春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

天ぷらをサクッと揚げるなら、小麦粉じゃなくて・・・

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

天ぷらをサクッと揚げるなら、小麦粉じゃなくて・・・

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

【リネンふきん(中川政七商店)】/Flanders Linen Premiumは、フランス、ベルギー、オランダにまたがるフランダース地方で栽培された最高品質のリネンです。吸水性と速乾性に優れ、洗うほどに柔らかくなります。色糸を織りこんだオリジナルの生地に、吊るして干すことのできるループを付けました。ふきんの左上に押された、フランダースリネンと中川政七商店のロゴ印もポイントです。「拭く」「包む」「敷く」など、用途も幅広くお使いいただけます。ご挨拶やお祝い、お返し等の贈りものにも最適です。 #linen

リネンふきん

【リネンふきん(中川政七商店)】/Flanders Linen Premiumは、フランス、ベルギー、オランダにまたがるフランダース地方で栽培された最高品質のリネンです。吸水性と速乾性に優れ、洗うほどに柔らかくなります。色糸を織りこんだオリジナルの生地に、吊るして干すことのできるループを付けました。ふきんの左上に押された、フランダースリネンと中川政七商店のロゴ印もポイントです。「拭く」「包む」「敷く」など、用途も幅広くお使いいただけます。ご挨拶やお祝い、お返し等の贈りものにも最適です。 #linen

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

天ぷらをサクッと揚げるなら、小麦粉じゃなくて・・・

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

【ごあいさつふきん(中川政七商店)】/人生の節目に、ご挨拶や感謝の言葉と共に贈る「ごあいさつふきん」。気持ちが明るくなる鮮やかな色のふきんをシンプルなパッケージで。 パッケージのメッセージをお熨斗の代わりに、あえてギフト包装なしで、そのままお渡しいただくのもオススメです。  奈良の特産品である蚊帳生地。生活様式の変化によって需要が減ってきた蚊帳生地をなんとかものづくりに活かしたいという思いから、蚊帳生地の特徴である「平織り」を活かした、機能的な「ふきん」を作りました。  綿の蚊帳生地は吸水性と速乾性に優れ、洗うと汚れが素早く落ちます。使い込むほどに柔らかさが増し、台ふきんやお手ふきなどに最適です。 #package

ごあいさつふきん

【ごあいさつふきん(中川政七商店)】/人生の節目に、ご挨拶や感謝の言葉と共に贈る「ごあいさつふきん」。気持ちが明るくなる鮮やかな色のふきんをシンプルなパッケージで。 パッケージのメッセージをお熨斗の代わりに、あえてギフト包装なしで、そのままお渡しいただくのもオススメです。 奈良の特産品である蚊帳生地。生活様式の変化によって需要が減ってきた蚊帳生地をなんとかものづくりに活かしたいという思いから、蚊帳生地の特徴である「平織り」を活かした、機能的な「ふきん」を作りました。 綿の蚊帳生地は吸水性と速乾性に優れ、洗うと汚れが素早く落ちます。使い込むほどに柔らかさが増し、台ふきんやお手ふきなどに最適です。 #package

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

天ぷらをサクッと揚げるなら、小麦粉じゃなくて・・・

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

108 Likes, 6 Comments - satomi (@scene_by_satomi) on Instagram: “商品やっと完成しました! こちらは十字花刺し柄コースター2枚+コットンパールピアスセット¥1,500です。 ピアスはイヤリング、樹脂ピアスフックに変更可能です。  詳しくは後ほどお知らせします☆…”

108 Likes, 6 Comments - satomi (@scene_by_satomi) on Instagram: “商品やっと完成しました! こちらは十字花刺し柄コースター2枚+コットンパールピアスセット¥1,500です。 ピアスはイヤリング、樹脂ピアスフックに変更可能です。 詳しくは後ほどお知らせします☆…”

いつもの和食やおもてなしにも使える「和ンプレート」ごはんをご存知ですか?地味な食卓を華やかにしてくれると話題なんです。そんな和ンプレートごはんの盛り付け方やテクニックをまとめました。

作ってみたい!和食を華やかにする「和ンプレート」ごはんの盛り付け方

いつもの和食やおもてなしにも使える「和ンプレート」ごはんをご存知ですか?地味な食卓を華やかにしてくれると話題なんです。そんな和ンプレートごはんの盛り付け方やテクニックをまとめました。

『青道長取秋草』鮮やかな青色の流水が大胆に表現されながら、ところどころに散りばめられた橙や桃色の花々、朱赤のふきが全体を引き締めます。金糸と銀糸をふんだんに使った、色鮮やかで他には類を見ない輝きを放つ一着です。– 南青山の花嫁着物レンタルサロン CUCURU(くくる)

『青道長取秋草』鮮やかな青色の流水が大胆に表現されながら、ところどころに散りばめられた橙や桃色の花々、朱赤のふきが全体を引き締めます。金糸と銀糸をふんだんに使った、色鮮やかで他には類を見ない輝きを放つ一着です。– 南青山の花嫁着物レンタルサロン CUCURU(くくる)

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

天ぷらをサクッと揚げるなら、小麦粉じゃなくて・・・

春野菜が美味しい季節。たらの芽やふきのとうに菜の花。天ぷらにすると美味しいですが、サクッと揚がらない、油っぽいなど、上手に作るのは結構難しいです。天ぷらの衣の材料には小麦粉を使うのがスタンダードですが、実は、これを米粉に替えるだけでサクッと美味しく作れるので、その方法を紹介します。天ぷらで失敗する大きな理由は、小麦粉に含まれる「グルテン」にあります。衣の材料を混ぜすぎたり、水がぬるいと、グル...

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