なすとみょうがのみそ汁 | 舘野鏡子さんのみそ汁の料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブニュース

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茄子と茗荷の煮物 茄子…3~4本(300g)、茗荷…3~4個(60g)、出汁(昆布+干し椎茸)…100cc、  ごま油…小さじ1、しょうゆ…小さじ2分の1、 1.茄子はヘタを切り落としてから縦半分に切り、さらに横半分に切る。  皮に、斜めに細かく切り込みを入れる(ブログ画像参照)、  茗荷は縦半分に切る。  2.鍋を中火で温め、ごま油を入れて熱し、1の茄子を入れて両面焼く。  3.2に出汁を加え、強火にして煮立ったらしょうゆを回しいれ、  弱火にして蓋をし、5分煮る。  4.蓋を取り、茗荷を入れて、再び蓋をし、5分煮る。

茄子と茗荷の煮物 茄子…3~4本(300g)、茗荷…3~4個(60g)、出汁(昆布+干し椎茸)…100cc、 ごま油…小さじ1、しょうゆ…小さじ2分の1、 1.茄子はヘタを切り落としてから縦半分に切り、さらに横半分に切る。 皮に、斜めに細かく切り込みを入れる(ブログ画像参照)、 茗荷は縦半分に切る。 2.鍋を中火で温め、ごま油を入れて熱し、1の茄子を入れて両面焼く。 3.2に出汁を加え、強火にして煮立ったらしょうゆを回しいれ、 弱火にして蓋をし、5分煮る。 4.蓋を取り、茗荷を入れて、再び蓋をし、5分煮る。

常備菜にもピッタリ!【きんぴら】を季節の食材でいろいろアレンジ ... 「なす」に同じく夏野菜のみょうがを加えたきんぴら。冷やして

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なすのリャンバンだれ | 金丸絵里加さんのあえものの料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブニュース

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水茄子と茗荷の浅漬け】 by 越石直子 | レシピサイト「Nadia ...

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ナスとみょうがのさっと煮 by ケチャ&ウル [クックパッド] 簡単 ...

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焼きなすのごまだれがけ | 村田明彦さんのあえものの料理レシピ | プロの簡単料理レシピはレタスクラブニュース

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私のお昼ご飯。  今日は暑い!! 先日も作った茄子とミョウガの冷し蕎麦。 蕎麦が無くなると茄子の煮浸し状態〜((´∀`*))たまりまへん。 - 16件のもぐもぐ - 茄子とミョウガの冷し蕎麦。 by maaaaame

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なすと茗荷の味噌汁』夏の定番味噌汁♡ by apomomokoさん | レシピ ...

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揚げ茄子の生姜そぼろ煮。 by 栁川かおり / 揚げた茄子はさっと煮るだけでトロトロに。生姜とみょうがはお好みでたっぷりでも! / Nadia

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