Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

シンガポール 肉 スープ

シンガポールの朝ごはんに肉骨茶(バクテー)はいかが?

今回ご紹介する欧南园亞華肉骨茶は肉骨茶バクテー有名店で地元の人にも愛されているお店です 肉骨茶は地元の人にとって最も馴染みの深いシンガポール料理と言っても過言ではないほどスーパーでも肉骨茶のレトルトやスープのもとがたくさん売られていますまずは人気店の味を確かめてみましょう

pin 8
heart 1

「鶏肉とお米」という組み合わせだと「親子丼」やケチャップで味付けをした「チキンライス」といったレシピが思いうかぶと思いますが、もう一つ忘れてはいけないのが東南アジア周辺の定番料理ともいえる「海南鶏飯」です。 最近では炊飯器一つで完成させるレシピも多く見られますが、別の鍋でとれたスープでご飯を炊く味わいの深さに勝るものはないと思います。 使用する鶏肉も、もも肉ではなく胸肉を用意。固さやパサつきが気になる胸肉ですが、茹で方のコツを覚えれば大丈夫です。 (c) uckyo DeFazio - Fotolia.com ■シンガポール風チキンライスのレシピ <材料> 鶏胸肉 2枚 長ネギ(みどり色の部分) 2本 生姜(うすくスライスしたもの) 5-7枚 酒 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 しょう油 小さじ1.5 お米 3合 煎りごま 大さじ1 きゅうり 1本(千切り) 特製ソース ・しょう油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ポン酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 (c) so51hk - Fotolia.com <作り方>…

こどもの日グランプリ2013に参加中 - 炊飯器で作るシンガポールチキンライス 豆乳スープ 清見オレンジ入りお豆腐ムース

我が家でのランチ会に、こちらのレシピ、またリピさせて貰いました! お友達にも好評でした(^^) 今回は胸肉使いましたが昨晩から塩麹に漬けていたのでパサつかず美味しかったです♪ - 71件のもぐもぐ - 炊飯器で作るシンガポールチキンライス 豆乳スープ 清見オレンジ入りお豆腐ムース by ulysses

マーライオンや天空のプールで有名なマリーナベイサンズなど観光スポットが充実しているシンガポール。実は、世界中から美味しいものが集まっているんです。今回は、シンガポールの人気ご当地グルメも含めて、現地駐在員お墨付き穴場グルメスポットを紹介したいと思います!発起人肉骨茶餐館の「バクテー」@BalestierRdバクテー(肉骨茶)とは、豚のスペアリブを漢方やニンニクと一緒に煮込んだスープのこと。駐在員おすすめのお店「発起人肉骨茶餐館」は、地元の人たちにとっても人気で、夜中まで賑わっています。スープはパンチの効いた胡椒味で、お肉はお箸で食べられるほどトロトロでジューシー!こちらのお店があるBale..

マーライオンや天空のプールで有名なマリーナベイサンズなど観光スポットが充実しているシンガポール。実は、世界中から美味しいものが集まっているんです。今回は、シンガポールの人気ご当地グルメも含めて、現地駐在員お墨付き穴場グルメスポットを紹介したいと思います!発起人肉骨茶餐館の「バクテー」@BalestierRdバクテー(肉骨茶)とは、豚のスペアリブを漢方やニンニクと一緒に煮込んだスープのこと。駐在員おすすめのお店「発起人肉骨茶餐館」は、地元の人たちにとっても人気で、夜中まで賑わっています。スープはパンチの効いた胡椒味で、お肉はお箸で食べられるほどトロトロでジューシー!こちらのお店があるBale..

肉骨茶 バクテー麺

シンガポールのスープ、バクテーを作りましたそこに仙台の白石温麺を入れてみました。にんにく・黒胡椒たっぷりで体がポカポカ〜 - 39件のもぐもぐ - 肉骨茶 バクテー麺 by リリ

マーライオンや天空のプールで有名なマリーナベイサンズなど観光スポットが充実しているシンガポール。実は、世界中から美味しいものが集まっているんです。今回は、シンガポールの人気ご当地グルメも含めて、現地駐在員お墨付き穴場グルメスポットを紹介したいと思います!発起人肉骨茶餐館の「バクテー」@BalestierRdバクテー(肉骨茶)とは、豚のスペアリブを漢方やニンニクと一緒に煮込んだスープのこと。駐在員おすすめのお店「発起人肉骨茶餐館」は、地元の人たちにとっても人気で、夜中まで賑わっています。スープはパンチの効いた胡椒味で、お肉はお箸で食べられるほどトロトロでジューシー!こちらのお店があるBal...

「鶏肉とお米」という組み合わせだと「親子丼」やケチャップで味付けをした「チキンライス」といったレシピが思いうかぶと思いますが、もう一つ忘れてはいけないのが東南アジア周辺の定番料理ともいえる「海南鶏飯」です。 最近では炊飯器一つで完成させるレシピも多く見られますが、別の鍋でとれたスープでご飯を炊く味わいの深さに勝るものはないと思います。 使用する鶏肉も、もも肉ではなく胸肉を用意。固さやパサつきが気になる胸肉ですが、茹で方のコツを覚えれば大丈夫です。 (c) uckyo DeFazio - Fotolia.com ■シンガポール風チキンライスのレシピ <材料> 鶏胸肉 2枚 長ネギ(みどり色の部分) 2本 生姜(うすくスライスしたもの) 5-7枚 酒 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 しょう油 小さじ1.5 お米 3合 煎りごま 大さじ1 きゅうり 1本(千切り) 特製ソース ・しょう油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ポン酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 (c) so51hk - Fotolia.com <作り方>…

マーライオンや天空のプールで有名なマリーナベイサンズなど観光スポットが充実しているシンガポール。実は、世界中から美味しいものが集まっているんです。今回は、シンガポールの人気ご当地グルメも含めて、現地駐在員お墨付き穴場グルメスポットを紹介したいと思います!発起人肉骨茶餐館の「バクテー」@BalestierRdバクテー(肉骨茶)とは、豚のスペアリブを漢方やニンニクと一緒に煮込んだスープのこと。駐在員おすすめのお店「発起人肉骨茶餐館」は、地元の人たちにとっても人気で、夜中まで賑わっています。スープはパンチの効いた胡椒味で、お肉はお箸で食べられるほどトロトロでジューシー!こちらのお店があるBale..

「鶏肉とお米」という組み合わせだと「親子丼」やケチャップで味付けをした「チキンライス」といったレシピが思いうかぶと思いますが、もう一つ忘れてはいけないのが東南アジア周辺の定番料理ともいえる「海南鶏飯」です。 最近では炊飯器一つで完成させるレシピも多く見られますが、別の鍋でとれたスープでご飯を炊く味わいの深さに勝るものはないと思います。 使用する鶏肉も、もも肉ではなく胸肉を用意。固さやパサつきが気になる胸肉ですが、茹で方のコツを覚えれば大丈夫です。 (c) uckyo DeFazio - Fotolia.com ■シンガポール風チキンライスのレシピ <材料> 鶏胸肉 2枚 長ネギ(みどり色の部分) 2本 生姜(うすくスライスしたもの) 5-7枚 酒 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 しょう油 小さじ1.5 お米 3合 煎りごま 大さじ1 きゅうり 1本(千切り) 特製ソース ・しょう油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ポン酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 (c) so51hk - Fotolia.com <作り方>…