そば 豚肉 ねぎ レシピ

ネギ豚しゃぶしゃぶうどん

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そば アレンジ レシピ ☆ 豚肉しょうが黒ゴマ大葉トマトねぎ♪

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そば アレンジ レシピ

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こんがり焼き目をつけたネギの香りと豚肉の旨みがつまったおつゆにつけていただきます。

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蕎麦つゆで食べる葱豚しゃぶしゃぶ

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夏バテ対策♪ スタミナ&美容 そば ☆ 豚肉 生姜 黒ゴマ 大葉 トマト ねぎ

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焼きネギと豚肉のつけそばの献立

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暑くて食欲が無い...元気が出ない...そんな夏バテを吹き飛ばそうレシピをご紹介します

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◉豚バラ大根つけそば◉ 
材料
(2人分)
・そば(乾麺)  160g
・豚バラ薄切り肉  120g
・ねぎ  1/2本
・サラダ油  小さじ1
・酒  大さじ1
・めんつゆ  300cc(そばのつけ汁用に希釈したもの)
・大根おろし  適量

手順
1. ねぎは縦半分に切りななめ薄切りにする
2. 豚肉は2センチ幅に切る
3. 鍋にたっぷりの湯を沸かしそばを袋の表示どおりに茹でる
4. ざるに上げて冷水でしめ、水気を切る
5. フライパンにサダラ油を熱し、豚肉を入れて弱火でカリカリになるまで炒める
6. 余分な脂をペーパータオルでふき、酒、めんつゆ、ねぎを加えて一煮立ちする
7. つけ汁に水気を切った大根おろしを入れ、5の豚肉を添えて完成
 

◉豚バラ大根つけそば◉ 材料
(2人分)
・そば(乾麺) 160g
・豚バラ薄切り肉 120g
・ねぎ 1/2本
・サラダ油 小さじ1
・酒 大さじ1
・めんつゆ 300cc(そばのつけ汁用に希釈したもの)
・大根おろし 適量 手順
1. ねぎは縦半分に切りななめ薄切りにする
2. 豚肉は2センチ幅に切る
3. 鍋にたっぷりの湯を沸かしそばを袋の表示どおりに茹でる
4. ざるに上げて冷水でしめ、水気を切る
5. フライパンにサダラ油を熱し、豚肉を入れて弱火でカリカリになるまで炒める
6. 余分な脂をペーパータオルでふき、酒、めんつゆ、ねぎを加えて一煮立ちする
7. つけ汁に水気を切った大根おろしを入れ、5の豚肉を添えて完成 

「豚肉のカシューナッツ炒め」。 メインは香ばしく揚げたカシューナッツとお肉、 野菜がたっぷりなスタミナメニュー! 塩焼きそばは中華麺の下処理で味がワンランクUPしますよ。 食感の良い太モヤシと玉ネギの甘みが広がるみそ汁と一緒にどうぞ!

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