超簡単な海南鶏飯シンガポールチキンライス  材料 (1人~2人分) 鶏もも肉大1枚 米1合 ☆鶏ガラスープ 1カップ ☆しょうが 1片 ☆長ねぎ(青い部分)1本 ☆ナンプラー 大さじ1 ☆塩小さじ1/2〜1 パクチー適量 ■ <タレ> ◎ナンプラー 大さじ2 ◎スイートチリソース大さじ1 ◎レモン果汁大さじ1 ◎パクチーの茎の部分適量

超簡単な海南鶏飯シンガポールチキンライス 材料 (1人~2人分) 鶏もも肉大1枚 米1合 ☆鶏ガラスープ 1カップ ☆しょうが 1片 ☆長ねぎ(青い部分)1本 ☆ナンプラー 大さじ1 ☆塩小さじ1/2〜1 パクチー適量 ■ <タレ> ◎ナンプラー 大さじ2 ◎スイートチリソース大さじ1 ◎レモン果汁大さじ1 ◎パクチーの茎の部分適量

キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単! 材料 (2.3杯文) キャベツ 2.3枚 トマト 1個 ■ ワカメ 乾燥でも 人参、エリンギなど好み野菜 適量 桜海老 適量 押し麦 あれば 大さじ3 キヌア 大さじ3 すりごま 白 適量 しょうがチューブ 2cm位 水 600cc 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩胡椒 適量 レモン汁 小さじ2 オートミール 30g   作り方 1 キャベツ→ザク切り、トマト→角切り、ワカメ→一口大、乾燥なら水戻し 鍋に水を入れ野菜、ワカメをいれます  2 野菜、オートミール意外の材料、調味料をいれ味の調整をして下さい 雑穀が少し柔らかくなったら仕上げにレモン汁を入れる 3 スープ皿にオートミールをいれできあがったスープをかけてよく混ぜて召し上がれ! コツ・ポイント ①好みで大豆の水煮など入れて下さい ②キヌアはそのままいれてもよいですが面倒でなければ軽くザルで洗ってからいれて下さい、小さいので目の細かいザルをつかう③雑穀はなんでもOK!

キヌア入り雑穀エスニックスープ★簡単! 材料 (2.3杯文) キャベツ 2.3枚 トマト 1個 ■ ワカメ 乾燥でも 人参、エリンギなど好み野菜 適量 桜海老 適量 押し麦 あれば 大さじ3 キヌア 大さじ3 すりごま 白 適量 しょうがチューブ 2cm位 水 600cc 鶏ガラスープの素 大さじ1 塩胡椒 適量 レモン汁 小さじ2 オートミール 30g 作り方 1 キャベツ→ザク切り、トマト→角切り、ワカメ→一口大、乾燥なら水戻し 鍋に水を入れ野菜、ワカメをいれます 2 野菜、オートミール意外の材料、調味料をいれ味の調整をして下さい 雑穀が少し柔らかくなったら仕上げにレモン汁を入れる 3 スープ皿にオートミールをいれできあがったスープをかけてよく混ぜて召し上がれ! コツ・ポイント ①好みで大豆の水煮など入れて下さい ②キヌアはそのままいれてもよいですが面倒でなければ軽くザルで洗ってからいれて下さい、小さいので目の細かいザルをつかう③雑穀はなんでもOK!

豆腐のふわふわハンバーグのレシピ・作り方 | 暮らし上手

豆腐のふわふわハンバーグのレシピ・作り方

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エスニック風♪レンズ豆のスープ     短時間で煮えるレンズ豆は、寒い季節のスープに大活躍♪唐辛子と仕上げのレモンでエスニック風に楽しみましょう☆ うさぎのシーマ     材料 (たっぷり2人分) レンズ豆(乾燥) 1/4カップ(50g)   玉葱 1/4個(50g)   セロリ(葉も適宜) 50g   木耳(乾燥) 大匙1   ☆干し海老 大匙1   ☆ぬるま湯 大匙2   大蒜 1/2片   赤唐辛子 1本   グレープシードオイル(サラダ油でも) 大匙1/2   酒 大匙1  ウェイパー 小匙1/2   水 2カップ   レモン汁 1/2個分(大匙1.5程) 塩、胡椒 少々   香菜(飾り用) 適宜   作り方   1    玉葱は薄切り、セロリは筋を取って斜め薄切りにします。大蒜は包丁で潰し、唐辛子は種を取り除きます。木耳はぬるま湯で戻します   2    レンズ豆はさっと洗って水に30分程浸してザルに上げます。干しえびは☆のぬるま湯につけておきます。 3    レモンは絞り、セロリの葉はザク切りにします。 香菜があれば、飾り用に準備します。 4…

エスニック風♪レンズ豆のスープ 短時間で煮えるレンズ豆は、寒い季節のスープに大活躍♪唐辛子と仕上げのレモンでエスニック風に楽しみましょう☆ うさぎのシーマ 材料 (たっぷり2人分) レンズ豆(乾燥) 1/4カップ(50g) 玉葱 1/4個(50g) セロリ(葉も適宜) 50g 木耳(乾燥) 大匙1 ☆干し海老 大匙1 ☆ぬるま湯 大匙2 大蒜 1/2片 赤唐辛子 1本 グレープシードオイル(サラダ油でも) 大匙1/2 酒 大匙1 ウェイパー 小匙1/2 水 2カップ レモン汁 1/2個分(大匙1.5程) 塩、胡椒 少々 香菜(飾り用) 適宜 作り方 1 玉葱は薄切り、セロリは筋を取って斜め薄切りにします。大蒜は包丁で潰し、唐辛子は種を取り除きます。木耳はぬるま湯で戻します 2 レンズ豆はさっと洗って水に30分程浸してザルに上げます。干しえびは☆のぬるま湯につけておきます。 3 レモンは絞り、セロリの葉はザク切りにします。 香菜があれば、飾り用に準備します。 4…

海老のエスニック風春雨スープ

海老のエスニック風春雨スープ

パッタイ     <レシピ>     ▼材料(2人分)    ・ビーフン  150g     ・桜エビ  5g     ・剥きエビ  6尾     ・豚バラ薄切り肉  100g     ・ニラ  1/4束     ・モヤシ  60g     ・ニンニク  1かけ     ・ミックスナッツ  30g     <A>    ・鶏ガラスープの素   小さじ1/2    ・水   50cc    ・スイートチリソース   大さじ2    ・オイスターソース   大さじ2    ・ナンプラー   小さじ1    ・レモン汁  小さじ1    ・ゴマ油  小さじ1     ▼作り方(調理時間:20分)   ① ビーフンをお湯で戻して水気をしっかり切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニラはザク切りにする。ニンニクはみじん切りにする。ミックスナッツは粗みじん切りにする。Aは合わせておく。    ② 材料をすべて耐熱ボウルにいれ、600wの電子レンジで5分加熱したら取り出して、よく混ぜさらに3分加熱する。お好みで一味唐辛子(分量外、適量)をふる。

パッタイ <レシピ> ▼材料(2人分) ・ビーフン 150g ・桜エビ 5g ・剥きエビ 6尾 ・豚バラ薄切り肉 100g ・ニラ 1/4束 ・モヤシ 60g ・ニンニク 1かけ ・ミックスナッツ 30g <A> ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・水 50cc ・スイートチリソース 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ2 ・ナンプラー 小さじ1 ・レモン汁 小さじ1 ・ゴマ油 小さじ1 ▼作り方(調理時間:20分) ① ビーフンをお湯で戻して水気をしっかり切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ニラはザク切りにする。ニンニクはみじん切りにする。ミックスナッツは粗みじん切りにする。Aは合わせておく。 ② 材料をすべて耐熱ボウルにいれ、600wの電子レンジで5分加熱したら取り出して、よく混ぜさらに3分加熱する。お好みで一味唐辛子(分量外、適量)をふる。

ライムは、エスニック料理にもよく使われますね。ベトナム料理の定番フォーは、あさりのうま味たっぷりのスープとライムのさっぱりした味付けが夏にもぴったりです。こちらは、温かい麺で。

「レモン・ライム・すだち」ってどんな料理に使えるの?食が進むさっぱりレシピ帖

ライムは、エスニック料理にもよく使われますね。ベトナム料理の定番フォーは、あさりのうま味たっぷりのスープとライムのさっぱりした味付けが夏にもぴったりです。こちらは、温かい麺で。

家にあったもので食べたいエスニック料理を。 スープはひよこ豆で作り、クミンとコリアンダー系の味、最後にレモンを絞り見ためよりさっぱり。炒飯はナンプラー、砂糖、ライムがなかったのでレモン汁で味付け。 - 13件のもぐもぐ - Asian food:Indian style beans soup and Thai style fried rice インドっぽい豆のスープとタイっぽい炒飯 by chocolatte

Asian food Indian style beans soup and Thai style fried rice インドっぽい豆のスープとタイっぽい炒飯

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ヌクマムの風味がエキゾティック|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

長芋、レモン、香菜のベトナム風スープ

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トマトエスニックヌードル トマトホール たまねぎ ひき肉 にんにく 唐辛子 ごま油  鶏がらスープ クミン ガラムマサラ すし酢もしくはレモン ラー油  米粉麺

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