手作りしたい冬のケーキ♡安納芋と旬のりんごのグラハムクランブルパイ♡

安納芋と林檎のグラハムクランブルパイ。

手作りしたい冬のケーキ♡安納芋と旬のりんごのグラハムクランブルパイ♡

晩夏から出回り始める“りんご”は、秋になると本格的な旬を迎え、秋から冬にかけて様々な種類のりんごが産地から出荷されます。  甘酸っぱく、芳醇な香りが身上のりんごは、新鮮な内に皮を剥いて生で頂くのが一番ですが、りんごは火を通しても、美味しく味わえる果物です。  火が入ることによって、独特の食感と風味が生まれ、特にりんごをたっぷり使ったケーキやパイは、そんな食味が活きて実に美味しいものです。  以下では、旬のりんごを“たっぷり”と使った贅沢なスウィーツの数々を紹介します。旬の季節は、価格も安く味も良いものです。ぜひ参考にして、美味しいスウィーツを手作りして、秋の一時を楽しみましょう。

これからが旬のりんごを使って、ちょっと贅沢なスイーツを手作りしよう!

晩夏から出回り始める“りんご”は、秋になると本格的な旬を迎え、秋から冬にかけて様々な種類のりんごが産地から出荷されます。 甘酸っぱく、芳醇な香りが身上のりんごは、新鮮な内に皮を剥いて生で頂くのが一番ですが、りんごは火を通しても、美味しく味わえる果物です。 火が入ることによって、独特の食感と風味が生まれ、特にりんごをたっぷり使ったケーキやパイは、そんな食味が活きて実に美味しいものです。 以下では、旬のりんごを“たっぷり”と使った贅沢なスウィーツの数々を紹介します。旬の季節は、価格も安く味も良いものです。ぜひ参考にして、美味しいスウィーツを手作りして、秋の一時を楽しみましょう。

昨日ブログに書いたあの沢山のりんごをたっぷり使って♪ しっとりジューシーなタルトタタン風パウンドです(#^.^#)♪ 18cmのパウンド型になんとりんご3個も使っちゃいました~♪  ひと切れ味見しましたがほんとに(〃)´艸`)オイシー♪ 去年もタルトタタン作りましたが、今回の方が簡単だし美味しいです(*^m^*) ムフッ 私も少しは成長してる!?  これから美味しくなる旬のりんご♪良かったらぜひ試してみて下さいね(^w^)♪    タルトタタン風パウンド♪ (18cmパウンド型1本)  りんご  3個 レモン汁  大さじ1 砂糖  70グラム バター  大さじ1 ◎ホットケーキミックス  50グラム ◎アーモンドパウダー  50グラム ☆バター又はマーガリン  50グラム ☆卵  1個 ☆砂糖  30グラム  りんごは6等分にカット♪レモン汁を振りかけておく。 フライパンに砂糖70グラムと水大さじ1を入れ火にかける。 フライパンを揺すりながら濃いめのきつね色になったらバターとりんごを加え絡めながら中火で蓋をして10分ぐらい煮る。…

昨日ブログに書いたあの沢山のりんごをたっぷり使って♪ しっとりジューシーなタルトタタン風パウンドです(#^.^#)♪ 18cmのパウンド型になんとりんご3個も使っちゃいました~♪ ひと切れ味見しましたがほんとに(〃)´艸`)オイシー♪ 去年もタルトタタン作りましたが、今回の方が簡単だし美味しいです(*^m^*) ムフッ 私も少しは成長してる!? これから美味しくなる旬のりんご♪良かったらぜひ試してみて下さいね(^w^)♪ タルトタタン風パウンド♪ (18cmパウンド型1本) りんご 3個 レモン汁 大さじ1 砂糖 70グラム バター 大さじ1 ◎ホットケーキミックス 50グラム ◎アーモンドパウダー 50グラム ☆バター又はマーガリン 50グラム ☆卵 1個 ☆砂糖 30グラム りんごは6等分にカット♪レモン汁を振りかけておく。 フライパンに砂糖70グラムと水大さじ1を入れ火にかける。 フライパンを揺すりながら濃いめのきつね色になったらバターとりんごを加え絡めながら中火で蓋をして10分ぐらい煮る。…

手作り和菓子 : ふつうのコト

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冬場はホットりんご酢。夏場はさっぱりと水で割って飲む、また牛乳と混ぜて飲んでも美味しい♪ 我が家にりんごが大きいのが3個あったので、全部りんご酢作りの為に使いました。 これだけりんご酢を仕込めば、またりんごの旬の季節までは十分です!(^^)...

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自宅で果実シロップ(今回はキウイ、りんご、パイナップルの3種類)を作成したので作り方をまとめました。基本どんなフルーツでもできるので、自分の好きなフルーツで試してみてね。できあがったシロップは炭酸..

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これからりんごをはじめとして、旬の果物がたくさん店頭に並びます。たっぷりの旬の果物でフルーツバターを手作りして、フレッシュな果物とは一味違った奥深い味わいを楽しんでみてくださいね。

話題の「りんごバター」も♪パンに塗ったりお菓子作りに使える手作り「フルーツバター」の作り方

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チョコレートソースに見えるのはなんと、煮詰めたバルサミコ酢!|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

アップル・カマンベール・クリスプ

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食物繊維のペクチンが豊富なりんごは、デトックスウォーターの定番素材。腸の働きを整える効果のあるプルーンに旬素材のみかんもプラスして、お腹の中からデトックス。プルーンの甘みがとても飲みやすいレシピ。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

りんご、みかん、プルーンのデトックス・ウォーター

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今が旬♡りんごを使ったブーケがナチュラル可愛くて素敵♡にて紹介している画像

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