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アジ レシピ

タモリさんのアジ マリネ 鯵 2尾 塩 小1/2 大葉 10枚 ぽん酢 大3 オリーブ油 大3 黒こしょう 【レシピ】 鯵は下ろすか、下ろしてある物に20分塩をする ぽん酢:オリーブ油(1:1なら分量適当で良い)合わせる 鯵の水分を拭き取り、黒こしょうを「これでもか!」ってぐらいたっぷりかける 大葉細切りを上に乗せて、マリネ液で浸して、ラップを落として味を馴染ませる(何時間でも) (ラップは鯵にピターっとくっつけるように)

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小アジの南蛮漬け定食

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小アジの南蛮漬け弁当の画像:Linmal's Kitchen ~金沢の旬の味と毎日のお弁当

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・切干大根(切干大根、にんじん、干しシイタケ、油揚げ) ・鶏肉のマヨ味噌焼き ・にんじんオリーブ油ソテー ・ズッキーニのカレーチーズ焼き ・塩茹でブロッコリー ・かぼちゃのソテー(バター風味) ・ラタトゥイユ(トマト、赤パプリカ、たまねぎ) ・アジのハンバーグ

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お刺身アジの冷やし茶漬け

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たこのお手軽アジアンサラダ

Recipe:たこのお手軽アジアンサラダ #レシピ

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・アジと大葉の梅肉天ぷら ・かぼちゃとプルーンのサラダ ・ウインナーとズッキーニのソテー ・玄米ご飯(みぶな漬け、焼き明太子) ・アメリカンチェリー

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おにぎりランチを3パターン♪の画像:お家カフェごっこ nico@cafe

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あじの南蛮漬け♪ レシピ・作り方

「あじの南蛮漬け♪」マイルドな酸味でさっぱり美味しい、わが家自慢の南蛮漬けデス♪【楽天レシピ】

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アジのたたきのレシピ/作り方:白ごはん.com

いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『アジのたたきの作り方』を紹介するレシピページです。アジに数種類の薬味を合わせて作る爽やかな一品です。使う薬味はねぎ、生姜、大葉の3種。アジのたたき方にもポイントがあるので写真付きで合わせて紹介しています!

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