パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ by ヤミー / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パパッと出来てすぐ美味しい♪タイ焼きそば、パッタイ

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ソーメンチャンプルー!くっつかないで作る5つのコツ!と裏技!ひーじゃー通信 | ひーじゃー通信

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【ハロウィン仕様】そうめんカボチャグラタン ■材料 ・そうめんかぼちゃ 1/2個 ・オリーブオイル 適量 ・牛挽肉 100g ・トマト缶 1/2個 ・玉ねぎ 50g ・コンソメパウダー 大さじ1 ・とろけるチーズ 50g ・胡椒 適量 ■手順 1.そうめんかぼちゃを半分にカットする。 2.たっぷりのお湯でそうめんかぼちゃを柔らかくなるまで茹でる。 3.フォークで中身をほぐし、ボウルに開ける。 4.フライパンにオリーブオイルをしき、挽肉、玉ねぎを炒める。 5.炒まったらそうめんかぼちゃとトマト缶、コンソメパウダーを入れて炒める。 6.皮に中身を戻し、上にとろけるチーズをのせて胡椒をかける。 7.200度のオーブンで15分焼く。 8.お皿に盛りつけたら完成! #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ#delish #yummyfood #homemadefood #nomnom #ilovefood #instacook #instafood #おうちご飯 #おうちごはん #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #ハロウィン #ha...

【ハロウィン仕様】そうめんカボチャグラタン ■材料 ・そうめんかぼちゃ 1/2個 ・オリーブオイル 適量 ・牛挽肉 100g ・トマト缶 1/2個 ・玉ねぎ 50g ・コンソメパウダー 大さじ1 ・とろけるチーズ 50g ・胡椒 適量 ■手順 1.そうめんかぼちゃを半分にカットする。 2.たっぷりのお湯でそうめんかぼちゃを柔らかくなるまで茹でる。 3.フォークで中身をほぐし、ボウルに開ける。 4.フライパンにオリーブオイルをしき、挽肉、玉ねぎを炒める。 5.炒まったらそうめんかぼちゃとトマト缶、コンソメパウダーを入れて炒める。 6.皮に中身を戻し、上にとろけるチーズをのせて胡椒をかける。 7.200度のオーブンで15分焼く。 8.お皿に盛りつけたら完成! #料理好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ#delish #yummyfood #homemadefood #nomnom #ilovefood #instacook #instafood #おうちご飯 #おうちごはん #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #ハロウィン #ha...

これの前の投稿からの〜    ハイ、そうめんね(・∀・)     【1人前】 ・素麺  1人分 ・豚ひき肉  30~50g ・キムチ  ひとつまみ(好きなだけw) ・もやし  ひとつまみ(好きなだけw) ・にら  2本 ・にんにくチューブ  1~2cm ・しょうがチューブ  1~2cm ○鶏がらスープ  小さじ1 ○めんつゆ(2倍濃縮)  大さじ3 ○水  大さじ2 ○お好みでコチュジャン  好きなだけw    1、素麺は茹でて冷水にとっておく。   2、フライパンに豚ひき肉とにんにく、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わってきたら、キムチ、もやし、ニラを入れて炒める。   3、しんなりとしてきたら○の調味料を入れて一煮立ちさせたら火を止める。   4、ここからはお好みなんですが、冷めてから素麺を絡めて冷で食べるか、火を止めて温かい状態に素麺を入れて温で食べるかはアナタ次第(・∀・)誰。

これの前の投稿からの〜 ハイ、そうめんね(・∀・) 【1人前】 ・素麺 1人分 ・豚ひき肉 30~50g ・キムチ ひとつまみ(好きなだけw) ・もやし ひとつまみ(好きなだけw) ・にら 2本 ・にんにくチューブ 1~2cm ・しょうがチューブ 1~2cm ○鶏がらスープ 小さじ1 ○めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 ○水 大さじ2 ○お好みでコチュジャン 好きなだけw 1、素麺は茹でて冷水にとっておく。 2、フライパンに豚ひき肉とにんにく、しょうがを入れて炒め、肉の色が変わってきたら、キムチ、もやし、ニラを入れて炒める。 3、しんなりとしてきたら○の調味料を入れて一煮立ちさせたら火を止める。 4、ここからはお好みなんですが、冷めてから素麺を絡めて冷で食べるか、火を止めて温かい状態に素麺を入れて温で食べるかはアナタ次第(・∀・)誰。

1. ニラは5cmの長さに切る。  2. 中華だしの素・和風だしの素(各大さじ1)を、お湯(1リットル)で溶いておく。 たったこれだけなのに、美味しい塩ラーメンみたいなスープに!  3. フライパンに、ごま油(大さじ5)を熱し、煮干しを焦がさないように、弱火で3分炒める。  4. 3分炒めたら赤唐辛子を加えて、ちょっと火を強め、さらに1分炒める。  5. 4にニラを加えてさらに1分炒める  6. 2で作っておいたスープを注ぐ   7. スープが煮立ったら、そうめんを加え、約1~2分煮たら完成。   まとめ http://blog-imgs-69.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_0244.jpg  とても簡単ですが、なんとも深い味わい。  スープがとにかく美味しいです。ごま油の香ばしさと、唐辛子がちょっとピリっとするのもいい!   ただ、にぼしを炒めすぎて失敗。硬くて苦くて食べられませんでした(笑)。  手早く炒めたほうが良さそうです。   そうめんというと、めんつゆだけになりがちですが、この「煮干しとニラのそうめん」のレシピ、オススメです!

1. ニラは5cmの長さに切る。 2. 中華だしの素・和風だしの素(各大さじ1)を、お湯(1リットル)で溶いておく。 たったこれだけなのに、美味しい塩ラーメンみたいなスープに! 3. フライパンに、ごま油(大さじ5)を熱し、煮干しを焦がさないように、弱火で3分炒める。 4. 3分炒めたら赤唐辛子を加えて、ちょっと火を強め、さらに1分炒める。 5. 4にニラを加えてさらに1分炒める 6. 2で作っておいたスープを注ぐ 7. スープが煮立ったら、そうめんを加え、約1~2分煮たら完成。 まとめ http://blog-imgs-69.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_0244.jpg とても簡単ですが、なんとも深い味わい。 スープがとにかく美味しいです。ごま油の香ばしさと、唐辛子がちょっとピリっとするのもいい! ただ、にぼしを炒めすぎて失敗。硬くて苦くて食べられませんでした(笑)。 手早く炒めたほうが良さそうです。 そうめんというと、めんつゆだけになりがちですが、この「煮干しとニラのそうめん」のレシピ、オススメです!

この夏絶対食べてみたい!そうめん好きが選ぶ、激ウマアレンジレシピ10選  【材料・1人分】 素麺…1束 ゴーヤ…1/4本 にんじん…5cm分 ボイル鶏ムネ肉…好きなだけ ●麺つゆ…大さじ1 ●シャンタン(味覇)…小さじ1 ●生姜チューブ…5cm ゴマ油…適量 塩コショウ…少々  【作り方】 ①ゴーヤは中のワタを取り、薄く切って水につけておく。鶏ムネ肉をボイルしておく。(ツナ缶でもOK)  ②ゴマ油をひいたフライパンでゴーヤ、にんじん、鶏ムネ肉をさっと炒める。  ③そこに、素麺を入れ●を入れ手早く炒める。塩コショウで味を整えて完成!

この夏絶対食べてみたい!そうめん好きが選ぶ、激ウマアレンジレシピ10選 【材料・1人分】 素麺…1束 ゴーヤ…1/4本 にんじん…5cm分 ボイル鶏ムネ肉…好きなだけ ●麺つゆ…大さじ1 ●シャンタン(味覇)…小さじ1 ●生姜チューブ…5cm ゴマ油…適量 塩コショウ…少々 【作り方】 ①ゴーヤは中のワタを取り、薄く切って水につけておく。鶏ムネ肉をボイルしておく。(ツナ缶でもOK) ②ゴマ油をひいたフライパンでゴーヤ、にんじん、鶏ムネ肉をさっと炒める。 ③そこに、素麺を入れ●を入れ手早く炒める。塩コショウで味を整えて完成!

香り豊か☆手づくり麺つゆ   昆布と削り節をきかせた麺つゆの作り方☆麺はもちろん、炊き込みご飯や吸い物、ポン酢などいろんな料理に使える万能調味料です♪ 材料 (出来上がり・約250ml)醤油 200ml  みりん 200ml  だし昆布 10cm 削り節 30g  作り方 1 鍋に醤油、みりん、だし昆布を入れて火にかける。2 沸騰したら弱火にして、削り節を加え5分間煮出す。3 火を止め、そのまま冷ます。4 キッチンペーパーを敷いたザルでこし、しっかり絞る。5【3倍希釈】そうめんなどのつけつゆは3倍希釈(つゆ1:水2)が目安。味をみて好みで加減してお使いください。6【ソフトふりかけ】残った昆布と削り節に砂糖とゴマを加え軽く炒める。ご飯の上にのせてのり弁にするのが我が家では人気♡ コツ・ポイント★削り節はだし用のいわし、さば、かつおをブレンドしたものを使いました。★冷蔵庫で3〜4週間保存可能。簡単に出来るので作りおきしておくと重宝します★酢で割ってポン酢にしたり、だし巻き玉子、…

香り豊か☆手づくり麺つゆ

香り豊か☆手づくり麺つゆ 昆布と削り節をきかせた麺つゆの作り方☆麺はもちろん、炊き込みご飯や吸い物、ポン酢などいろんな料理に使える万能調味料です♪ 材料 (出来上がり・約250ml)醤油 200ml みりん 200ml だし昆布 10cm 削り節 30g 作り方 1 鍋に醤油、みりん、だし昆布を入れて火にかける。2 沸騰したら弱火にして、削り節を加え5分間煮出す。3 火を止め、そのまま冷ます。4 キッチンペーパーを敷いたザルでこし、しっかり絞る。5【3倍希釈】そうめんなどのつけつゆは3倍希釈(つゆ1:水2)が目安。味をみて好みで加減してお使いください。6【ソフトふりかけ】残った昆布と削り節に砂糖とゴマを加え軽く炒める。ご飯の上にのせてのり弁にするのが我が家では人気♡ コツ・ポイント★削り節はだし用のいわし、さば、かつおをブレンドしたものを使いました。★冷蔵庫で3〜4週間保存可能。簡単に出来るので作りおきしておくと重宝します★酢で割ってポン酢にしたり、だし巻き玉子、…

いつものそうめんを簡単にアレンジ! 野菜たっぷり栄養満点で、堅焼きそばよりもヘルシーです。 今日のお昼ご飯にいかがですか?  材料(1人前) ・そうめん  1束 ・ごま油  大さじ1 ・豚ひき肉  100g ・酒  小さじ1 ・たけのこ水煮  1/4(40g程度) ・人参  1/4本 ・チンゲンサイ  1/4束 ・ニンニク  1/2片 ・生姜  1/2片 ・うずらの卵  3個 ・ごま油  小さじ1 ・水  130cc ・鶏ガラスープの素 ひとつまみ ・酒  小さじ1 ・醤油  小さじ2 ・水溶き片栗粉  片栗粉小さじ1に対して水大さじ1/2  手順 1. 人参、たけのこを短冊切り、ちんげん菜をざく切り、生姜、ニンニクをみじん切りにする 2.  フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を入れ香りがたつまで加熱する 3. 豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める 4. 人参、たけのこ、チンゲンサイの茎部分を加えてしんなりするまで炒める 5. 水、鶏ガラスープの素、酒、醤油を加えて、煮立ったら2分ほど煮詰める…

いつものそうめんを簡単にアレンジ! 野菜たっぷり栄養満点で、堅焼きそばよりもヘルシーです。 今日のお昼ご飯にいかがですか? 材料(1人前) ・そうめん 1束 ・ごま油 大さじ1 ・豚ひき肉 100g ・酒 小さじ1 ・たけのこ水煮 1/4(40g程度) ・人参 1/4本 ・チンゲンサイ 1/4束 ・ニンニク 1/2片 ・生姜 1/2片 ・うずらの卵 3個 ・ごま油 小さじ1 ・水 130cc ・鶏ガラスープの素 ひとつまみ ・酒 小さじ1 ・醤油 小さじ2 ・水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1に対して水大さじ1/2 手順 1. 人参、たけのこを短冊切り、ちんげん菜をざく切り、生姜、ニンニクをみじん切りにする 2. フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜を入れ香りがたつまで加熱する 3. 豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める 4. 人参、たけのこ、チンゲンサイの茎部分を加えてしんなりするまで炒める 5. 水、鶏ガラスープの素、酒、醤油を加えて、煮立ったら2分ほど煮詰める…

なすと豚しゃぶのおろしあえ

なすと豚しゃぶのおろしあえ

作り方 1.豚肉をゆでる 豚肉は食べやすい大きさに切る。なすはへたを切り落とし、縦8等分に切る。にんにくは薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、弱火にして豚肉を入れる。菜箸でかるくほぐしながら火を通し、全体に色が変わったらざるに上げて水けをきる。 2.にんにくを炒めて香りを出す フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、にんにくを入れて弱火でじっくりと炒める。にんにくが色づいて香りが立ってきたら、取り出しておく。 3.なすを焼きつける 【2】の油を強めの中火で熱し、なすを並べ入れる。上下を返しながら3~4分かけて全体を香ばしく焼き、油をきって大きめのボールに取り出す。 4.たれを作る フライパンに残った油を拭いて再び弱火で熱し、たれの材料を加えてひと煮立ちさせる。にんにくを戻し入れ、20秒ほど煮て火を止める。 5.なすと豚肉をあえる なすを入れたボールに、豚肉、水けをかるくきった大根おろし、長さ5cmに切った万能ねぎを加え、たれを回しかけてざっくりと混ぜる。器に盛り、仕上げにごまをふる。

5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが237万品

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