豚肉を冷蔵庫で寝かせるだけで、お店並みに美味しい熟成「塩豚」ができちゃうんです!作り置きしておけば様々な料理に大活躍。誰でもできる簡単レシピをご紹介します!

冷蔵庫で寝かせるだけ!簡単で美味しい「塩豚」を作り置き♡

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ゴマ香る!ネギ塩豚丼 -

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【簡単カフェごはん】茄子とひき肉のオイスターそぼろ乗っけ丼*温玉乗せ|レシピブログ

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野崎 洋光 さんのぶりを使った「ぶりの照り焼き」。甘辛いたれがご飯を誘う照り焼きは、覚えたい魚料理の筆頭格です。焦げやすい、身がパサつく、そんなお悩みも解消できるレシピです。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

ぶりの照り焼き レシピ 野崎 洋光さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

野崎 洋光 さんのぶりを使った「ぶりの照り焼き」。甘辛いたれがご飯を誘う照り焼きは、覚えたい魚料理の筆頭格です。焦げやすい、身がパサつく、そんなお悩みも解消できるレシピです。 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。

☆ぶりの照り焼き☆ ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4300件 照り照りした甘じょっぱ~いタレが、 ぶりの脂に絡んでご飯にぴったり♪♪    材料 (4切れ分) ぶり 4切れ ●醤油 大さじ3 ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●水 大さじ1 ●砂糖 大さじ2   作り方 1  ぶりは塩をふり、20分位おいたら水で洗います 2  たれを合わせておきます♪ 3  フライパンに油を熱し、ぶりを焼きます♪  (盛り付けて表になる方から焼いていきます*) 4     8割火が通ったら、たれを入れて、少し煮詰めて出来上がり*  (あまり煮詰め過ぎないように*しょっぱくなります!) 5  レシピ本発売中です♪ (P18に掲載しています) おかげさまで10万部突破!ありがとうございます。

☆ぶりの照り焼き☆ ★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4300件 照り照りした甘じょっぱ~いタレが、 ぶりの脂に絡んでご飯にぴったり♪♪ 材料 (4切れ分) ぶり 4切れ ●醤油 大さじ3 ●酒 大さじ2 ●みりん 大さじ2 ●水 大さじ1 ●砂糖 大さじ2 作り方 1 ぶりは塩をふり、20分位おいたら水で洗います 2 たれを合わせておきます♪ 3 フライパンに油を熱し、ぶりを焼きます♪ (盛り付けて表になる方から焼いていきます*) 4 8割火が通ったら、たれを入れて、少し煮詰めて出来上がり* (あまり煮詰め過ぎないように*しょっぱくなります!) 5 レシピ本発売中です♪ (P18に掲載しています) おかげさまで10万部突破!ありがとうございます。

ケリー・ゲイルアップカミングモデルのひとり、ケリー・ゲイル。ショーの前はワークアウトの量を2倍に増やし、炭水化物に乳製品、砂糖に塩まで一切口にしないという、若手モデルのなかではまれなストイックぶりで...

これなら真似できる! トップモデルが実践する超簡単スーパーフードレシピ

ケリー・ゲイルアップカミングモデルのひとり、ケリー・ゲイル。ショーの前はワークアウトの量を2倍に増やし、炭水化物に乳製品、砂糖に塩まで一切口にしないという、若手モデルのなかではまれなストイックぶりで...

ぶり のガーリック醤油バター焼き      フライパンで簡単! お魚のガッツリ系おかずです!! もへほっぺ    材料 (2人分) ぶりの切り身 2切 薄力粉 適量 にんにく 大きめ1カケ ☆バター(マーガリンでもOK) 30g ☆醤油 大さじ1杯 ☆酒 大さじ1杯 塩・胡椒 少々 オリーブオイル(サラダ油でもOK)

ぶり のガーリック醤油バター焼き フライパンで簡単! お魚のガッツリ系おかずです!! もへほっぺ 材料 (2人分) ぶりの切り身 2切 薄力粉 適量 にんにく 大きめ1カケ ☆バター(マーガリンでもOK) 30g ☆醤油 大さじ1杯 ☆酒 大さじ1杯 塩・胡椒 少々 オリーブオイル(サラダ油でもOK)

♡ぶりのバターしょうが焼き♡       あまり魚を食べない息子もバターとしょうがの香りでパクパク♡しっかり味がしみこんでいるからお弁当にも♪( ´θ`)ノ マーシ☆     材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ3 ☆みりん 大さじ1半 ☆おろししょうが 小さじ2 バター 10g 付け合わせ おろししょうが 大さじ1 小口切りのネギ 少々 作り方 1 ぶりは、ザルなどで軽く降り塩をする。臭みを取ることと身を引き締め焼きくずれないため。 2   10分くらいおいたら、☆マークをジップロックかバットに混ぜ入れ、1のぶりを20分くらいつけます。途中でひっくり返して。 3 フライパンにバターを熱し、2のぶりをつけ汁から出して色よく両面焼く。お皿に盛りおろし生姜とネギを添える。 4 ★カテゴリ 「お弁当」のお弁当のメインおかず 掲載♡ 5 ★2016.9.17 カテゴリ「ぶり」に承認されました♡ 6 ★2016.10.11 話題入り有難うございます♡ お魚が苦手なお子さんも食べやすいですよ(*^^*) 7…

♡ぶりのバターしょうが焼き♡ あまり魚を食べない息子もバターとしょうがの香りでパクパク♡しっかり味がしみこんでいるからお弁当にも♪( ´θ`)ノ マーシ☆ 材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ3 ☆みりん 大さじ1半 ☆おろししょうが 小さじ2 バター 10g 付け合わせ おろししょうが 大さじ1 小口切りのネギ 少々 作り方 1 ぶりは、ザルなどで軽く降り塩をする。臭みを取ることと身を引き締め焼きくずれないため。 2 10分くらいおいたら、☆マークをジップロックかバットに混ぜ入れ、1のぶりを20分くらいつけます。途中でひっくり返して。 3 フライパンにバターを熱し、2のぶりをつけ汁から出して色よく両面焼く。お皿に盛りおろし生姜とネギを添える。 4 ★カテゴリ 「お弁当」のお弁当のメインおかず 掲載♡ 5 ★2016.9.17 カテゴリ「ぶり」に承認されました♡ 6 ★2016.10.11 話題入り有難うございます♡ お魚が苦手なお子さんも食べやすいですよ(*^^*) 7…

タモリさんオススメ★豆腐どんぶり

タモリさんオススメ★豆腐どんぶり レシピ・作り方

タモリさんオススメ★豆腐どんぶり

ブリのステーキ ガリバタしょうゆ      照り焼きもぶり大根も良いですが、ちょいと洋風にステーキも良いですよ! デビルドエッグ     材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ニンニク 1~2粒 オリーブオイル 大匙1 酒 小匙2 しょう油 大匙1.5 バター 10g    作り方 1 ブリの両面に塩を一つまみずつ振って(分量外)5〜10分置く。 ニンニクは薄切りにしておく。 2 ブリを流水にさっとくぐらし、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。 3 フライパンにニンニクの薄切りとオリーブ油を入れて熱し、キツネ色になったら取り出す。(ガーリックチップ) 4 ブリを表側から中火で焼く。七文目ほど火が入ったらひっくり返し、焼き上がったら皿に取る。 5 そのままフライパンに酒を入れ、煮たったらしょう油とバターを入れる。バターが溶けたらソースの完成。 6 ソースをブリにかけ、ガーリックチップを載せて出来上がり。 コツ・ポイント フライパンの立ち上がりを使って、皮にしっかり火を通すと生臭くならないです。 切り身が厚いときは、工程4で蓋をするといいでしょう。 レシピの生い立ち…

ブリのステーキ ガリバタしょうゆ 照り焼きもぶり大根も良いですが、ちょいと洋風にステーキも良いですよ! デビルドエッグ 材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ニンニク 1~2粒 オリーブオイル 大匙1 酒 小匙2 しょう油 大匙1.5 バター 10g 作り方 1 ブリの両面に塩を一つまみずつ振って(分量外)5〜10分置く。 ニンニクは薄切りにしておく。 2 ブリを流水にさっとくぐらし、キッチンペーパーでしっかり水気をとる。 3 フライパンにニンニクの薄切りとオリーブ油を入れて熱し、キツネ色になったら取り出す。(ガーリックチップ) 4 ブリを表側から中火で焼く。七文目ほど火が入ったらひっくり返し、焼き上がったら皿に取る。 5 そのままフライパンに酒を入れ、煮たったらしょう油とバターを入れる。バターが溶けたらソースの完成。 6 ソースをブリにかけ、ガーリックチップを載せて出来上がり。 コツ・ポイント フライパンの立ち上がりを使って、皮にしっかり火を通すと生臭くならないです。 切り身が厚いときは、工程4で蓋をするといいでしょう。 レシピの生い立ち…

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