「きなこ雑煮」に使われている食材。すべて、奈良の地元で採れたもの 奈良時代から食べられ始めたとされる「きなこ雑煮」。中に入っているのは、夫婦円満を願う「丸餅」、家庭円満になるようにと輪切りにしただけの「細い大根」と「金時にんじん」、人の頭に立つようにと「かしら芋(里芋の親芋)」、白壁の蔵が建つようにと四角く切った「豆腐」。それらを煮たあとで「白みそ」を溶き、「青大豆のきなこ」につけて食べるといいます

「きなこ雑煮」に使われている食材。すべて、奈良の地元で採れたもの 奈良時代から食べられ始めたとされる「きなこ雑煮」。中に入っているのは、夫婦円満を願う「丸餅」、家庭円満になるようにと輪切りにしただけの「細い大根」と「金時にんじん」、人の頭に立つようにと「かしら芋(里芋の親芋)」、白壁の蔵が建つようにと四角く切った「豆腐」。それらを煮たあとで「白みそ」を溶き、「青大豆のきなこ」につけて食べるといいます

主人の実家の、お雑煮。 奈良では白味噌仕立てのお雑煮にきな粉をつけて食べます⁉️ - 14件のもぐもぐ - お雑煮 奈良 by macco7

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味噌汁ときな粉のハーモニーはいかに? 山添村の頭芋のお雑煮

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奈良のきなこ雑煮

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この食べ方は結婚して初めて知りました〜地方によって色んな食べ方があるのですね(*☻-☻*) - 44件のもぐもぐ - 奈良のお雑煮は味噌汁に焼きもちを入れて柔らかくしてから、きな粉につけて頂きます♡ by harupyonei5

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三が日も過ぎて、明日から仕事はじめと言う人も多いことでしょう。 お正月用に大量に用意したお餅が、まだまだたくさん残っている家庭も多いですよね。また1月11日には、年神様にお供えした鏡餅をおろしていただく鏡開きの日がやってきます。 お雑煮、きな粉餅、磯辺焼き、安倍川もちといろいろな食べ方でお餅を堪能し

三が日も過ぎて、明日から仕事はじめと言う人も多いことでしょう。 お正月用に大量に用意したお餅が、まだまだたくさん残っている家庭も多いですよね。また1月11日には、年神様にお供えした鏡餅をおろしていただく鏡開きの日がやってきます。 お雑煮、きな粉餅、磯辺焼き、安倍川もちといろいろな食べ方でお餅を堪能し

奈良の雑煮は「きな粉」必須! わざわざ出汁から取り出してつけんねん~!!

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ブランチのお雑煮ときな粉餅では足りないらしい(^_^;)  夕飯まで待てないと騒ぐので、具沢山なマックンチーをつくりました。  大量に入って¥100だったマグロの血合をハーブとシトラスでマリネっていたので、グリルしてから炒めました。 チーズはゴルゴンゾーラ。  適当に作った割には、美味しかった(*^^*) - 29件のもぐもぐ - 男子の“ つなぎメシ ” by yokoki

ブランチのお雑煮ときな粉餅では足りないらしい(^_^;) 夕飯まで待てないと騒ぐので、具沢山なマックンチーをつくりました。 大量に入って¥100だったマグロの血合をハーブとシトラスでマリネっていたので、グリルしてから炒めました。 チーズはゴルゴンゾーラ。 適当に作った割には、美味しかった(*^^*) - 29件のもぐもぐ - 男子の“ つなぎメシ ” by yokoki

お正月に食べる機会の多いおもち。食べ続けるとお雑煮やきなこもち等、定番の食べ方では少し飽きが出てきてしまいますね。今日は余ったお餅を使って準備10分でできる!小さいお子様のおやつにもピッタリな簡単もち

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雑煮にも★糖質制限に基本の簡単おから餅♪

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