水切り豆腐としゃきしゃき野菜のサラダに、素揚げごぼうのパリパリ感がアクセント。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

ごぼうと豆腐のチョップド・サラダ

水切り豆腐としゃきしゃき野菜のサラダに、素揚げごぼうのパリパリ感がアクセント。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

「2015/11/27 金 #晩ごはん ・ ✳︎麻婆茄子 ✳︎ひじきと豆腐の巾着煮 ✳︎小松菜の胡麻和え ✳︎卵としめじの中華スープ ・ 巾着煮は昨日の残りのひじき煮に豆腐を加えて。 ・ 麻婆茄子は、いつも面倒で茄子は普通に多めの油で炒める感じで作っていたけど、今日はきちんと素揚げして。(片栗粉まぶして)…」

「2015/11/27 金 #晩ごはん ・ ✳︎麻婆茄子 ✳︎ひじきと豆腐の巾着煮 ✳︎小松菜の胡麻和え ✳︎卵としめじの中華スープ ・ 巾着煮は昨日の残りのひじき煮に豆腐を加えて。 ・ 麻婆茄子は、いつも面倒で茄子は普通に多めの油で炒める感じで作っていたけど、今日はきちんと素揚げして。(片栗粉まぶして)…」

激ウマの茄子のナムル♪アテに最高かと♡家飲みしない私にはご飯が進む君ですがw  これ、私のもってる韓国料理の本にのっている茄子のナムルのアレンジです。ま、レシピもほぼ参考にしてませんが( ̄▽ ̄;) 今回は京揚げをいれてみましたが普通の揚げでも十分だと思います♪  茄子の色落ちが気になるので揚げて作ったこともありますが、先に小さくカットし油を塗って蒸しても同じ位です。あれこれしても面倒だし色落ちを気にしないのが一番かとw  めかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)がなければ、塩を小匙半分に。出汁醤油+白出汁のかわりに薄口醤油小匙1とだしの素少々とかでもOK。   ペコリ調子悪いような?ボーっと新着みてたりすると勝手にリロードされてトップページにもどる、ちょい前の手がどっかにふれると強制終了みたいに…私だけかな( *°ー°* )??新着とか遡ってみれない

激ウマの茄子のナムル♪アテに最高かと♡家飲みしない私にはご飯が進む君ですがw これ、私のもってる韓国料理の本にのっている茄子のナムルのアレンジです。ま、レシピもほぼ参考にしてませんが( ̄▽ ̄;) 今回は京揚げをいれてみましたが普通の揚げでも十分だと思います♪ 茄子の色落ちが気になるので揚げて作ったこともありますが、先に小さくカットし油を塗って蒸しても同じ位です。あれこれしても面倒だし色落ちを気にしないのが一番かとw めかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)がなければ、塩を小匙半分に。出汁醤油+白出汁のかわりに薄口醤油小匙1とだしの素少々とかでもOK。 ペコリ調子悪いような?ボーっと新着みてたりすると勝手にリロードされてトップページにもどる、ちょい前の手がどっかにふれると強制終了みたいに…私だけかな( *°ー°* )??新着とか遡ってみれない

激ウマの茄子のナムル♪アテに最高かと♡家飲みしない私にはご飯が進む君ですがw これ、私のもってる韓国料理の本にのっている茄子のナムルのアレンジです。ま、レシピもほぼ参考にしてませんが( ̄▽ ̄;) 今回は京揚げをいれてみましたが普通の揚げでも十分だと思います♪ 茄子の色落ちが気になるので揚げて作ったこともありますが、先に小さくカットし油を塗って蒸しても同じ位です。あれこれしても面倒だし色落ちを気にしないのが一番かとw めかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)がなければ、塩を小匙半分に。出汁醤油+白出汁のかわりに薄口醤油小匙1とだしの素少々とかでもOK。 ペコリ調子悪いような?ボーっと新着みてたりすると勝手にリロードされてトップページにもどる、ちょい前の手がどっかにふれると強制終了みたいに…私だけかな( *°ー°* )??新着とか遡ってみれない

激ウマの茄子のナムル♪アテに最高かと♡家飲みしない私にはご飯が進む君ですがw これ、私のもってる韓国料理の本にのっている茄子のナムルのアレンジです。ま、レシピもほぼ参考にしてませんが( ̄▽ ̄;) 今回は京揚げをいれてみましたが普通の揚げでも十分だと思います♪ 茄子の色落ちが気になるので揚げて作ったこともありますが、先に小さくカットし油を塗って蒸しても同じ位です。あれこれしても面倒だし色落ちを気にしないのが一番かとw めかぶ入り浅漬け塩(カルディ購入)がなければ、塩を小匙半分に。出汁醤油+白出汁のかわりに薄口醤油小匙1とだしの素少々とかでもOK。 ペコリ調子悪いような?ボーっと新着みてたりすると勝手にリロードされてトップページにもどる、ちょい前の手がどっかにふれると強制終了みたいに…私だけかな( *°ー°* )??新着とか遡ってみれない

赤•緑ピーマンとお茄子の素揚げにビリビリ麻婆ソース(*≧pq≦) Sho-koサンのお昼ご飯にヤられましたー❗️  沖縄島唐辛子と花椒たっぷりでビリビリー お醤油の代わりに醤油麹使ってコクを出しました(=゚ω゚)ノ ソースは余分に作って後日オンザライス対応(・ω・)ノ - 297件のもぐもぐ - Sho-koサンの麻婆丼に触発されて…    揚げ野菜の麻婆ソースみたいな(笑) by cedro

Sho-koサンの麻婆丼に触発されて… 揚げ野菜の麻婆ソースみたいな(笑)

赤•緑ピーマンとお茄子の素揚げにビリビリ麻婆ソース(*≧pq≦) Sho-koサンのお昼ご飯にヤられましたー❗️ 沖縄島唐辛子と花椒たっぷりでビリビリー お醤油の代わりに醤油麹使ってコクを出しました(=゚ω゚)ノ ソースは余分に作って後日オンザライス対応(・ω・)ノ - 297件のもぐもぐ - Sho-koサンの麻婆丼に触発されて… 揚げ野菜の麻婆ソースみたいな(笑) by cedro

プチトマトが沢山あったので♪ 昨日のランチに作りましたー トマト凍らせる時間も短く、原形とどめたままァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、 トマト・キュウリ・オクラ・素揚げ茄子・大葉・ミョウガ・温玉…と具沢山✨ レモンオリーブオイルを垂らしました〜♪ 美味し〜(∩˃o˂∩)♡  マリマリさん、何だか全く違う仕上がりになったけど レシピありがとー - 205件のもぐもぐ - marimariさんの冷たい豆乳トマトうどん by gourmand

marimariさんの 冷たい豆乳トマトうどん

プチトマトが沢山あったので♪ 昨日のランチに作りましたー トマト凍らせる時間も短く、原形とどめたままァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、 トマト・キュウリ・オクラ・素揚げ茄子・大葉・ミョウガ・温玉…と具沢山✨ レモンオリーブオイルを垂らしました〜♪ 美味し〜(∩˃o˂∩)♡ マリマリさん、何だか全く違う仕上がりになったけど レシピありがとー - 205件のもぐもぐ - marimariさんの冷たい豆乳トマトうどん by gourmand

とっても簡単な野菜炒めのレシピです。素揚げした山芋なんかを加えても美味しいですよ〜。冷凍庫内の在庫整理に! - 13件のもぐもぐ - 超簡単!ナゲットとなすの炒めもん by wakanieAXC

超簡単 ナゲットとなすの炒めもん

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☆さんまの竜田揚と茄子の素揚げ ☆ハンバーグの残りで適当ロールキャベツ ☆カニカマ豆腐あんかけ - 29件のもぐもぐ - おかず3品 by watamaru920

おかず 品

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なすを揚げる -- なすの素揚げのレシピ

なすの素揚げのレシピ・カラッと簡単に揚げるコツ

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今夜は麻婆茄子   と、見せかけて〜〜   厚揚げもw   茄子苦手な息子の為に、半分は厚揚げにしてあげたわ〜o(´○`)o アァーーーン♪   茄子はピーラーで何ヶ所かむいて乱切り→素揚げ   にんにく、生姜、白ネギは、只今売り出し中のネギ塩麹で代用しました 最初にミンチ肉に混ぜておきます。 やはり、万能ちゃん! 我が家の出来る子です✨  で、今回はもやし無しです - 176件のもぐもぐ - 麻婆〜茄子厚揚げ by tocca

麹を使った料理に参加中 - 麻婆 茄子 厚揚げ

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