Pinterest • 世界中のおしゃれアイデアまとめ

しっかりと炒めたキャベツからうま味がたっぷり♪ほのかにごま油香る、野菜がたくさん食べられるあったか豚汁です!

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とまらない!鶏レバーの甘辛煮 1 鶏レバーを流水にさらし、何度か水を換え10分くらいつけておく(牛乳を大さじ2位加えるとさらにくさみがとれます)。 2 生姜は薄切りにする。鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、1分位ゆでて (レバーがぷりっとするくらいにさっと)ザルにあける。 3 レバーを水で洗って、血の固まりと余分な脂肪を取る。肝臓は真ん中での細くなってるところで半分に切る。 4 鍋にレバー、生姜、●を入れて落としぶたをして、強火にかける。具が多いときは水を大さじ2ほど入れてください。 5 沸騰したらあくをとって中火にし、3.4分煮る。玉ねぎ(くし形に切る)とゆで卵を入れるときは、一緒に入れて煮ます。 6 強火でお好みの加減に煮詰めて完成。煮詰めすぎなければさっぱりめ、汁気をなくなるまで煮詰めれば照り照りのこってり系に。

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なんだかとっても寒い東京です。鍋が恋しくなってきました。このまま年末年始なんてことになるのだろうか。今日はまたまた2009年作のハロウィンのイラスト。アーカイブから手抜き更新(笑)で失礼いたします。

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こんな大根の食べ方はいかがですか?ベーコン巻き大根ステーキ

ベーコン巻き大根ステーキ 食べごたえ十分、中はジューシー外は香ばしくて、とってもおいしいです。 材料:6コ 大根…1/2本 酒…大さじ3 塩…小さじ1/2 ベーコン…6枚 パスタ…1本 オリーブオイル…小さじ1 しょう油…小さじ2 あれば、パセリ…少々 つくり方 1.大根は2cm幅の輪切りにし、厚めに皮をむき、鍋に大根とかぶるくらいの水、酒を加えて、茹でます。 2.竹串がスッと入るまで茹でたら、火を止め塩を加え鍋に入れたまま冷まします。ここまで前日にやっておくと後は焼くだけです。 3.大根にベーコンを巻き、巻き終わりに短く折ったパスタをさして止めます。(やらなくても大丈夫です) 4.フライパンにオリーブオイルを温め、大根の巻き終わりを下にして並べます。両面おいしそうな焼き色がついたら、しょう油をかけ返しながら香ばしい匂いがしたら、出来上がり!器に盛り、あればパセリをふります。

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[ご当地ギフト:北海道]たらばがにの脚・身をたっぷりと。【たらばがに かに鍋しゃぶしゃぶセット】

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焼き魚にちょこんと添えて!芸術の秋にぴったりな「猫おろし」がかわいすぎる!! - macaroni

秋の味覚を楽しめるこの時期は、大根おろしアートが活躍する季節でもあります!Instagramではとくに、焼き魚を見つめる「猫おろし」で盛り上がっている様子。猫おろしがどんなものなのか、どんな風に作るのか、さっそくご紹介しますね。

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本格的なスフレチーズケーキ♡レシピ 子供達が大好きなスフレ・フロマージュ(チーズ)ちょっと破裂しちゃったけど、ふんわりしっとり♡オーナーから教わったレシピは最高です。\(^o^)/レモンのすりおろし皮がポイントよ♪ 20cm位の抜ける型。中にシートを貼り、外側はアルミでおおう。(お湯が入らない様に。) ①クリームチーズ200g、レモン汁大1、無塩バター80g、薄力粉40g、卵黄4コ、グラニュー糖60g、牛乳300g これを全部ステンレスの鍋にいれて、ゆっくり泡立て器でかき混ぜながらとろ火。 ふつふつ沸いて、とろみがついたらボウルに裏ごしする。 ②卵白4コ、グラニュー糖65gを固いメレンゲ。 ③すりおろしたレモン皮1個分と絞ったレモン汁を用意して(無ければレモン汁のみ)卵黄生地に混ぜる。メレンゲも合わせる。 シートを貼った型にながす。 ④出来れば下段がいいかなぁ。天板にたっぷりお湯をはり、155~160度60分以上、焼き色が着く迄しっかり焼く。こげそうならアルミかけてね。 粗熱とり、しっかり冷やしてね。翌日はさらに美味しいよ。

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冷え性を解消する「温め食材」のスープレシピ

寒い日が続きますね。体調を崩しやすくなるこんな時期は、あたたかなスープが恋しくなります。生姜のように体の内側か […]

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Winter Japanse Food Taraba Crab かに鍋や焼きがになどで豪快にどうぞ。【生たらばがに】

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