ギリシャのムサカとはナスとじゃがいも、ミートソースにたっぷりのべシャメルソースを重ね焼きにしたラザニアのようなもの。ギリシャの家庭料理の代表格です。ムサカはもともとアラブ地方から伝わってきたと言われ、ギリシャ、トルコ、東地中海沿岸の国々で作られています。

ギリシャのムサカとはナスとじゃがいも、ミートソースにたっぷりのべシャメルソースを重ね焼きにしたラザニアのようなもの。ギリシャの家庭料理の代表格です。ムサカはもともとアラブ地方から伝わってきたと言われ、ギリシャ、トルコ、東地中海沿岸の国々で作られています。

フムスイラン・アラブ料理「アラジン|Aladdin」

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ピタパンサンドイッチ各種イラン・アラブ料理「アラジン|Aladdin」

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アラブ料理食べてみたいアラビアンフェスティバル代々木公園で--ラクダと記念撮影もできる

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シラーズ サラダ イラン・アラブ料理「アラジン|Aladdin」

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オリビア サラダ イラン・アラブ料理「アラジン|Aladdin」

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2015.10 arabic lesson アラブ料理レッスン

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ひよこ豆のディップはアラブ料理のオススメです。 ピタパンなどに挟んだつけたりして食べます。

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