サラダ 200g カロリー

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ     甘酸っぱくてバジルがさわやかに香るサラダはちょっとした端休めにもいいですよ~♪何よりもノンオイルで低カロリー。    材料 (2~3人分) もやし 1袋(200g) きゅうり 1/2本(50g) にんじん 3cm(30g) バジルの葉(あればタイバジル) 5~6枚 *スイートチリソース 大さじ2 *酢 大さじ2 *ナンプラー 4~5滴

ベトナム風♪もやしのスイチリサラダ 甘酸っぱくてバジルがさわやかに香るサラダはちょっとした端休めにもいいですよ~♪何よりもノンオイルで低カロリー。 材料 (2~3人分) もやし 1袋(200g) きゅうり 1/2本(50g) にんじん 3cm(30g) バジルの葉(あればタイバジル) 5~6枚 *スイートチリソース 大さじ2 *酢 大さじ2 *ナンプラー 4~5滴

料理本“クックパッドの春レシピ”に掲載されました。はなまる・Yahoo!トップ・新聞でも紹介!つくレポ400越え!    材料 (4人分) ご飯 450g 小麦粉 200g 水 200cc サラダ油 大さじ3 醤油 80cc 砂糖 大さじ2

料理本“クックパッドの春レシピ”に掲載されました。はなまる・Yahoo!トップ・新聞でも紹介!つくレポ400越え! 材料 (4人分) ご飯 450g 小麦粉 200g 水 200cc サラダ油 大さじ3 醤油 80cc 砂糖 大さじ2

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牧野 直子 さんのもやしを使った「やわらかもやしナムル」。 【ラクかみレシピ】野菜が主となるおかずは、適度な歯ごたえを残しつつ柔らかく仕上げる“ゆで時間”がポイントです。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 50 kcal 10分* ( 3工程 ) *もやしの粗熱を取る時間は除く。 *エネルギーは1人分 材料 (2人分) ・もやし 150g ・すりごま (白) 大さじ1 ・塩 ・ごま油 ・うす口しょうゆ *またはしょうゆ。 下ごしらえ・準備 なし つくり方 1 もやしはひげ根を取る。厚手のポリ袋に入れて、こぶしで数回軽くたたく。 ! ポイント もやしは軽くたたくことで繊維が適度に柔らかくなり、味もからみやすくなる。 2 鍋に湯を沸かして塩を多めに入れ(水1リットルにつき約小さじ2)、1を加えて約4分間ゆでる。ざるに上げて、粗熱を取る。 ! ポイント 長くゆでると柔らかくなりすぎるので、4分間がちょうどいいゆで時間。 3…

牧野 直子 さんのもやしを使った「やわらかもやしナムル」。 【ラクかみレシピ】野菜が主となるおかずは、適度な歯ごたえを残しつつ柔らかく仕上げる“ゆで時間”がポイントです。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 50 kcal 10分* ( 3工程 ) *もやしの粗熱を取る時間は除く。 *エネルギーは1人分 材料 (2人分) ・もやし 150g ・すりごま (白) 大さじ1 ・塩 ・ごま油 ・うす口しょうゆ *またはしょうゆ。 下ごしらえ・準備 なし つくり方 1 もやしはひげ根を取る。厚手のポリ袋に入れて、こぶしで数回軽くたたく。 ! ポイント もやしは軽くたたくことで繊維が適度に柔らかくなり、味もからみやすくなる。 2 鍋に湯を沸かして塩を多めに入れ(水1リットルにつき約小さじ2)、1を加えて約4分間ゆでる。ざるに上げて、粗熱を取る。 ! ポイント 長くゆでると柔らかくなりすぎるので、4分間がちょうどいいゆで時間。 3…

半熟とろとろ♥味付け卵(煮卵)♥一番簡単   材料 (分量×個数)  卵(Lサイズ) 1個 醤油(卵1個につき) 10cc (小さじ2) みりん(卵1個につき) 10cc (小さじ2) 砂糖(卵1個につき) 1g (小さじ1/3) ■ ★以下はお好みで(入れなくても十分美味しくなりますから) 本だし・出汁のもと 適量 醤油とみりんの代わりに麺つゆでもOK

半熟とろとろ♥味付け卵(煮卵)♥一番簡単 材料 (分量×個数) 卵(Lサイズ) 1個 醤油(卵1個につき) 10cc (小さじ2) みりん(卵1個につき) 10cc (小さじ2) 砂糖(卵1個につき) 1g (小さじ1/3) ■ ★以下はお好みで(入れなくても十分美味しくなりますから) 本だし・出汁のもと 適量 醤油とみりんの代わりに麺つゆでもOK

冬瓜のサラダ (ソムタム風)

冬瓜のサラダ (ソムタム風)

肉じゃが : ためしてガッテン 材料 @じゃがいも…600グラム @たまねぎ…1個 @牛(薄切り)…200グラム @サラダ油…大さじ1 @さとう…大さじ1 @みりん…大さじ1 @しょうゆ…大さじ2.5 @水…1カップ(200ミリリットル)スロークッカー

肉じゃが : ためしてガッテン 材料 @じゃがいも…600グラム @たまねぎ…1個 @牛(薄切り)…200グラム @サラダ油…大さじ1 @さとう…大さじ1 @みりん…大さじ1 @しょうゆ…大さじ2.5 @水…1カップ(200ミリリットル)スロークッカー

たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し |たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@happy kitchen」Powered by Ameba     【材料】ルクルーゼ22cmの量 ◎キャベツ・・・1/2個 ◎豚バラブロック・・・200~300g ◎酒・・・大さじ1 ◎薄力粉、片栗粉・・・各大さじ1 ◎塩こしょう、ブラックペッパ-・・・適量 ★水・・・大さじ2 ★鶏がらスープの素・・・小さじ1 ★塩・・・小さじ1/2 ★ごま油・・・大さじ1と1/2    【作り方】 ①キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は1cm幅の拍子切りにし、酒を揉んで塩こしょうを振り、薄力粉と片栗粉をよく揉み込む。 ②鍋にキャベツの半分を入れ、その上に豚肉の半分を並べる。その上に残りのキャベツ、最後に残りの豚肉を乗せ、★を上からまわしかける。   ③強火にかけ、パチパチと音がして沸騰して来たら蓋をする。強めの弱火で20分蒸し、よく混ぜてブラックペッパーを振り、あればネギを散らす。

たっぷりキャベツと豚バラブロックの塩だれ蒸し |たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@happy kitchen」Powered by Ameba 【材料】ルクルーゼ22cmの量 ◎キャベツ・・・1/2個 ◎豚バラブロック・・・200~300g ◎酒・・・大さじ1 ◎薄力粉、片栗粉・・・各大さじ1 ◎塩こしょう、ブラックペッパ-・・・適量 ★水・・・大さじ2 ★鶏がらスープの素・・・小さじ1 ★塩・・・小さじ1/2 ★ごま油・・・大さじ1と1/2 【作り方】 ①キャベツはざく切りにする。豚バラ肉は1cm幅の拍子切りにし、酒を揉んで塩こしょうを振り、薄力粉と片栗粉をよく揉み込む。 ②鍋にキャベツの半分を入れ、その上に豚肉の半分を並べる。その上に残りのキャベツ、最後に残りの豚肉を乗せ、★を上からまわしかける。 ③強火にかけ、パチパチと音がして沸騰して来たら蓋をする。強めの弱火で20分蒸し、よく混ぜてブラックペッパーを振り、あればネギを散らす。

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蒸し焼き里芋の新生姜あんかけ ☆材料:1人分☆ 里芋 小3個(150g・皮をむいて半分に切る) 新生姜 20g(粗いみじん切り) ごま油 適量 酒 大さじ2 a 水 大さじ4 a しょうゆ 大さじ1/2 a 片栗粉 小さじ1弱 1 フライパンにごま油を熱し、里芋と新生姜を炒めます。 2 油が回ったら酒を注いで蓋をし、3~4分蒸し焼きします。 3 里芋が柔らかくなったら合わせておいたaを回しかけ、とろみがついたら火を止めます。

蒸し焼き里芋の新生姜あんかけ ☆材料:1人分☆ 里芋 小3個(150g・皮をむいて半分に切る) 新生姜 20g(粗いみじん切り) ごま油 適量 酒 大さじ2 a 水 大さじ4 a しょうゆ 大さじ1/2 a 片栗粉 小さじ1弱 1 フライパンにごま油を熱し、里芋と新生姜を炒めます。 2 油が回ったら酒を注いで蓋をし、3~4分蒸し焼きします。 3 里芋が柔らかくなったら合わせておいたaを回しかけ、とろみがついたら火を止めます。

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ふのりともやしのナムル

ふのりともやしのナムル

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大豆とえだまめのソテー    材料/2人分  オリーブオイル…大さじ2 エシャロット…3本(みじん切り) にんにく…3片(細かいみじん切り) 大豆水煮…225g タイム(乾燥でないもの)…2~3本(みじん切り) 海塩 ブラックペッパー しょうゆ…大さじ1/2 作り方  フライパンを強火で加熱する。オリーブオイルを入れ、温まったらエシャロットを加える。 エシャロットを2分ほど炒めたあと、中火にし、にんにくを加えてさらに1~2分炒める。 大豆とタイムを入れ、塩、こしょう、しょうゆで味付けをする。大豆が柔らかくなるまで1分ほどソテーして出来上がり。

大豆とえだまめのソテー 材料/2人分 オリーブオイル…大さじ2 エシャロット…3本(みじん切り) にんにく…3片(細かいみじん切り) 大豆水煮…225g タイム(乾燥でないもの)…2~3本(みじん切り) 海塩 ブラックペッパー しょうゆ…大さじ1/2 作り方 フライパンを強火で加熱する。オリーブオイルを入れ、温まったらエシャロットを加える。 エシャロットを2分ほど炒めたあと、中火にし、にんにくを加えてさらに1~2分炒める。 大豆とタイムを入れ、塩、こしょう、しょうゆで味付けをする。大豆が柔らかくなるまで1分ほどソテーして出来上がり。

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