大葉たっぷり大根そばサラダ      食欲がない日のさっぱり和風サラダ なお(直宏)     材料 (2人分)    そば 140g    大根 5センチ    大葉 4枚    オリーブオイル 大さじ2    お酢 大さじ1    醤油 小さじ2    ココナッツシュガー 小さじ2    しょうが 小さじ1    作り方    1 そばはメーカーの指定に沿って茹でる。お湯を切り、冷水ですすぐ。    2 大根はグレーターで千切りに。大葉も千切りに。生姜はすりおろす。    3 オリーブオイル、お酢、醤油、ココナッツシュガー、しょうがのすりおろしを泡立て器で混ぜ合わせてドレッシングを作る。    4 そばと大根をドレッシングでからめ、器にもり、大葉を散らしてできあがり。   コツ・ポイント   薄切りにしたアボカドや細切りにしたにんじんやきゅうりをを加えても。ココナッツシュガーの代わりに、同量の甜菜糖やはちみつでも。十割そばを使えば、グルテンフリー対応になります。   レシピの生い立ち…

大葉たっぷり大根そばサラダ 食欲がない日のさっぱり和風サラダ なお(直宏) 材料 (2人分) そば 140g 大根 5センチ 大葉 4枚 オリーブオイル 大さじ2 お酢 大さじ1 醤油 小さじ2 ココナッツシュガー 小さじ2 しょうが 小さじ1 作り方 1 そばはメーカーの指定に沿って茹でる。お湯を切り、冷水ですすぐ。 2 大根はグレーターで千切りに。大葉も千切りに。生姜はすりおろす。 3 オリーブオイル、お酢、醤油、ココナッツシュガー、しょうがのすりおろしを泡立て器で混ぜ合わせてドレッシングを作る。 4 そばと大根をドレッシングでからめ、器にもり、大葉を散らしてできあがり。 コツ・ポイント 薄切りにしたアボカドや細切りにしたにんじんやきゅうりをを加えても。ココナッツシュガーの代わりに、同量の甜菜糖やはちみつでも。十割そばを使えば、グルテンフリー対応になります。 レシピの生い立ち…

本格的な蕎麦づくりは楽しめるのか? フィリップス「ヌードルメーカー」を口コミで検証 - 十割そばにも成功!? - 日経トレンディネット

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ヌードルメーカーde十割そば☆

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フードプロセッサーにいれたら1分でできる時短パスタソースです。このソースはパスタだけではありません!グルテンにアレルギーのある方は日本の十割そばでもおいしくできますよ。とても濃厚なアボカドの脂肪分はコレステロールを減らす不飽和脂肪酸が主体なので安心です。#レシピ#料理#健康#オーガニック#ビーガン

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福井県産そば粉を使ったこだわり十割そばを堪能

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Maple Butter ☆ メープルバターの作り方 - YouTube

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【十割】そば粉パンケーキのレシピ : そば粉deパンケーキカフェ

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乳製品・油不使用のおいしい「万能ごまだれ」! 外の気温がどんどん上がってきて、いよいよ夏本番まで秒読みというところでしょうか。 今日は暑い日にでも、ひんやり食べられるおいしい「万能ごまだれ」の作り方をご紹介します。 「万能ごまだれ」には乳製品はもちろん、油もつかっていません。  もちろん、たれとしても、そしてサラダへのドレッシングにしても使えるし、使い方はいろいろ。 早速作り方を見てみましょう。    使い方その1 冷たいお蕎麦にあえて  このレシピがおすすめな人:食べ過ぎ、胃腸の調子がよくない方。 蕎麦は消化不良やおなかのはりを改善する効果があります。 食欲がない方はそもそも一時的に絶食したほうがいいですが、軽く何か食べたいときにどうぞ。 マクロビオティックではお蕎麦はやや陽性よりの食品ですが、冷やして食べると陰性よりに傾きます。 冷え性の方は体を温める必要があるので温かいお蕎麦がおすすめです。自覚がある方は、タレやお蕎麦も温めて食べましょう。   こちらは十割そばをゆでて、冷水で冷やしたあと、ごまだれをかけただけのものです。…

乳製品・油不使用のおいしい「万能ごまだれ」! 外の気温がどんどん上がってきて、いよいよ夏本番まで秒読みというところでしょうか。 今日は暑い日にでも、ひんやり食べられるおいしい「万能ごまだれ」の作り方をご紹介します。 「万能ごまだれ」には乳製品はもちろん、油もつかっていません。 もちろん、たれとしても、そしてサラダへのドレッシングにしても使えるし、使い方はいろいろ。 早速作り方を見てみましょう。 使い方その1 冷たいお蕎麦にあえて このレシピがおすすめな人:食べ過ぎ、胃腸の調子がよくない方。 蕎麦は消化不良やおなかのはりを改善する効果があります。 食欲がない方はそもそも一時的に絶食したほうがいいですが、軽く何か食べたいときにどうぞ。 マクロビオティックではお蕎麦はやや陽性よりの食品ですが、冷やして食べると陰性よりに傾きます。 冷え性の方は体を温める必要があるので温かいお蕎麦がおすすめです。自覚がある方は、タレやお蕎麦も温めて食べましょう。 こちらは十割そばをゆでて、冷水で冷やしたあと、ごまだれをかけただけのものです。…

十割蕎麦と高菜酵素玄米ご飯

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Soba Noodle ☆ そば打ち動画〜十割そば・生粉打ち〜 - YouTube

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