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スープ レシピ 基本

海鮮中華あんかけ焼きそば。

海鮮中華あんかけ焼きそば。 中華麺 2袋 シーフードミックス 200g 白菜 1/8株 ニラ 5本 人参 1/4本 椎茸 2枚 生姜 1片 うずらの卵 6個 ごま油 大さじ2 水 300cc 鶏ガラスープのもと 小さじ2 オイスターソース 小さじ1 塩・コショウ 適量 片栗粉 適量

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彼の胃袋を掴め♡3分で本格出汁がとれる“褒められ味噌汁レシピ” - Locari(ロカリ)

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インスタントラーメンで激ウマ本格油そば♡ ID 3114092 基本醤油味のインスタントなら出来ますが、マルちゃん正麺の醤油が一番おすすめ!! 材料 (1人前) インスタントラーメン醤油(我が家はマルちゃん正麺です)1袋 ●付属のスープの素半分 ●醤油小さじ1/2 ●ラー油小さじ1/2 ●ごま油 小さじ1/2 ●おろしにんにく(チューブ) 5mm ●すりごま 小さじ1 ネギ・白ごまお好みで 卵黄or温玉1個

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冷蔵庫で寝かせるだけ♪簡単「塩豚」基本の作り方・美味しいレシピ

かたまりの豚肉に塩をまぶして冷蔵庫で寝かせるだけでとっても美味しくできちゃう「塩豚」。茹でて味噌やタレ、ジャムなどをつけてそのまま食べたり、焼いただけでももちろん美味しいけれど、アレンジ次第でもっともっと美味しくなるんです♪ そこで今回は塩豚の基本の作り方から、スープやポトフ、パスタ、丼物をはじめ様々な塩豚レシピをご紹介します♪

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笠原料理長の味付けが万能♡黄金比率で簡単プロ級和食

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煮物は【10:1:1】 基本の味付け黄金比を覚えて、和食をもっと簡単に♪

出汁をとって醤油とみりんと…いつも同じようにつくっているつもりでも、味がぶれたりしませんか? そんな時に覚えておきたいのが調味料の黄金比です。

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新感覚のポテトサラダ「ポテトクリーム」が流行中!お店でもおうちでも楽しめる♪

【ほっこりポタージュスープ】 基本のクリームポテトを作っておけば、さらに牛乳を加えてのばし、コンソメや塩こしょうで味付けすればポタージュの出来上がり。最初からつくるとなると大変なポタージュスープも簡単に作れます。 これからの季節にぴったりのあったかメニューですね。

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最小限の素材を最大限に生かしたシンプルレシピ。生クリームを使わずトロっとさせます。卵を湯煎するのがコツ。

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スープジャーでHOTなお弁当!ホクホク&とろ~り♪「じゃがいもとフランスパンのグラタンスープ」のレシピ|CAFY [カフィ]

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難しそうに見えるポーチドエッグの作り方を3つご紹介します。基本の作り方から電子レンジやオーブンを使う方法など、意外な方法もありますよ。

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