☆麻婆豆腐☆  材料  豆腐1丁  豚ひき肉150g  にんにく 1かけ  しょうが 少々  長ねぎ1/2本  豆板醤 小さじ1〜2  ●鶏がらスープのもと大さじ1/2  ●醤油大さじ1  ●砂糖大さじ1/2  ●甜麺醤 大さじ1  ●紹興酒(または酒) 大さじ2  ●水250cc  水溶き片栗粉適量  ごま油 大さじ1/2

☆麻婆豆腐☆

☆麻婆豆腐☆ 材料 豆腐1丁 豚ひき肉150g にんにく 1かけ しょうが 少々 長ねぎ1/2本 豆板醤 小さじ1〜2 ●鶏がらスープのもと大さじ1/2 ●醤油大さじ1 ●砂糖大さじ1/2 ●甜麺醤 大さじ1 ●紹興酒(または酒) 大さじ2 ●水250cc 水溶き片栗粉適量 ごま油 大さじ1/2

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し ♡材料 ■ *蒸し物 たまご 1個 豆腐(絹の方がふんわり仕上がり)150g 玉ねぎ 小 1/2個 ■ *あんかけのあん 水 150ml 片栗粉 小さじ1 出汁醤油 大さじ1 飾りのネギ(無くてもOK) 適量 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにしておく。 2 お豆腐を水切りせずボウルに入れて潰し、混ぜる。 *スプーンでも十分ですが、泡立て器だとより滑らかに! 3 潰したお豆腐に卵を割り入れ、さらによく混ぜる。 4 よく混ざったところに、みじん切りにした玉ねぎを入れて均一になるよう混ぜる。 5 均一になったら、お茶碗などの耐熱容器に入れラップをかけレンジでチン♪(600w 1分) 6 様子を見ながら1分ずつ追加でレンジでチンする。 加熱しすぎが不安なら30秒ずつ追加で! 7 あんを作る。 あんの材料を全て合わせて、とろみがつくまで火にかける。 8 出来た蒸し物を別皿にカパッと移し、あんをかけてネギを散らせば完成!✨ コツ・ポイント 蒸し物はできてすぐ別皿に移すと崩れやすいので、あんをかける前に移すくらいが良いです✿…

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し♡

レンジで!卵と豆腐のふわふわ蒸し ♡材料 ■ *蒸し物 たまご 1個 豆腐(絹の方がふんわり仕上がり)150g 玉ねぎ 小 1/2個 ■ *あんかけのあん 水 150ml 片栗粉 小さじ1 出汁醤油 大さじ1 飾りのネギ(無くてもOK) 適量 作り方 1 玉ねぎをみじん切りにしておく。 2 お豆腐を水切りせずボウルに入れて潰し、混ぜる。 *スプーンでも十分ですが、泡立て器だとより滑らかに! 3 潰したお豆腐に卵を割り入れ、さらによく混ぜる。 4 よく混ざったところに、みじん切りにした玉ねぎを入れて均一になるよう混ぜる。 5 均一になったら、お茶碗などの耐熱容器に入れラップをかけレンジでチン♪(600w 1分) 6 様子を見ながら1分ずつ追加でレンジでチンする。 加熱しすぎが不安なら30秒ずつ追加で! 7 あんを作る。 あんの材料を全て合わせて、とろみがつくまで火にかける。 8 出来た蒸し物を別皿にカパッと移し、あんをかけてネギを散らせば完成!✨ コツ・ポイント 蒸し物はできてすぐ別皿に移すと崩れやすいので、あんをかける前に移すくらいが良いです✿…

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1900件 鶏肉の旨味たっぷり♪コクのある簡単美味しい塩うどん*

☆鶏塩うどん☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1900件 鶏肉の旨味たっぷり♪コクのある簡単美味しい塩うどん*

長ねぎナムル@サムギョプサル他韓国料理に

長ねぎナムル@サムギョプサル他韓国料理に

「長ねぎナムル@サムギョプサル他韓国料理に」コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム、焼肉に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。 材料:長ねぎ、ごま油、砂糖..

☆ねぎ塩だれ☆ ☆ねぎ塩だれ☆ ★★★100人話題入り感謝★★★アレンジ色々万能調味料♪ 焼き肉にのせて食べるのがオススメ!鶏肉ともよく合う♪ ☆栄養士のれしぴ☆ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 長ねぎ 1本 にんにく 1かけ ごま油 大さじ2 鶏がらスープのもと 大さじ1/2 塩 小さじ1/3~ 粗挽き黒こしょう 適量 (お好みで 白ごま 大さじ1) (お好みで レモン汁 大さじ1〜)

☆ねぎ塩だれ☆

☆ねぎ塩だれ☆ ☆ねぎ塩だれ☆ ★★★100人話題入り感謝★★★アレンジ色々万能調味料♪ 焼き肉にのせて食べるのがオススメ!鶏肉ともよく合う♪ ☆栄養士のれしぴ☆ ☆栄養士のれしぴ☆ 材料 長ねぎ 1本 にんにく 1かけ ごま油 大さじ2 鶏がらスープのもと 大さじ1/2 塩 小さじ1/3~ 粗挽き黒こしょう 適量 (お好みで 白ごま 大さじ1) (お好みで レモン汁 大さじ1〜)

コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム、焼肉に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。

長ねぎナムル@サムギョプサル他韓国料理に

コムタン、タッコムタン、サムギョプサル、ポッサム、焼肉に。別レシピにそれぞれ作り方があります。よろしければご覧下さい。

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」レシピ紹介!|ふるさとれしぴ

秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」レシピ紹介!|ふるさとれしぴ

4種の焼きそば各2人分<ソース焼きそば>材料:焼きそば麺 2袋水 大さじ1豚バラ肉(5cm幅) 100gキャベツ(ざく切り)150g にんじん (薄切り)40gもやし 100gサラダ油 大さじ1塩・コショウ 少々A.オイスターソース 大さじ4A.中濃ソース 大さじ1紅生姜青のり作り方1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。3.豚バラ肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加え、1分程炒める。4.もやしを加えてさっと炒めたら麺を入れ、塩・コショウを軽く振って、ほぐしながら炒める。5.Aを入れてさっと炒め、皿に盛る。青のりをかけて、紅生姜を添えたら、完成!<ねぎ塩レモン焼きそば>材料:焼きそば麺 2袋水 大さじ1おろし生姜 1片おろしにんにく 1片ごま油 大さじ1豚バラ肉(5cm幅)100g長ねぎ(みじん切り)1/2本A.酒 大さじ2A.鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2A.塩 少々A.黒コショウ 少々レモン汁 大さじ2青ねぎ…

どれが食べたい?4種の焼きそば

4種の焼きそば各2人分<ソース焼きそば>材料:焼きそば麺 2袋水 大さじ1豚バラ肉(5cm幅) 100gキャベツ(ざく切り)150g にんじん (薄切り)40gもやし 100gサラダ油 大さじ1塩・コショウ 少々A.オイスターソース 大さじ4A.中濃ソース 大さじ1紅生姜青のり作り方1.焼きそば麺を耐熱容器に入れて水を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を炒める。3.豚バラ肉の色が変わったらキャベツとにんじんを加え、1分程炒める。4.もやしを加えてさっと炒めたら麺を入れ、塩・コショウを軽く振って、ほぐしながら炒める。5.Aを入れてさっと炒め、皿に盛る。青のりをかけて、紅生姜を添えたら、完成!<ねぎ塩レモン焼きそば>材料:焼きそば麺 2袋水 大さじ1おろし生姜 1片おろしにんにく 1片ごま油 大さじ1豚バラ肉(5cm幅)100g長ねぎ(みじん切り)1/2本A.酒 大さじ2A.鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2A.塩 少々A.黒コショウ 少々レモン汁 大さじ2青ねぎ…

「絶品★キムチde春雨スープ」簡単に心も体も温まる春雨スープは如何?カロリーも少ないので、ダイエットにも最適♪しかも、旨い!簡単!早い!最高の三拍子です(*´∀`)【楽天レシピ】

絶品★キムチde春雨スープ レシピ・作り方

「絶品★キムチde春雨スープ」簡単に心も体も温まる春雨スープは如何?カロリーも少ないので、ダイエットにも最適♪しかも、旨い!簡単!早い!最高の三拍子です(*´∀`)【楽天レシピ】

*かじきまぐろのステーキ 大根おろしとネギダレ *カリフラワーのサラダ カレー風味 *肉団子入り野菜スープ  かじきまぐろのステーキ  かじきまぐろ  4切れ ◯しょうゆ 大4 ◯酒 大2 ◯みりん 大2 ◯砂糖 大さじ1/2〜1 ニンニク(スライス) 1片分 片栗粉  長ねぎ 1/2本 カイワレ菜 1パック 大根おろし 適宜 サラダ油 適宜 ごま油 適宜 かじきは◯の調味料にニンニクスライスを加えたタレに漬け込む 下味のついたかじきの水気を切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛る。 フライパンをきれいにした後、ごま油を熱し、斜め薄切りにした長ねぎをさっと炒める。そこにかじきを漬けた下味のタレをニンニクごと加えひと煮立ちさせて火を止める 皿に盛ったかじきに、水気を軽く切った大根おろしをのせ、ねぎソースをかけてカイワレ菜をのせる  これ、何日か前のレシピです。最近、バタバタしててずっと投稿しそびれてましたσ(^_^;) 今、3年生が一人います。もう練習はしてないので、6時半に夕ご飯を食べに来ます。それに間に合わせるように作る...

*かじきまぐろのステーキ 大根おろしとネギダレ *カリフラワーのサラダ カレー風味 *肉団子入り野菜スープ かじきまぐろのステーキ かじきまぐろ 4切れ ◯しょうゆ 大4 ◯酒 大2 ◯みりん 大2 ◯砂糖 大さじ1/2〜1 ニンニク(スライス) 1片分 片栗粉 長ねぎ 1/2本 カイワレ菜 1パック 大根おろし 適宜 サラダ油 適宜 ごま油 適宜 かじきは◯の調味料にニンニクスライスを加えたタレに漬け込む 下味のついたかじきの水気を切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼き、皿に盛る。 フライパンをきれいにした後、ごま油を熱し、斜め薄切りにした長ねぎをさっと炒める。そこにかじきを漬けた下味のタレをニンニクごと加えひと煮立ちさせて火を止める 皿に盛ったかじきに、水気を軽く切った大根おろしをのせ、ねぎソースをかけてカイワレ菜をのせる これ、何日か前のレシピです。最近、バタバタしててずっと投稿しそびれてましたσ(^_^;) 今、3年生が一人います。もう練習はしてないので、6時半に夕ご飯を食べに来ます。それに間に合わせるように作る...

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