http://macaro-ni.jp/27043     用意するもの     酢しょうがに使う材料は、お酢(100㏄)、しょうが(100g)、はちみつ(20g)だけ。そのほか、大きな口の保存容器を用意しておけば、準備OKです。  使用するお酢は、米酢や黒酢などお好みの種類でかまいません。ただ、ミネラルやアミノ酸を豊富に含む黒酢は、特におすすめといえますね。   作り方【その①】 しょうがは皮ごと使います。よく洗ったら、1ミリ幅程度に薄くスライスしたり、みじん切りにしたり、すりおろして、保存容器に入れます。  【その②】 ①のなかに、お酢を並々と注ぎます。  【その③】 最後にはちみつを加え、一晩浸けたら出来上がりです。

ダイエットに効果的な「酢しょうが」の作り方!1日大さじ山盛り1杯でやせる (2ページ目) - macaroni

http://macaro-ni.jp/27043 用意するもの 酢しょうがに使う材料は、お酢(100㏄)、しょうが(100g)、はちみつ(20g)だけ。そのほか、大きな口の保存容器を用意しておけば、準備OKです。 使用するお酢は、米酢や黒酢などお好みの種類でかまいません。ただ、ミネラルやアミノ酸を豊富に含む黒酢は、特におすすめといえますね。 作り方【その①】 しょうがは皮ごと使います。よく洗ったら、1ミリ幅程度に薄くスライスしたり、みじん切りにしたり、すりおろして、保存容器に入れます。 【その②】 ①のなかに、お酢を並々と注ぎます。 【その③】 最後にはちみつを加え、一晩浸けたら出来上がりです。

乳酸キャベツ健康レシピ」 <材料> 新鮮なキャベツ1個(約1kg)、粗塩 小さじ4、きび砂糖 小さじ1/2 ①キャベツの外葉がある場合は剥く。4等分にし芯を落として洗い、よく水気をきって千切りに。細かいほど発酵しやすい。 ②まず半量のキャベツに半量の塩を混ぜるとよく味がしみこむ。 ③残りのキャベツと塩と砂糖を加え、袋の上からなじませるようによくもむ。密閉袋(大)1枚にちょうどキャベツ1個分が入る。 ④手でぎゅぎゅっと押して、余分な空気を抜き(酸素が多いと発酵が進まない)ぴっちり口を閉じ、重し(500mlのペットボトル3本など)を載せて常温に置く。 ⑤3〜6日置き、時々味を見ます(その都度、空気を抜いてぴっちり口を閉じ直す)。酸味がある、泡(炭酸ガス)が立つなどの現象が現れたら、発酵している証拠。清潔な瓶に移す。  ⑥冷蔵庫に保存する。日を追うごとに、酸味が出て旨味が深くなる。冷蔵保存で約1ヶ月もつ。

乳酸キャベツ健康レシピ」 <材料> 新鮮なキャベツ1個(約1kg)、粗塩 小さじ4、きび砂糖 小さじ1/2 ①キャベツの外葉がある場合は剥く。4等分にし芯を落として洗い、よく水気をきって千切りに。細かいほど発酵しやすい。 ②まず半量のキャベツに半量の塩を混ぜるとよく味がしみこむ。 ③残りのキャベツと塩と砂糖を加え、袋の上からなじませるようによくもむ。密閉袋(大)1枚にちょうどキャベツ1個分が入る。 ④手でぎゅぎゅっと押して、余分な空気を抜き(酸素が多いと発酵が進まない)ぴっちり口を閉じ、重し(500mlのペットボトル3本など)を載せて常温に置く。 ⑤3〜6日置き、時々味を見ます(その都度、空気を抜いてぴっちり口を閉じ直す)。酸味がある、泡(炭酸ガス)が立つなどの現象が現れたら、発酵している証拠。清潔な瓶に移す。 ⑥冷蔵庫に保存する。日を追うごとに、酸味が出て旨味が深くなる。冷蔵保存で約1ヶ月もつ。

クリスマスの持ち寄りにもジャーサラダ☆マスタードヨーグルトドレッシング

クリスマスの持ち寄りにもジャーサラダ☆マスタードヨーグルトドレッシング

クリスマスの持ち寄りにもジャーサラダ☆マスタードヨーグルトドレッシング by ぱおさん」 今日は今話題のジャーサラダ!!最近よく見かけるジャーサラダ。瓶に野菜を重ねていく層がとっても綺麗で、何より持ち寄りにピッタリなのが嬉しい~!!いつも...

便利な漬け液☆茄子の瓶漬け

便利な漬け液☆茄子の瓶漬け レシピ・作り方

便利な漬け液☆茄子の瓶漬け

瓶で漬けておけば、食材は長持ちし料理もグンと時短できちゃう!「瓶漬け」は昔から伝えられる生活の知恵でもあります。使い切れない野菜やお肉も、ぜーんぶ瓶で漬けちゃえ♡技あり常備レシピをご紹介します。

オイルに漬けると美味しくなる方程式!余り食材の瓶漬けレシピ15選

瓶で漬けておけば、食材は長持ちし料理もグンと時短できちゃう!「瓶漬け」は昔から伝えられる生活の知恵でもあります。使い切れない野菜やお肉も、ぜーんぶ瓶で漬けちゃえ♡技あり常備レシピをご紹介します。

豆腐マヨネーズ ~マクロビオティック~ ノンエッグ・ノンオイルなのにクリーミーです。 普通のマヨ同様色んな料理に使えます 野菜サラダにどっさり使うと超美味しい♪ みききみき 材料 (450瓶) ●木綿豆腐 400g ●米酢 大さじ2 ●梅パウダー(無くても可)(代わりに梅酢大さじ1/2でも可) 小さじ2/3 ●白味噌(or赤味噌など好みで) 大さじ1 (赤なら小さじ1位) ●はちみつ(又は水飴、米飴など) 糖質制限中ならゼロカロリーの甘味料など 大さじ1 ●レモン汁 大さじ1 ●練りからし(又はマスタードなどで) 小さじ1 ●塩 小さじ1 ------------------ ------------------ ↓その他マクロビマヨ系アレンジレシピ↓ (精進マヨネーズ1 レシピID:1344091 ) (カシューマヨネーズレシピもあります♪ レシピID1268336 ) (精進マヨネーズ2 レシピID:1346164 ) (塩麹で美味しい豆腐マヨネーズ レシピID:1504101 ) (柚子風味の豆腐マヨネーズ レシピID:1524981 ) 作り方 1…

豆腐マヨネーズ ~マクロビオティック~ ノンエッグ・ノンオイルなのにクリーミーです。 普通のマヨ同様色んな料理に使えます 野菜サラダにどっさり使うと超美味しい♪ みききみき 材料 (450瓶) ●木綿豆腐 400g ●米酢 大さじ2 ●梅パウダー(無くても可)(代わりに梅酢大さじ1/2でも可) 小さじ2/3 ●白味噌(or赤味噌など好みで) 大さじ1 (赤なら小さじ1位) ●はちみつ(又は水飴、米飴など) 糖質制限中ならゼロカロリーの甘味料など 大さじ1 ●レモン汁 大さじ1 ●練りからし(又はマスタードなどで) 小さじ1 ●塩 小さじ1 ------------------ ------------------ ↓その他マクロビマヨ系アレンジレシピ↓ (精進マヨネーズ1 レシピID:1344091 ) (カシューマヨネーズレシピもあります♪ レシピID1268336 ) (精進マヨネーズ2 レシピID:1346164 ) (塩麹で美味しい豆腐マヨネーズ レシピID:1504101 ) (柚子風味の豆腐マヨネーズ レシピID:1524981 ) 作り方 1…

先日、テレビで北海道のホタテバーガーを紹介していたのですが、 春巻きの皮でホタテを包み、揚げたのを挟むのですが、春巻きの皮が無いので、調べて作りましたが、トルティーヤみたいになり同じに作れませんでした汗  結局そのまま挟んでしまいました笑  付け合わせは、タケノコ、小松菜、シラス、しめじのアーリオオーリオ塩炒め   ポテトとチキンのチーズ焼き、ジェノベーゼソースかけて  サニーレタスとあまーいトマト、きゅうり、水菜のサラダ! 瓶で、マヨネーズをお酢とマスタードでシャカシャカしたドレッシングに、チリパウダーをかけて頂きました✨ - 102件のもぐもぐ - ホタテバーガーランチ^_^ by tinatomo

ホタテバーガーランチ

先日、テレビで北海道のホタテバーガーを紹介していたのですが、 春巻きの皮でホタテを包み、揚げたのを挟むのですが、春巻きの皮が無いので、調べて作りましたが、トルティーヤみたいになり同じに作れませんでした汗 結局そのまま挟んでしまいました笑 付け合わせは、タケノコ、小松菜、シラス、しめじのアーリオオーリオ塩炒め ポテトとチキンのチーズ焼き、ジェノベーゼソースかけて サニーレタスとあまーいトマト、きゅうり、水菜のサラダ! 瓶で、マヨネーズをお酢とマスタードでシャカシャカしたドレッシングに、チリパウダーをかけて頂きました✨ - 102件のもぐもぐ - ホタテバーガーランチ^_^ by tinatomo

Cute , beautiful and Healthy Bottle Food...So soooooo hit in Japan...special in OL lunch groups!  They can eat more veg in Lunch timeメイソンジャーでサラダ。瓶の底からカラフルな野菜がとってもきれい。こんな盛り付け方だと新感覚でなんだかわくわく、蓋は閉めたら保管もできるし持ち歩きもオッケーなので便利!

Cute , beautiful and Healthy Bottle Food...So soooooo hit in Japan...special in OL lunch groups! They can eat more veg in Lunch timeメイソンジャーでサラダ。瓶の底からカラフルな野菜がとってもきれい。こんな盛り付け方だと新感覚でなんだかわくわく、蓋は閉めたら保管もできるし持ち歩きもオッケーなので便利!

ピリ辛こんにゃく マカロニサラダ 牛肉たたき ( ω )っカンパイ #ビールクズ #かんぱい  #定番の #赤星瓶

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食物の保存に大活躍のキルナー保存用瓶シリーズ! インテリア雑貨としてテラリウムに変身するのも良い! オシャレと可愛さを兼ねたデザインが大好評で、プレゼントとしてもピッタリ♡ #乾果 #漬物 #調味料 #防湿 #密閉 #サラダジャー

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