サテとはインドネシアやシンガポールなど東南アジア諸国で食べられる串焼き料理のことで、日本の焼き鳥と見た目がよく似ています。現地では甘めのピーナツソースで食べるのが定番ですが、今回は日本人でも食べやすくアレンジされたレシピを中心にまとめました。簡単に作れてリゾート気分を満喫できますよ♪ ■サテ・アヤム(鶏肉のサテ)  鶏もも肉のサテby HAIJIさん 30分~1時間 人数:4人 鶏肉を、ピーナッツ

サテとはインドネシアやシンガポールなど東南アジア諸国で食べられる串焼き料理のことで、日本の焼き鳥と見た目がよく似ています。現地では甘めのピーナツソースで食べるのが定番ですが、今回は日本人でも食べやすくアレンジされたレシピを中心にまとめました。簡単に作れてリゾート気分を満喫できますよ♪ ■サテ・アヤム(鶏肉のサテ) 鶏もも肉のサテby HAIJIさん 30分~1時間 人数:4人 鶏肉を、ピーナッツ

今夜友人宅にお呼ばれ。 インドネシア料理なガドガド作りました。 ソースは後からアップします。 - 164件のもぐもぐ - Gadogado salad ガドガドサラダ by yurikos16

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「ガドガド」は、インドネシアのお料理で、「ごちゃまぜ」という意味です♪ 甘辛いピーナツソースをかけて、頂きます(*^^*) - 171件のもぐもぐ - 豚キムチ炒飯、水餃子のスープ、温野菜のガドガドサラダ by ayako1015

「ガドガド」は、インドネシアのお料理で、「ごちゃまぜ」という意味です♪ 甘辛いピーナツソースをかけて、頂きます(*^^*) - 171件のもぐもぐ - 豚キムチ炒飯、水餃子のスープ、温野菜のガドガドサラダ by ayako1015

インドネシア料理に欠かせない調味料。サンバルソースの作りかたをまとめてみました。 我が家では、常備調味料として常にキープしています。 冷蔵庫で二週間くらい持ちます。

インドネシア料理に欠かせない調味料。サンバルソースの作りかたをまとめてみました。 我が家では、常備調味料として常にキープしています。 冷蔵庫で二週間くらい持ちます。

インドネシアのサンバルソース

インドネシアのサンバルソース

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インドネシアの料理で、ピーナッツソースでいただく、厚揚げや温野菜のサラダでガドガドというお料理があります。 かなり自己流入ってますが、ピーナッツソースを作ってみました  塩味がついてない落花生がない場合、味付きのピーナッツでも作れますよ! - 50件のもぐもぐ - ガドガド by peacefulriver

インドネシアの料理で、ピーナッツソースでいただく、厚揚げや温野菜のサラダでガドガドというお料理があります。 かなり自己流入ってますが、ピーナッツソースを作ってみました 塩味がついてない落花生がない場合、味付きのピーナッツでも作れますよ! - 50件のもぐもぐ - ガドガド by peacefulriver

人気のナシゴレンもエスニックで美味しいインドネシア料理レシピ10品

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アジアンソースを使って②.|にがはっぱ

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インドネシア【なんちゃって】手作りテンペ *カテゴリ入り*人気検索2位*インドネシア(バリ島)の発酵食品テンペを、納豆を代用した作り方♪テンペ菌なしで作れ便利♪ *チフォン* 材料 (1本分) 納豆 200g A.豆腐 100g A.片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 作り方 1 豆腐はすり鉢またはフードプロセッサーでペースト状にする。 2 納豆と豆腐を混ぜ合わせる。 3 3に片栗粉を加える。 4 卵焼き器にサラダ油をひき4を流し入れ平らにする。焦げやすいので極弱火でじっくり焼く。※アルミホイルでフタをする。 5 フタや皿を使いひっくり返し裏面も焼く。 6 焼いたら取り出して、すのこやアルミホイルに巻いて形を整える。すのこの場合は更にその上からラップでくるむ。 7 冷蔵庫(冷凍庫)で冷やして落ち着かせる。できあがり~♪ 8 これを使った「手作り☆テンペ・ゴレン(インドネシア)」レシピID:2402509を参照ください♪ 9 H25.11.29 「テンペ」1位、「インドネシア」6位の人気検索入りしました♪ ありがとーございます☆ 10 H26.2.2…

インドネシア【なんちゃって】手作りテンペ *カテゴリ入り*人気検索2位*インドネシア(バリ島)の発酵食品テンペを、納豆を代用した作り方♪テンペ菌なしで作れ便利♪ *チフォン* 材料 (1本分) 納豆 200g A.豆腐 100g A.片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 作り方 1 豆腐はすり鉢またはフードプロセッサーでペースト状にする。 2 納豆と豆腐を混ぜ合わせる。 3 3に片栗粉を加える。 4 卵焼き器にサラダ油をひき4を流し入れ平らにする。焦げやすいので極弱火でじっくり焼く。※アルミホイルでフタをする。 5 フタや皿を使いひっくり返し裏面も焼く。 6 焼いたら取り出して、すのこやアルミホイルに巻いて形を整える。すのこの場合は更にその上からラップでくるむ。 7 冷蔵庫(冷凍庫)で冷やして落ち着かせる。できあがり~♪ 8 これを使った「手作り☆テンペ・ゴレン(インドネシア)」レシピID:2402509を参照ください♪ 9 H25.11.29 「テンペ」1位、「インドネシア」6位の人気検索入りしました♪ ありがとーございます☆ 10 H26.2.2…

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15分でメイン インドネシア風焼鳥サテ

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