スープ レシピ 本 おすすめ

繊維が豊富で低カロリーなヘルシー食材のきのこをたっぷりいただけるサラダ。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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常備菜(じょうびさい)とは、少しの時間で1つの食材が無限のアレンジを可能にする野菜の下準備のようなものです。そして常備菜がおかずになればそれだけで食卓へ並べることができます。

常備菜(じょうびさい)とは、少しの時間で1つの食材が無限のアレンジを可能にする野菜の下準備のようなものです。そして常備菜がおかずになればそれだけで食卓へ並べることができます。

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いま話題の「スープジャー」をご存知ですか?具材や調味料を入れて放っておくだけで、あつあつのお料理ができるんです。簡単でしかも節約にもなるのでお弁当に持っていく人が続出中!今回はおすすめのスープジャーから使い方、レシピや本までご紹介します!

いま話題の「スープジャー」をご存知ですか?具材や調味料を入れて放っておくだけで、あつあつのお料理ができるんです。簡単でしかも節約にもなるのでお弁当に持っていく人が続出中!今回はおすすめのスープジャーから使い方、レシピや本までご紹介します!

サイドメニューとしてだけでなく、メインでもたっぷり食べられる「チョップドサラダ」をご存知ですか?ダイス状に小さくカットした野菜にドレッシングを絡めて、スプーンやフォーク1本で手軽に食べられるサラダです。ドレッシングはもちろん、具材のバリエーションも自由に組み合わせて楽しめる「チョップドサラダ」のおすすめレシピをご紹介します。

サイドメニューとしてだけでなく、メインでもたっぷり食べられる「チョップドサラダ」をご存知ですか?ダイス状に小さくカットした野菜にドレッシングを絡めて、スプーンやフォーク1本で手軽に食べられるサラダです。ドレッシングはもちろん、具材のバリエーションも自由に組み合わせて楽しめる「チョップドサラダ」のおすすめレシピをご紹介します。

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太陽のパスタ、豆のスープ (集英社文庫)

太陽のパスタ、豆のスープ (集英社文庫)

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【材料】(3〜4人分) じゃがいも中3〜4個、イエロースプリットピー1カップ(200g)、たまねぎ中1個、にんにく3片、しょうが小1個、ドライとうがらし1〜2個、トマト大1個、マスタードシード小さじ1/4、カレーリーフ(オオバゲッキツ)2枚、シナモン1本、コリアンダーシード小さじ1/2、クミンシード大さじ1、ガラムマサラ小さじ2、ターメリックパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ1、水or野菜スープ4カップ(1L)、シラントロ少々  ※ビーガンでなくお肉を入れる場合は鶏むね肉がおすすめ  【作り方】 1.じゃがいもは皮を向いて大きめにカット。スプリットピーは洗って水気をきる。たまねぎ、にんにく、しょうが、トマトはみじんぎりする 2.フライパンにオリーブオイルをひいたら火にかけたまねぎを炒めたらしょうが、にんにく、全てのスパイス、カレーリーフ、とうがらしを加えさらに炒める 3.じゃがいも、トマト、スプリットピー、水を加え30〜40分煮つめたらみじんぎりしたシラントロを混ぜ、バスマティ米やゆでたブロッコリーをそえてどうぞ♪

【材料】(3〜4人分) じゃがいも中3〜4個、イエロースプリットピー1カップ(200g)、たまねぎ中1個、にんにく3片、しょうが小1個、ドライとうがらし1〜2個、トマト大1個、マスタードシード小さじ1/4、カレーリーフ(オオバゲッキツ)2枚、シナモン1本、コリアンダーシード小さじ1/2、クミンシード大さじ1、ガラムマサラ小さじ2、ターメリックパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ1、水or野菜スープ4カップ(1L)、シラントロ少々 ※ビーガンでなくお肉を入れる場合は鶏むね肉がおすすめ 【作り方】 1.じゃがいもは皮を向いて大きめにカット。スプリットピーは洗って水気をきる。たまねぎ、にんにく、しょうが、トマトはみじんぎりする 2.フライパンにオリーブオイルをひいたら火にかけたまねぎを炒めたらしょうが、にんにく、全てのスパイス、カレーリーフ、とうがらしを加えさらに炒める 3.じゃがいも、トマト、スプリットピー、水を加え30〜40分煮つめたらみじんぎりしたシラントロを混ぜ、バスマティ米やゆでたブロッコリーをそえてどうぞ♪

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おすすめメニュー「野菜と鶏肉のトマトシチュー」

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ベーコンとトマトのグルタミン酸が旨みの素|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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鶏のジューシーさとバジルの香りで力強い一品に|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

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【ELLE a table】バーニャカウダレシピ|エル・オンライン

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