food-calenra:  衝撃的・もやしのビビンバ風炒め、からの丼。| ウーマンエキサイト みんなの投稿 【作り方】 ・豚ひき 200g ・もやし 1袋 ・人参 1/2本 ・しいたけ 2個 ・ほうれん草 50g ・ニンニク 1かけ ・ごま油 大さじ1 ・塩 少々 (A) コチュジャン 大さじ1 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 1、人参は細切りにし、しいたけは薄切り、ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切っておく。Aは合わせておく。 2、フライパンにごま油を熱し潰したニンニクを香りが出るまで炒めたら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。 3、1ともやしも入れてさっと炒めたら、Aを入れて少し炒めて、塩で味をととのえて出来上がり。

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