いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの「はまぐりのお吸い物の作り方」のレシピページです。はまぐりのお吸い物は、かつおだしなどを使わない“潮汁(うしおじる)”というお吸い物です。昆布と蛤(はまぐり)だけで出汁をとって仕上げるので、比較的作り方も簡単!写真つきで詳しく「はまぐりのお吸い物」の作り方を紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

はまぐりのお吸い物のレシピ/作り方:白ごはん.com

いちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの「はまぐりのお吸い物の作り方」のレシピページです。はまぐりのお吸い物は、かつおだしなどを使わない“潮汁(うしおじる)”というお吸い物です。昆布と蛤(はまぐり)だけで出汁をとって仕上げるので、比較的作り方も簡単!写真つきで詳しく「はまぐりのお吸い物」の作り方を紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。

最近ワンポイントあるサラダが好き(豚肉、サニーレタス、レッドオニオン、ニンジン、コーン)、お吸い物は宅配寿司の付録品。 - 6件のもぐもぐ - ※授乳中※焼き肉サラダ、カボチャと昆布の煮物、お吸い物、玄米 by yukatsuru

授乳中 焼き肉サラダ カボチャと昆布の煮物 お吸い物 玄米/yukatsuruga

最近ワンポイントあるサラダが好き(豚肉、サニーレタス、レッドオニオン、ニンジン、コーン)、お吸い物は宅配寿司の付録品。 - 6件のもぐもぐ - ※授乳中※焼き肉サラダ、カボチャと昆布の煮物、お吸い物、玄米 by yukatsuru

今日の夕飯( ̄◇ ̄;)    帰り雨に濡れて、冷えから気持ち悪くなり…その辺にあったサッパリしたものだけ口に入れて寝た(_ _).。o○ - 37件のもぐもぐ - インスタント♪がごめ昆布と鯛のお吸い物、作り置き 切干し大根と昆布の酢醤油漬け、ヨーグルト&フルーツ 2015.4.22 by kirahime

インスタント がごめ昆布と鯛のお吸い物 作り置き 切干し大根と昆布の酢醤油漬け ヨーグルト フルーツ 2015 4 22

今日の夕飯( ̄◇ ̄;) 帰り雨に濡れて、冷えから気持ち悪くなり…その辺にあったサッパリしたものだけ口に入れて寝た(_ _).。o○ - 37件のもぐもぐ - インスタント♪がごめ昆布と鯛のお吸い物、作り置き 切干し大根と昆布の酢醤油漬け、ヨーグルト&フルーツ 2015.4.22 by kirahime

漬けだれは、昨夜の昆布出汁と醤油みりんで煮詰め2時間程漬けました。豆腐のお吸い物もその出汁で。肉じゃがは、お肉を着るのが面倒だったので合挽きで。笑 かぼちゃサラダは、煮物の残りで作りました。 - 10件のもぐもぐ - マグロ漬け丼、肉じゃが、かぼちゃサラダ、豆腐のお吸い物 by mogumogutahnp

マグロ漬け丼 肉じゃが かぼちゃサラダ 豆腐のお吸い物

漬けだれは、昨夜の昆布出汁と醤油みりんで煮詰め2時間程漬けました。豆腐のお吸い物もその出汁で。肉じゃがは、お肉を着るのが面倒だったので合挽きで。笑 かぼちゃサラダは、煮物の残りで作りました。 - 10件のもぐもぐ - マグロ漬け丼、肉じゃが、かぼちゃサラダ、豆腐のお吸い物 by mogumogutahnp

久しぶりに赤貝を調理しました♪ うまい〜!  お吸い物は昆布と鰹節でおだしを取りました(*˘︶˘*)♡ - 4件のもぐもぐ - 赤貝の時雨煮&えのきとわかめのお吸い物 by palico

赤貝の時雨煮 えのきとわかめのお吸い物

久しぶりに赤貝を調理しました♪ うまい〜! お吸い物は昆布と鰹節でおだしを取りました(*˘︶˘*)♡ - 4件のもぐもぐ - 赤貝の時雨煮&えのきとわかめのお吸い物 by palico

蛤のお吸い物✿ by YUKI0611

蛤のお吸い物✿

蛤のお吸い物✿ by YUKI0611

ちらしの具のネタは、とりあえずミツカンさんの五目ちらしを炊いたご飯にまぜまぜ、マグロ、ウニ、イクラ、スモークサーモン、錦糸たまご、桜でんぶ、きゅうり、大葉です♫蛤は少し砂抜きして、昆布と一緒に茹で酒を加えて、アクがでたらとり、蓋が開いたら取り出し、醤油、白ダシ、塩で味を調整して蛤を戻してお吸い物に盛り付け(≧∇≦)手毬麩、蒲鉾、湯葉、三つ葉をのせました♩ - 20件のもぐもぐ - ひな祭り料理 ちらし寿司 蛤のお吸い物 ひし餅 by koha27

ひな祭りグランプリ2013に参加中 - ひな祭り料理 ちらし寿司 蛤のお吸い物 ひし餅

ちらしの具のネタは、とりあえずミツカンさんの五目ちらしを炊いたご飯にまぜまぜ、マグロ、ウニ、イクラ、スモークサーモン、錦糸たまご、桜でんぶ、きゅうり、大葉です♫蛤は少し砂抜きして、昆布と一緒に茹で酒を加えて、アクがでたらとり、蓋が開いたら取り出し、醤油、白ダシ、塩で味を調整して蛤を戻してお吸い物に盛り付け(≧∇≦)手毬麩、蒲鉾、湯葉、三つ葉をのせました♩ - 20件のもぐもぐ - ひな祭り料理 ちらし寿司 蛤のお吸い物 ひし餅 by koha27

昆布から取るだしは上品な味です。ハマグリと鞠麩のお吸い物[和食/汁もの・椀もの]2009.03.02公開のレシピです。

ハマグリと鞠麩のお吸い物

昆布から取るだしは上品な味です。ハマグリと鞠麩のお吸い物[和食/汁もの・椀もの]2009.03.02公開のレシピです。

長野県ですが、昆布、鰹節と鶏ガラの吸い物仕立て。 長野県は広いので県内でも東西南北、味が違うとのこと。 本当、お雑煮だけで『ケンミンshow』が1本出来るのではないかと思うほど、実に興味深い。  ちなみに、横浜の実家も醤油ベースのお吸い物仕立て。 - 146件のもぐもぐ - お雑煮 by furyu

おもち料理グランプリ2015に参加中 - お雑煮

長野県ですが、昆布、鰹節と鶏ガラの吸い物仕立て。 長野県は広いので県内でも東西南北、味が違うとのこと。 本当、お雑煮だけで『ケンミンshow』が1本出来るのではないかと思うほど、実に興味深い。 ちなみに、横浜の実家も醤油ベースのお吸い物仕立て。 - 146件のもぐもぐ - お雑煮 by furyu

蛸めしは愛媛の松山あげとだし昆布とみりんと醤油あじ。とってもおいしい。鳥のつくねがお焼きみたいになってしまった - 6件のもぐもぐ - 蛸めしと花麸のお吸い物 by kerokeromis6o

蛸めしと花麸のお吸い物/ケロケロみん

蛸めしは愛媛の松山あげとだし昆布とみりんと醤油あじ。とってもおいしい。鳥のつくねがお焼きみたいになってしまった - 6件のもぐもぐ - 蛸めしと花麸のお吸い物 by kerokeromis6o

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