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お米が入る優しい味 - 10件のもぐもぐ - 南米チリのポトフ"カスエラ デ ポージョ" by lunita

南米チリのポトフ カスエラ デ ポージョ

お米が入る優しい味 - 10件のもぐもぐ - 南米チリのポトフ"カスエラ デ ポージョ" by lunita

スペインのレガス社は1821年に創業した老舗陶器のブランドです。古くから陶芸の街として知られるカルターニュ州のブレダという街で、カスエラと呼ばれる素焼きの鍋や焼き皿を製造しています。カスエラとはスペイン語で鍋や鍋料理のことを言います。

スペインの食卓で、古くから愛されているRegas(レガス)の耐熱皿「カスエラ」

スペインのレガス社は1821年に創業した老舗陶器のブランドです。古くから陶芸の街として知られるカルターニュ州のブレダという街で、カスエラと呼ばれる素焼きの鍋や焼き皿を製造しています。カスエラとはスペイン語で鍋や鍋料理のことを言います。

美味しいのでパンに浸けてパンが進み、白ワインが進みます\(^^)/ - 43件のもぐもぐ - Cocido de mariscos al jugo de tomate por cazuera! カスエラ(スペイン土鍋)で作る、海産物(今回は鰆、ホタテ、海老使用)のトマトジュース煮(^^)v by hkim

Cocido de mariscos al jugo de tomate por cazuera カスエラ スペイン土鍋 で作る 海産物 今回は鰆 ホタテ 海老使用 のトマトジュース煮 v

美味しいのでパンに浸けてパンが進み、白ワインが進みます\(^^)/ - 43件のもぐもぐ - Cocido de mariscos al jugo de tomate por cazuera! カスエラ(スペイン土鍋)で作る、海産物(今回は鰆、ホタテ、海老使用)のトマトジュース煮(^^)v by hkim

食べたい具材の下ごしらえとニンニクを切ります(スライスまたはみじん切り)。 準備ができたらカスエラ(直火にかけられる耐熱の陶器)にオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・塩を入れ火にかけます。 ※カスエラが無い場合は、小さめのグラタン皿やフライパンなどで代用可能。

おもてなしにも♪ オシャレで簡単な【アヒージョ】をお家で作ろう

食べたい具材の下ごしらえとニンニクを切ります(スライスまたはみじん切り)。 準備ができたらカスエラ(直火にかけられる耐熱の陶器)にオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・塩を入れ火にかけます。 ※カスエラが無い場合は、小さめのグラタン皿やフライパンなどで代用可能。

スペイン製・耐熱陶器製フライパンブラウン深型片手鍋・土鍋【cazuelaカスエラ】(直径13cm)

【あす楽】 スペイン製 耐熱陶器製 アヒージョ用 一人用 片手鍋(深型・直径13cm) キャセロール オイル煮用 直火・オーブンOK! 土鍋 一人鍋 カフェ食器【cazuela カスエラ】ブラウン レシピ付き即日発送 sgr-0913br|ヨーロッパインテリア カサピース

スペイン製・耐熱陶器製フライパンブラウン深型片手鍋・土鍋【cazuelaカスエラ】(直径13cm)

タコがメインでタコだけで良いのですが、彩りつけるため、冷蔵庫のストック投入しました(^-^) - 57件のもぐもぐ - Cazuera (カスエラ=スペイン土鍋)料理①ータコのオリーブオイル煮込み(^^) by hkim

Cazuera カスエラ スペイン土鍋 料理 ータコのオリーブオイル煮込み

タコがメインでタコだけで良いのですが、彩りつけるため、冷蔵庫のストック投入しました(^-^) - 57件のもぐもぐ - Cazuera (カスエラ=スペイン土鍋)料理①ータコのオリーブオイル煮込み(^^) by hkim

カスエラ17

カスエラ17

スペイン製耐熱陶器製アヒージョ用土鍋一人用片手鍋(浅型・直径13cm)【cazuelaカスエラ】ブラウンキャセロールレシピ付き【あす楽対応_近畿】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】sgr-0813br

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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い、カスエラ(土鍋)で作るカタルーニャ風は水気が多いのが特徴です。  なので、パエリャ作るの失敗した場合は、カタルーニャ風って言っとけば問題ないのです(笑) - 11件のもぐもぐ - カタルーニャ風 山のパエリャ by teoyno

カタルーニャ風 山のパエリャ

日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い、カスエラ(土鍋)で作るカタルーニャ風は水気が多いのが特徴です。 なので、パエリャ作るの失敗した場合は、カタルーニャ風って言っとけば問題ないのです(笑) - 11件のもぐもぐ - カタルーニャ風 山のパエリャ by teoyno

カスエラ

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カスエラ

イタリアのCoppaとSalameが余ったので、スペイン料理に転用しました(^q^) - 44件のもぐもぐ - Huevos a la Flamenca! ウエボスアラフラメンカ♪スペイン南部アンダルシア地方の土鍋(Cazueraカスエラ)を使った卵料理(^з^)-☆ by hkim

Huevos a la Flamenca ウエボスアラフラメンカ スペイン南部アンダルシア地方の土鍋 Cazueraカスエラ を使った卵料理

イタリアのCoppaとSalameが余ったので、スペイン料理に転用しました(^q^) - 44件のもぐもぐ - Huevos a la Flamenca! ウエボスアラフラメンカ♪スペイン南部アンダルシア地方の土鍋(Cazueraカスエラ)を使った卵料理(^з^)-☆ by hkim

カスエラデビュー - 115件のもぐもぐ - 砂肝のアヒージョ by padella

砂肝のアヒージョ

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スペイン製耐熱陶器製グラタン皿(直径20cm)ブラウンキャセロール・キャセロール土鍋【cazuelaカスエラ】【あす楽対応_近畿】sgr-0120br【楽天市場】

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仕事から帰宅して素早く調理(^^)v 美味しいですわ\(^^)/ - 85件のもぐもぐ - カスエラ(Cazueraスペイン土鍋)で作った鶏肉のトマトジュース煮(*⌒3⌒*) by quita

カスエラ Cazueraスペイン土鍋 で作った鶏肉のトマトジュース煮

仕事から帰宅して素早く調理(^^)v 美味しいですわ\(^^)/ - 85件のもぐもぐ - カスエラ(Cazueraスペイン土鍋)で作った鶏肉のトマトジュース煮(*⌒3⌒*) by quita

山奥のジャズカフェ、広島市湯来「ラ・カスエラ」で音楽と優しいランチ La Cazuela ラ・カスエラ

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直火から、食卓へ スペイン料理やバルでおなじみの「カスエラ」は、コンロで直火にかけて調理したら、器ごと熱々のま…

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