ザッハトルテはオーストリアの伝統的なチョコレートケーキです。 ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子ですが、今日では広く世界各地で作られており、チョコレートケーキの王様と呼ばれています。 濃厚な味わいなので、生クリームを添えるのもおすすめです。

ザッハトルテ

ザッハトルテはオーストリアの伝統的なチョコレートケーキです。 ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子ですが、今日では広く世界各地で作られており、チョコレートケーキの王様と呼ばれています。 濃厚な味わいなので、生クリームを添えるのもおすすめです。

一見すると、だし汁に浸して食べる兵庫県の郷土料理「明石焼」に見えなくもない。けれどこれ、オーストリア・チロル地方の家庭料理として親しまれている「シュペック・クヌーデル」という一品。卵や小麦粉を使う点は、日本人のよく知るそれに似ていますが、なんとメイン食材はパン!硬くなって余ってしまったパンをおいしく食べるための工夫は世界各地で見られますが、チロル地方では、団子状に丸めてからスープで茹でるとい...

硬くなったパンをおいしくアレンジするテクニック

一見すると、だし汁に浸して食べる兵庫県の郷土料理「明石焼」に見えなくもない。けれどこれ、オーストリア・チロル地方の家庭料理として親しまれている「シュペック・クヌーデル」という一品。卵や小麦粉を使う点は、日本人のよく知るそれに似ていますが、なんとメイン食材はパン!硬くなって余ってしまったパンをおいしく食べるための工夫は世界各地で見られますが、チロル地方では、団子状に丸めてからスープで茹でるとい...

ピアノの生演奏を聴きながら優雅なひととき 寺塚にあるオーストリアのパンのお店サイラーさんでは 毎週水曜日15時ピアノの生演奏を聴くことができます 毎回違う方が演奏されているようです こちらはケーキセット680円(_-)-  #ピアノの生演奏#サイラー#ティータイム tags[福岡県]

ピアノの生演奏を聴きながら優雅なひととき 寺塚にあるオーストリアのパンのお店サイラーさんでは 毎週水曜日15時ピアノの生演奏を聴くことができます 毎回違う方が演奏されているようです こちらはケーキセット680円(_-)- #ピアノの生演奏#サイラー#ティータイム tags[福岡県]

ハプスブルク王家御用達!オーストリアの名門貴族に愛された極上のパンが日本上陸

ハプスブルク王家御用達!オーストリアの名門貴族に愛された極上のパンが日本上陸

チーズを巻き込んだケーゼシュタンゲルやチョコレートが入ったショコキプフェルなど約20種類のパンが並ぶ。

ニュー・ブーランジェリー-2-神田「ホーフベッカライエーデッガー・タックス」

チーズを巻き込んだケーゼシュタンゲルやチョコレートが入ったショコキプフェルなど約20種類のパンが並ぶ。

オーストリアの老舗ベーカリーが神田に!

オーストリア皇帝も愛した老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」東京・神田に上陸

オーストリアの老舗ベーカリーが神田に!

またまた行ってきました() ピアノとサックスの生演奏を聴きながらティータイム  寺塚のバス停近くにあるオーストリアパンのサイラーさんでは祝日以外の毎週水曜日15時からピアノの生演奏が聴けます  ケーキセット680円 お茶はポットで出てきます(-)  ケーキ以外にもスープやサンドイッチもありますよ(_-)-  今月はクリスマスの曲も聴けそうですね あHPによると今月は7日と14日のみのようです  #ティータイム#ピアノ生演奏#サイラー#ケーキセット  tags[福岡県]

またまた行ってきました() ピアノとサックスの生演奏を聴きながらティータイム 寺塚のバス停近くにあるオーストリアパンのサイラーさんでは祝日以外の毎週水曜日15時からピアノの生演奏が聴けます ケーキセット680円 お茶はポットで出てきます(-) ケーキ以外にもスープやサンドイッチもありますよ(_-)- 今月はクリスマスの曲も聴けそうですね あHPによると今月は7日と14日のみのようです #ティータイム#ピアノ生演奏#サイラー#ケーキセット tags[福岡県]

オーストリアの老舗ベーカリーが神田に!Hofbackerei Edegger-Tax/ホーフベッカライエーデッガータックス

オーストリア皇帝も愛した老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」東京・神田に上陸

オーストリアの老舗ベーカリーが神田に!Hofbackerei Edegger-Tax/ホーフベッカライエーデッガータックス

日本限定のオープンサンドなどもHofbackerei Edegger-Tax/ホーフベッカライエーデッガータックス

オーストリア皇帝も愛した老舗ベーカリー「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」東京・神田に上陸

日本限定のオープンサンドなどもHofbackerei Edegger-Tax/ホーフベッカライエーデッガータックス

スライスした特製のパンの上に、スモークサーモンやホワイトアスパラ、ハムやチーズ、イチヂクやモモなどがたっぷりとのったオープンサンド 350円〜。(具材は日によって変更)

ニュー・ブーランジェリー-2-神田「ホーフベッカライエーデッガー・タックス」

スライスした特製のパンの上に、スモークサーモンやホワイトアスパラ、ハムやチーズ、イチヂクやモモなどがたっぷりとのったオープンサンド 350円〜。(具材は日によって変更)

Pinterest
検索