いで水気はしっかり切っておく 材料に火がとおるのを待つ必要なし!牛乳と水が一煮立ちすればジャーに移す 粉チーズや粗挽き黒コショウを食べる前に振りかけてもOK!

【ホワイトリゾットのレシピ】 ≪材料≫ 米 大さじ2 ウインナー 小1本 玉ねぎ、ニンジンみじん切り 適量 牛乳 100ml 水 100ml コンソメキューブ 1/2個 油 適量 こしょう 少々 お好みで粉チーズ ≪作り方≫ 1.スープジャーに熱湯を注いで予熱しておく 2.ウインナーは小口切り、玉ねぎとにんじんはみじん切りにする 3.フライパンを熱して油をしき、ウインナーとみじん切りにした野菜を軽く炒める 4.さらに米を加えて炒め水と牛乳、コンソメキューブを加えて一煮立ち 5.予熱用のお湯を捨てたスープジャーに入れて密閉 6.約3時間放置で完成! ≪作り方のポイント≫ お米は研ぐ必要はなし!気になるならサッと濯いで水気はしっかり切っておく 材料に火がとおるのを待つ必要なし!牛乳と水が一煮立ちすればジャーに移す 粉チーズや粗挽き黒コショウを食べる前に振りかけてもOK!

今夜は5歳リクエストの野菜炒め。 とても嬉しい事があったので、なんでも作ってあげるよ! と言ったのに「野菜炒めと余っているのでいいよ」 なんて、母親思い♡  野菜炒めるだけだし、サラダも簡単。 手作りのお花マークつけるのが申し訳ないです(^_^;)  そして5歳。 サッカー教室で疲れ果て、晩ごはん食べずに就寝…  おーい(。-_-。)  ・余っている簡単 タコ飯♡ ・野菜炒め(大人はキムチ乗せ) ・ひじきとツナ、香味野菜のサラダ ・板わかめ ・余った野菜たっぷりコーンスープ - 68件のもぐもぐ - 晩ごはん by yokoki

晩ごはん

今夜は5歳リクエストの野菜炒め。 とても嬉しい事があったので、なんでも作ってあげるよ! と言ったのに「野菜炒めと余っているのでいいよ」 なんて、母親思い♡ 野菜炒めるだけだし、サラダも簡単。 手作りのお花マークつけるのが申し訳ないです(^_^;) そして5歳。 サッカー教室で疲れ果て、晩ごはん食べずに就寝… おーい(。-_-。) ・余っている簡単 タコ飯♡ ・野菜炒め(大人はキムチ乗せ) ・ひじきとツナ、香味野菜のサラダ ・板わかめ ・余った野菜たっぷりコーンスープ - 68件のもぐもぐ - 晩ごはん by yokoki

オートミールの豆乳煮♡  食物繊維豊富なオートミールと、たっぷりのお野菜が入っているヘルシーな豆乳煮です♡* 中島ともみ♡   材料 (1人分) お好きな野菜 適宜 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 擦り下ろし1ヶ 塩コショウ 少々 オートミール 1/3カップ ★無調整豆乳 300㏄ ★コンソメ 小さじ1 醤油 少々 作り方 1 野菜をそれぞれ好きな大きさに切る。 2 オリーブオイル、にんにくを入れて温めた小鍋で1を炒める。 3 野菜がしんなりとしてきたら塩コショウ、オートミールを入れ軽く混ぜる。 4 そこに★を入れたら弱火にし、5分ほど煮込む。 5 最後にお醤油で味を整えたら完成☆ コツ・ポイント 今回は玉ねぎ・人参・パプリカ・しめじ・油揚げを使用していますが、お肉やツナ缶を入れても美味しかったです^^ レシピの生い立ち スープにオートミールを入れるのが好きで、豆乳でも煮てみました♡*

オートミールの豆乳煮♡ 食物繊維豊富なオートミールと、たっぷりのお野菜が入っているヘルシーな豆乳煮です♡* 中島ともみ♡ 材料 (1人分) お好きな野菜 適宜 オリーブオイル 大さじ1 にんにく 擦り下ろし1ヶ 塩コショウ 少々 オートミール 1/3カップ ★無調整豆乳 300㏄ ★コンソメ 小さじ1 醤油 少々 作り方 1 野菜をそれぞれ好きな大きさに切る。 2 オリーブオイル、にんにくを入れて温めた小鍋で1を炒める。 3 野菜がしんなりとしてきたら塩コショウ、オートミールを入れ軽く混ぜる。 4 そこに★を入れたら弱火にし、5分ほど煮込む。 5 最後にお醤油で味を整えたら完成☆ コツ・ポイント 今回は玉ねぎ・人参・パプリカ・しめじ・油揚げを使用していますが、お肉やツナ缶を入れても美味しかったです^^ レシピの生い立ち スープにオートミールを入れるのが好きで、豆乳でも煮てみました♡*

かぼちゃ 400g にんじん 150g 玉ねぎ 200g 豆乳 800cc 野菜スープ 200cc 塩 小さじ1強 こしょう 少々 ローリエ 2枚 パセリ 少々 オイル 少量  tsukurikata 1)かぼちゃ、にんじんを皮がついたまま適当な大きさに切り、   蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。 2)玉ねぎをみじんに切ったら、オイルを熱した鍋かフライパンで   飴色になるまでとろ火で炒める。 3)1)と2)と豆乳をジューサーにかけ、なめらかにする。   量が多い場合は数回に分ける。 4)3)を鍋に移し、野菜スープ、塩、こしょう、ローリエを加え、   とろ火にかける。沸騰しないよう注意し、温まった火を止める。   ローリエはポタージュに風味がついた時点で鍋から取り出す。 5)器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。

かぼちゃ 400g にんじん 150g 玉ねぎ 200g 豆乳 800cc 野菜スープ 200cc 塩 小さじ1強 こしょう 少々 ローリエ 2枚 パセリ 少々 オイル 少量 tsukurikata 1)かぼちゃ、にんじんを皮がついたまま適当な大きさに切り、 蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。 2)玉ねぎをみじんに切ったら、オイルを熱した鍋かフライパンで 飴色になるまでとろ火で炒める。 3)1)と2)と豆乳をジューサーにかけ、なめらかにする。 量が多い場合は数回に分ける。 4)3)を鍋に移し、野菜スープ、塩、こしょう、ローリエを加え、 とろ火にかける。沸騰しないよう注意し、温まった火を止める。 ローリエはポタージュに風味がついた時点で鍋から取り出す。 5)器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。

かぼちゃとココナッツミルクのスープ A玉ねぎ1/2個 Aしょうがひとかけ Aかぼちゃ1/2個(3カップ) A野菜だし汁1カップ Aココナッツミルク1/2カップ Aオリーブオイル大さじ1 Aクミンシード小さじ1/2 A塩こしょう少々 Bコリアンダー大さじ1 Bメープルシロップ小さじ1 1玉ねぎ、しょうがはみじん切りに。かぼちゃは皮とわたを取り、ザク切りにする。	 2オリーブオイルを鍋にしき、刻んだ玉ねぎ、しょうが、クミンシードを5分ほど炒める。	 3かぼちゃ、野菜だし汁、ココナッツミルクを加え、20分ほど煮込む。	 4ミキサーで撹拌して塩コショウで味を整え、コリアンダーとメープルシロップをトッピングしてできあがり。

お野菜たっぷりが嬉しいからだあたためレシピ【かぼちゃとココナッツミルクのスープ】

かぼちゃとココナッツミルクのスープ A玉ねぎ1/2個 Aしょうがひとかけ Aかぼちゃ1/2個(3カップ) A野菜だし汁1カップ Aココナッツミルク1/2カップ Aオリーブオイル大さじ1 Aクミンシード小さじ1/2 A塩こしょう少々 Bコリアンダー大さじ1 Bメープルシロップ小さじ1 1玉ねぎ、しょうがはみじん切りに。かぼちゃは皮とわたを取り、ザク切りにする。 2オリーブオイルを鍋にしき、刻んだ玉ねぎ、しょうが、クミンシードを5分ほど炒める。 3かぼちゃ、野菜だし汁、ココナッツミルクを加え、20分ほど煮込む。 4ミキサーで撹拌して塩コショウで味を整え、コリアンダーとメープルシロップをトッピングしてできあがり。

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