ミントジュレップが気に入ったのなら、ぜひこの一杯にも挑戦して下さい。ミントジュレップに抹茶を混ぜたカクテルです。

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気になる女子とのデートでおいしいワインを選べたら、かなりの高ポイント。しかし、メニューにズラッと並…

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ブドウの種類や産地、年代によって様々な味わいが生まれる「ワイン」。家飲みで気軽に楽しむ人も増えてき…

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片側が平行線になるようにりんごを約10スライス重ね(写真参照)、しっかりと巻いていきます。

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寒い冬にも!バレンタインにも!とろ~り甘いHot chocolateのレシピをまとめました! 三(/OO)/   右下の...

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秋になると飲みたくなるワインをベースにした、収穫の秋らしいカクテルです。  1. 赤ワイン、アップルサイダー(砂糖不使用)、はちみつを中火にかけます。 2. スパイス類(シナモン、バニラビーンズ、スターアニス、クローブ、ナツメグ)を5分以上ローストしてから1に足して、沸騰しないように気をつけて時々混ぜながら25~30分間火にかけます。 3. 火からおろしたらワインベースを濾して、ブランデー、フルーツ(レモン・ライム・クランベリー・オレンジ)を合わせたらグラスに注ぎ、シナモンやフルーツを添えたら出来上がりです。

秋になると飲みたくなるワインをベースにした、収穫の秋らしいカクテルです。 1. 赤ワイン、アップルサイダー(砂糖不使用)、はちみつを中火にかけます。 2. スパイス類(シナモン、バニラビーンズ、スターアニス、クローブ、ナツメグ)を5分以上ローストしてから1に足して、沸騰しないように気をつけて時々混ぜながら25~30分間火にかけます。 3. 火からおろしたらワインベースを濾して、ブランデー、フルーツ(レモン・ライム・クランベリー・オレンジ)を合わせたらグラスに注ぎ、シナモンやフルーツを添えたら出来上がりです。

「ジェラテリア マルゲラ」の「ミニドポチェーナ」

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レモンピールのほろ苦い味わいに、シロップがたっぷりと加わった甘味の強いリキュールです。

レモンピールのほろ苦い味わいに、シロップがたっぷりと加わった甘味の強いリキュールです。

■ハニージンジャーリモネード  はちみつ、生姜にレモンと、体にいい素材をたっぷり使った、さっぱり味のドリンクレシピです。ミントを浮かべ、見た目にも爽やかです。

■ハニージンジャーリモネード はちみつ、生姜にレモンと、体にいい素材をたっぷり使った、さっぱり味のドリンクレシピです。ミントを浮かべ、見た目にも爽やかです。

レモン、ライム、オレンジ等柑橘類の飾り切り

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