そうめん 冷やし中華

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【本日の油そばそうめん】さけ缶と万能ネギがっつりのせて「ねぎだく油そばそうめん・さけ缶のっけ」: 料理勉強家ヤスナリオのブログ  さけ缶やサバ缶には、 すりおろししょうがを入れると 缶詰独特の風味が結構消えるよん。  作り方(1人分): そうめん100gを茹でる。 ↓ 冷水で洗って水けを切って器に盛る。 ↓ さけ缶、万能ネギ、、すりおろししょうが、海苔をのせる。 ↓ ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1をかける。 ↓ 好みでラー油、お酢、いりごまをかける。 ↓ 食べる直前にぐわぁ~っと混ぜる!  ほんと好き! 冷やし中華よりもカンタンだし!

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夏でもさっぱり食べやすい「そうめん弁当」

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シンプルなそうめんもいいけれど、アレンジ次第でどんどん広がりを見せるそうめんワールド。シンプルな素材だけに、和・洋・中・エスニック、どんな味つけにもなじみ、コクを加えても意外とあっさりと仕上がるのも、そうめんの魅力です。

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そうめん somen

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Japanese noodle, Somen そうめん

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Japanese somen noodles そうめん

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そうめん

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盛りつけは‥ ^^; - 4件のもぐもぐ - 冷やし中華そうめん by jazzbluesoul

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そうめんを中華風でさっぱり - 10件のもぐもぐ - そうめんで冷やし中華風 by camelin63

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いたずら好きなイタリア人が冷やし中華を作ったら?なんて妄想をしながら作ってみました(笑)  麺はそうめんを使い、具材はナスとカレー風味のボイルチキン、アスパラを炒めて冷やしたものを添えました。  麺はそうめんにオリーブオイル、塩コショウを和えておき、下のトマトソースはカレー粉とガラムマサラ、コンソメスープの素、すりおろしニンニクとクミンシード、塩コショウを混ぜて作りました(≧∇≦)  みた目が冷やし中華、麺はそうめん、ソースはカレー風味と、全て遊びゴコロ満載に★ - 101件のもぐもぐ - 夏野菜の冷製そうめん〜イタリア人の妄想冷やし中華〜 by powerangix

いたずら好きなイタリア人が冷やし中華を作ったら?なんて妄想をしながら作ってみました(笑) 麺はそうめんを使い、具材はナスとカレー風味のボイルチキン、アスパラを炒めて冷やしたものを添えました。 麺はそうめんにオリーブオイル、塩コショウを和えておき、下のトマトソースはカレー粉とガラムマサラ、コンソメスープの素、すりおろしニンニクとクミンシード、塩コショウを混ぜて作りました(≧∇≦) みた目が冷やし中華、麺はそうめん、ソースはカレー風味と、全て遊びゴコロ満載に★ - 101件のもぐもぐ - 夏野菜の冷製そうめん〜イタリア人の妄想冷やし中華〜 by powerangix

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