ポン酢(作りやすい分量 1Lの容器でつくれます) 材料 すだち・ゆず・レモン・ライム・ダイダイ・かぼす など、お好きな柑橘類の絞り汁 300cc 醤油 300cc みりん 150cc 鰹節 30g こんぶ 20g ①柑橘類を半分に切り、絞ります。今回はすだちを50個分位使いました②種を濾します。③煮沸消毒した保存瓶に絞った柑橘類、醤油、鰹節、昆布を入れます。④最低でも1日寝かしてできあがり。1週間ほど冷蔵庫で寝かすと酸味がまろやかになってとても美味しいです。

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かぼすしょうゆで食べました。さっぱり♪ 大根おろしやゆず胡椒でアクセントをつけて(^^) - 49件のもぐもぐ - 鰤のoliveoil焼きと山芋の豆乳グラタン♪ by kumikooh19910f

鰤のoliveoil焼きと山芋の豆乳グラタン/peach

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さつま芋のかぼす煮 by かすが きょうこ | レシピサイト「Nadia ...

さつま芋のかぼす煮

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しらす大根と湯豆腐を一緒にして、 別府のかぼす醤油をかけました〜(^^) 寒い日には、湯豆腐が最高です♡ - 28件のもぐもぐ - かぼす醤油の湯豆腐*しらす大根おろしがけ by joychans

かぼす醤油の湯豆腐 しらす大根おろしがけ/joychan

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かぼすのレアチーズケーキ」 by 土橋みゆきさん | レシピブログ - 料理 ...

「かぼすのレアチーズケーキ」

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かぼすとみかんのフルブラ 秋のフルーツブランデー by *Manis*さん ...

かぼすとみかんのフルブラ 秋のフルーツブランデー

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美味しそぉかぼすがまたイイですねʕु-̫͡-ʔु” - 41件のもぐもぐ - 激辛焼きそば…かぼす風味 by tayuko

激辛焼きそば かぼす風味

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かぼすでタコとワカメとキュウリの酢の物 by あこたん♪ [クックパッド ...

かぼすでタコとワカメとキュウリの酢の物

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秋刀魚の炊き込み御飯☆さっぱりかぼす風味 by 安蒜ゆい | レシピ ...

秋刀魚の炊き込み御飯☆さっぱりかぼす風味

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フレッシュ イチジクと生ハムのアントレ・フロワード ブルーチーズとかぼすの香り☆

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