豚ヒレ肉の煮込み

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イタリアの家庭料理「シーフード・トマトスープ」の作り方 - macaroni                              …

イタリアの家庭料理「シーフード・トマトスープ」の作り方 - macaroni

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根セロリと洋ナシのスープ

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アメリカ版ホットワイン!?体の芯から温まる「ホットサイダー」

【レシピ付】アメリカ版ホットワイン!?体の芯から温まる「ホットサイダー」

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炊飯器deスペアリブのトマトバルサミコ煮込み☆

炊飯器deスペアリブのトマトバルサミコ煮込み☆ by K’s Cafeさん

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フランスの家庭料理にはどんなものがあるかご存知ですか?温かい家庭料理はいつだってお腹を満たすだけではなく、私達の心をほっとさせてくれますよね。肉じゃがや豚肉の角煮など和風のおふくろの味ももちろん嬉しいけど、たまにはヨーロッパスタイルのフランス家庭料理も作ってみませんか。

フランスの家庭料理にはどんなものがあるかご存知ですか?温かい家庭料理はいつだってお腹を満たすだけではなく、私達の心をほっとさせてくれますよね。肉じゃがや豚肉の角煮など和風のおふくろの味ももちろん嬉しいけど、たまにはヨーロッパスタイルのフランス家庭料理も作ってみませんか。

クミンを食べ過ぎると体臭がするって本当? 古代から栽培されている「クミン」はセリ科の一年草で、種子(シード)がスパイスとして用いられています。 主にカレーの香りづけに使われ、インドでは必須のスパイスです。もちろんインドだけではなく、スペイン、メキシコ、トルコ、東南アジアなど、世界各地で香辛料として使われ、特にエスニック料理には欠かせないスパイスです。 その用途もカレーにとどまらず、チーズ、スープ、ソーセージ、シシカバブなど多岐にわたり、インドやヨーロッパでは薬用としても使用されているとか。胃腸の消化・吸収、利尿剤にもなるそうです。 クミンは体臭を強める食品の1つで、摂り過ぎると独特の体臭になる恐れがあります。クミンを含む多くの香辛料を頻繁に摂取するインド人などには、独特の体臭がありますよね。

クミンを食べ過ぎると体臭がするって本当? 古代から栽培されている「クミン」はセリ科の一年草で、種子(シード)がスパイスとして用いられています。 主にカレーの香りづけに使われ、インドでは必須のスパイスです。もちろんインドだけではなく、スペイン、メキシコ、トルコ、東南アジアなど、世界各地で香辛料として使われ、特にエスニック料理には欠かせないスパイスです。 その用途もカレーにとどまらず、チーズ、スープ、ソーセージ、シシカバブなど多岐にわたり、インドやヨーロッパでは薬用としても使用されているとか。胃腸の消化・吸収、利尿剤にもなるそうです。 クミンは体臭を強める食品の1つで、摂り過ぎると独特の体臭になる恐れがあります。クミンを含む多くの香辛料を頻繁に摂取するインド人などには、独特の体臭がありますよね。

「[ル・クルーゼ公式] アクアパッツア」イタリアの代表的な魚料理。残ったスープをリゾットやパスタにしても。【楽天レシピ】

[ル・クルーゼ公式] アクアパッツア レシピ・作り方

「[ル・クルーゼ公式] アクアパッツア」イタリアの代表的な魚料理。残ったスープをリゾットやパスタにしても。【楽天レシピ】

Ukrainian Okroshka with kefir

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Gustave Moreau Museum, Paris, photo by Jackie Nickerson for T magazine

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