お疲れ様です #亀甲竜#アフリカ亀甲竜#多肉植物#観葉植物#ユーフォルビア#コーデックス#エアープランツ#塊根#植物販売#木の皿#木の器#木製食器販売#古道具販売#岡山#福山#倉敷#尾道#広島#兵庫#東京#ワイン#和食#日本酒#野菜料理#Nakano.@nakano1025#okayama#fukuyama#tokyo#なかの商店 by pose39

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北アフリカの有名料理クスクス、 温野菜(スープで煮込んだ)とカレー風味をつけたクスクスを、酒粕入りの特性スープをかけて頂きます。 - 12件のもぐもぐ - Couscous和風スタイル by Setsuko Hirata

Couscous和風スタイル

北アフリカの有名料理クスクス、 温野菜(スープで煮込んだ)とカレー風味をつけたクスクスを、酒粕入りの特性スープをかけて頂きます。 - 12件のもぐもぐ - Couscous和風スタイル by Setsuko Hirata

自家製『HARISSA(ハリッサ)』とルク・タジン 68dbe05e.jpg相変わらず、北アフリカ系タジンブーム真っ最中の私。  タジンやクスクス料理には欠かせない唐辛子ペーストが『HARISSA(ハリッサ)』。 (フランス語読みだとHを発音しないから『アリッサ』と読みます)  カルディで買った『FERRELO』のハリッサのチューブを使い切り、どんだけ絞っても出てこなくなったので、試しに自家製で作ってみました。

自家製『HARISSA(ハリッサ)』とルク・タジン 68dbe05e.jpg相変わらず、北アフリカ系タジンブーム真っ最中の私。 タジンやクスクス料理には欠かせない唐辛子ペーストが『HARISSA(ハリッサ)』。 (フランス語読みだとHを発音しないから『アリッサ』と読みます) カルディで買った『FERRELO』のハリッサのチューブを使い切り、どんだけ絞っても出てこなくなったので、試しに自家製で作ってみました。

野菜のピーナツソース|コンゴ料理 レシピ

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【ELLE a table】鶏肉とトマトと塩レモンのスープ レシピ|エル・オンライン

塩レモン(クミン+ジンジャー漬け)

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【アキー 】  アフリカ原産でジャマイカの食文化に重要な果実。アフリカではほぼ食べられていないが、 ジャマイカに持ち込まれてからジャマイカの国 民的な食材となっている。甘みはなくクルミのような刻のある味わいで、様々な料理に使われる。

【アキー 】 アフリカ原産でジャマイカの食文化に重要な果実。アフリカではほぼ食べられていないが、 ジャマイカに持ち込まれてからジャマイカの国 民的な食材となっている。甘みはなくクルミのような刻のある味わいで、様々な料理に使われる。

オーガニッククスクスサラダのレシピ - ティラキタレシピ   オーガニッククスクスサラダ ティラキタご飯部さん提供 オーガニッククスクスサラダがあっという間に出来ました。 モロッコ料理  材料(2人分) 所要時間: 20 分( 調理:20分) オーガニッククスクスミックス1箱 水200cc オリーブオイル大さじ1~2 レモン汁お好みで  1  本品(クスクスと乾燥やさい、ハーブミックスの2パック)を入れる。 2  約200mlの水と大さじ1~2杯のオリーブオイルをソースパンにあけてよく混ぜ合わせる。 3  ソースパンを火にかけ、沸騰し始めたら火を消し5分ほど待つ。※やけどにご注意ください。   4  よくかき混ぜてお好みでレモン汁をかけてお召がりください。  オーガニッククスクスサラダのレシピの説明  クスクスとは、小麦を粉を粒状に加工したもので、北アフリカから中東にかけての地域が原産の穀物です。  そのクスクスと野菜とハーブと香辛料が絶妙にブレンドされ中東独特の味を再現したサラダが作れるクスクスミックスであっという間に出来あがりました。

オーガニッククスクスサラダのレシピ - ティラキタレシピ オーガニッククスクスサラダ ティラキタご飯部さん提供 オーガニッククスクスサラダがあっという間に出来ました。 モロッコ料理 材料(2人分) 所要時間: 20 分( 調理:20分) オーガニッククスクスミックス1箱 水200cc オリーブオイル大さじ1~2 レモン汁お好みで 1 本品(クスクスと乾燥やさい、ハーブミックスの2パック)を入れる。 2 約200mlの水と大さじ1~2杯のオリーブオイルをソースパンにあけてよく混ぜ合わせる。 3 ソースパンを火にかけ、沸騰し始めたら火を消し5分ほど待つ。※やけどにご注意ください。 4 よくかき混ぜてお好みでレモン汁をかけてお召がりください。 オーガニッククスクスサラダのレシピの説明 クスクスとは、小麦を粉を粒状に加工したもので、北アフリカから中東にかけての地域が原産の穀物です。 そのクスクスと野菜とハーブと香辛料が絶妙にブレンドされ中東独特の味を再現したサラダが作れるクスクスミックスであっという間に出来あがりました。

Sansai Soba, nouilles soba japonaises avec légumes de montagne | 山菜 そば

Sansai Soba, nouilles soba japonaises avec légumes de montagne | 山菜 そば

エチオピアは、アフリカのなかでもスリムで、美肌を持つ美人女性が多い国だとして知られています。エチオピア料理は、精進料理にも通じるものがあるとてもヘルシーな食事。女性にとって見過ごすことのできない美しさの要素が、ふんだんに含まれている至高の美容食でもあるのです。今回は、エチオピア料理に隠される美の秘密をご紹介したいと思います。   エチオピアの伝統料理「ワット」さまざまな種類のレンズ豆、野菜、そしてラム肉が丹念に煮込まれた「ワット」というエチオピアの有名伝統料理を注文しました。「ケベ」と呼ばれるエチオピアのバターが使われているため、全体的にとろりとしたお料理です。  優しい口当たりと独特な風味を持つ「ケベ」には、乾燥を防ぐ要素も含まれているそうで、乾いた気候のエチオピアでは、保湿クリームとして女性たちが髪の毛や肌にも利用するのだそうです。料理では、スパイスで煮込む豆や野菜をマイルドに仕上げてくれます。…

エチオピアは、アフリカのなかでもスリムで、美肌を持つ美人女性が多い国だとして知られています。エチオピア料理は、精進料理にも通じるものがあるとてもヘルシーな食事。女性にとって見過ごすことのできない美しさの要素が、ふんだんに含まれている至高の美容食でもあるのです。今回は、エチオピア料理に隠される美の秘密をご紹介したいと思います。 エチオピアの伝統料理「ワット」さまざまな種類のレンズ豆、野菜、そしてラム肉が丹念に煮込まれた「ワット」というエチオピアの有名伝統料理を注文しました。「ケベ」と呼ばれるエチオピアのバターが使われているため、全体的にとろりとしたお料理です。 優しい口当たりと独特な風味を持つ「ケベ」には、乾燥を防ぐ要素も含まれているそうで、乾いた気候のエチオピアでは、保湿クリームとして女性たちが髪の毛や肌にも利用するのだそうです。料理では、スパイスで煮込む豆や野菜をマイルドに仕上げてくれます。…

NYT Cooking: This parmigiana is well suited to red wine and the brisk weather of late September, when eggplant, zucchini and summer squash are still in the farmers' market. The dish can be prepared in advance and reheated.

NYT Cooking: This parmigiana is well suited to red wine and the brisk weather of late September, when eggplant, zucchini and summer squash are still in the farmers' market. The dish can be prepared in advance and reheated.

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