もこみち流 豚肉のカツレツ~粒マスタードソースとチーズかけ~

もこみち流 豚肉のカツレツ~粒マスタードソースとチーズかけ~

ミラノ風カツレツ01

ミラノ風カツレツ01

煉瓦亭  洋食の老舗である煉瓦亭も、多くの文化人が愛した店として知られている。『楡家の人びと』や『どくとるマンボウ』シリーズで知られる作家、北杜夫もその1人。『マンボウ哀愁のヨーロッパ再訪記』では、「ほどよく冷えたビールの小ビンに、カリッと揚げたての上カツレツとピカピカのライス、そしてアツアツのコーヒー。まさしく銀座の昼食バンザイ!と叫びたくなってしまう美味しさ」と紹介している。北も絶賛した、サクサクと衣を噛む音が頭の中に響きわたるほどの揚げたて食感

煉瓦亭 洋食の老舗である煉瓦亭も、多くの文化人が愛した店として知られている。『楡家の人びと』や『どくとるマンボウ』シリーズで知られる作家、北杜夫もその1人。『マンボウ哀愁のヨーロッパ再訪記』では、「ほどよく冷えたビールの小ビンに、カリッと揚げたての上カツレツとピカピカのライス、そしてアツアツのコーヒー。まさしく銀座の昼食バンザイ!と叫びたくなってしまう美味しさ」と紹介している。北も絶賛した、サクサクと衣を噛む音が頭の中に響きわたるほどの揚げたて食感

月曜日のおべんと 豚ロースのミルフィーユカツレツ いつものピリ辛ナポリタン 大人のポテサラ キャロットラペ =================== 計画なしで買った豚ロース薄切りは パートナーさん好物の ミルフィーユカツレツに えトンカツに見えるよ って言わないで下さい その定義は分かりません ちょっとお洒落に言いました 大人のポテサラは 粒マスタードをきかせて ノンマヨネーズで   パートナーさんのバスケ姿に すっかり尊敬の眼差しの 丸の内OLと4歳児 試合の休憩ごとに 駆け寄りバスケを 教えろ教えろと大騒ぎ まるでヒーロー並みに 崇められているのを見て イラッとなんてきてません   その姿を見てか パートナーさん ママもミニバスケで全国大会 行ってるくらい上手いんだよ なんて 余計なセリフを言いやがる うん十年前前の過去の栄光 記憶はしてても 身体は覚えちゃおりません   チラッと横目に ボールをぽん 入れてみなよ 1発で入れられんの なんて 丸の内OLが どうして そんな上から目線か 意味不明   うん十年ぶりのバスケ 必死で投げて やっと入れたのはテイク8 嬉しくなって…

月曜日のおべんと 豚ロースのミルフィーユカツレツ いつものピリ辛ナポリタン 大人のポテサラ キャロットラペ =================== 計画なしで買った豚ロース薄切りは パートナーさん好物の ミルフィーユカツレツに えトンカツに見えるよ って言わないで下さい その定義は分かりません ちょっとお洒落に言いました 大人のポテサラは 粒マスタードをきかせて ノンマヨネーズで パートナーさんのバスケ姿に すっかり尊敬の眼差しの 丸の内OLと4歳児 試合の休憩ごとに 駆け寄りバスケを 教えろ教えろと大騒ぎ まるでヒーロー並みに 崇められているのを見て イラッとなんてきてません その姿を見てか パートナーさん ママもミニバスケで全国大会 行ってるくらい上手いんだよ なんて 余計なセリフを言いやがる うん十年前前の過去の栄光 記憶はしてても 身体は覚えちゃおりません チラッと横目に ボールをぽん 入れてみなよ 1発で入れられんの なんて 丸の内OLが どうして そんな上から目線か 意味不明 うん十年ぶりのバスケ 必死で投げて やっと入れたのはテイク8 嬉しくなって…

島本食堂103。 牛カツレツ。 じっくり火を通したミディアムレアの牛カツレツ。 最近専門店とか増えてるみたいだけど昔からステーキよりこっちの食べ方の方が好きだった。 外はサクッと中はジューシー、豚(とんかつ)とはまた違う良さがある。 自家製のジャポネソースまたは塩と山葵が合うかなぁ。 噛みしめる度に溢れる旨みがめっちゃ美味い!  #島本飯 #美容師 #夕飯 #男飯 #島本食堂 #趣味 #料理 #italian #instafood #follow #bistro #tagsforlikes #イタリアン #フレンチ#飯テロ #写真好きな人と繋がりたい #和食 #日本食 #japanesefood #器好き #肉 #とんかつ #小石原焼 #鬼丸豊喜窯 #牛 #beef #牛カツ #ビーフカツ 和牛

島本食堂103。 牛カツレツ。 じっくり火を通したミディアムレアの牛カツレツ。 最近専門店とか増えてるみたいだけど昔からステーキよりこっちの食べ方の方が好きだった。 外はサクッと中はジューシー、豚(とんかつ)とはまた違う良さがある。 自家製のジャポネソースまたは塩と山葵が合うかなぁ。 噛みしめる度に溢れる旨みがめっちゃ美味い! #島本飯 #美容師 #夕飯 #男飯 #島本食堂 #趣味 #料理 #italian #instafood #follow #bistro #tagsforlikes #イタリアン #フレンチ#飯テロ #写真好きな人と繋がりたい #和食 #日本食 #japanesefood #器好き #肉 #とんかつ #小石原焼 #鬼丸豊喜窯 #牛 #beef #牛カツ #ビーフカツ 和牛

2017.1.24 * おはようございます * 今日のおべんとう * 鶏のハーブチーズカツレツ ピーマンとひき肉の春巻き ニラ玉 イカ団子の甘辛煮 しめじとベーコンのソテー スイートかぼちゃ巾着 しば漬けとじゃこの混ぜご飯 * * #いってらっしゃい #yuna弁 #さむさむ

2017.1.24 * おはようございます * 今日のおべんとう * 鶏のハーブチーズカツレツ ピーマンとひき肉の春巻き ニラ玉 イカ団子の甘辛煮 しめじとベーコンのソテー スイートかぼちゃ巾着 しば漬けとじゃこの混ぜご飯 * * #いってらっしゃい #yuna弁 #さむさむ

ミラノ風カツレツ 小川 洋行シェフのレシピ | シェフごはん

ミラノ風カツレツ 小川 洋行シェフのレシピ | シェフごはん

平成29年3月3日(金)ランチメニュー:カツレツ/肉じゃが/大根田楽/カニカマサラダ

平成29年3月3日(金)ランチメニュー:カツレツ/肉じゃが/大根田楽/カニカマサラダ

#colk #ランチ#水戸#カフェ #肉#ステーキ 新しくランチメニュー登場! ブラックアンガス牛ハンギングテンダーのカツレツ!

#colk #ランチ#水戸#カフェ #肉#ステーキ 新しくランチメニュー登場! ブラックアンガス牛ハンギングテンダーのカツレツ!

今夜は娘とふたりごはん  白身魚のカツレツ  細目パン粉に パセリ ニンニクのみじん切りと  パルメザンチーズ削って混ぜて衣に  春菊と生湯葉のお浸し  レンコンのキンピラ  ポタージュスープ  ビールと楯野川と  大きなお皿ですがお野菜沢山で てんこ盛り  夕方からで帰宅  高校生野球終わったばかりで  駅は混雑でしたが駅の大規模改修中で  降りるお客様も見事に改札まで  混雑避けて出れるようになった  良かった  #夕飯#おうちごはん#おうち居酒屋#晩酌#カツレツ#春菊#レンコン#白身魚#生湯葉#レンコンのキンピラ#春菊のお浸し#手羽先#ハッセルバックポテト#クッキングラム#food#foodpic#instafood#foodporn#foodstagram #Japanesefood#instapic#homecookig

今夜は娘とふたりごはん 白身魚のカツレツ 細目パン粉に パセリ ニンニクのみじん切りと パルメザンチーズ削って混ぜて衣に 春菊と生湯葉のお浸し レンコンのキンピラ ポタージュスープ ビールと楯野川と 大きなお皿ですがお野菜沢山で てんこ盛り 夕方からで帰宅 高校生野球終わったばかりで 駅は混雑でしたが駅の大規模改修中で 降りるお客様も見事に改札まで 混雑避けて出れるようになった 良かった #夕飯#おうちごはん#おうち居酒屋#晩酌#カツレツ#春菊#レンコン#白身魚#生湯葉#レンコンのキンピラ#春菊のお浸し#手羽先#ハッセルバックポテト#クッキングラム#food#foodpic#instafood#foodporn#foodstagram #Japanesefood#instapic#homecookig

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