和味☆めんつゆでたこめし タコはちょっぴり旨みはたっぷり!麺つゆで炊くたこめし☆ほんのひと手間で、少ないタコでも〜とびっきりのたこめしに♪ 材料 (米3合分) 米 3合 ゆでだこ 200g 麺つゆ(つけつゆに希釈して使用) 200ml おろししょうが 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 薬味ねぎ(仕上げ) 適量 作り方 1 タコは足先を切り落とし、1〜1.5cmに切る。2 鍋にめんつゆ、おろししょうが、タコを入れ火にかける。3 沸騰したら火を止め、煮汁に浸したまま冷ます。4 内釜に洗った米、3の煮汁(タコは取り出しておく)、ごま油を入れ、規定量まで水(分量外)を注ぎよく混ぜ炊飯する。5 炊き上がったらタコを加えさっくりと混ぜ、フタをしてしばらく蒸らす。薬味ねぎは蒸らす時に入れても、後のせにしてもお好みで

和味☆めんつゆでたこめし タコはちょっぴり旨みはたっぷり!麺つゆで炊くたこめし☆ほんのひと手間で、少ないタコでも〜とびっきりのたこめしに♪ 材料 (米3合分) 米 3合 ゆでだこ 200g 麺つゆ(つけつゆに希釈して使用) 200ml おろししょうが 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 薬味ねぎ(仕上げ) 適量 作り方 1 タコは足先を切り落とし、1〜1.5cmに切る。2 鍋にめんつゆ、おろししょうが、タコを入れ火にかける。3 沸騰したら火を止め、煮汁に浸したまま冷ます。4 内釜に洗った米、3の煮汁(タコは取り出しておく)、ごま油を入れ、規定量まで水(分量外)を注ぎよく混ぜ炊飯する。5 炊き上がったらタコを加えさっくりと混ぜ、フタをしてしばらく蒸らす。薬味ねぎは蒸らす時に入れても、後のせにしてもお好みで

簡単☆アボカドにんにくごま油♡おつまみ           アボカド1個 ☆ぽん酢大さじ2 ☆ごま油 小さじ2 ☆おろしにんにく少々 ☆おろししょうが小さじ1 ☆白ごま好きなだけ ☆ネギ(無くてもOK)少々

簡単☆アボカドにんにくごま油♡おつまみ アボカド1個 ☆ぽん酢大さじ2 ☆ごま油 小さじ2 ☆おろしにんにく少々 ☆おろししょうが小さじ1 ☆白ごま好きなだけ ☆ネギ(無くてもOK)少々

「ビールに合う! かつおのたたきのユッケ」香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?【楽天レシピ】

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方

「ビールに合う! かつおのたたきのユッケ」香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?【楽天レシピ】

水菜1/3~1/2袋竹輪2本■ 和え衣 絹ごし豆腐150g白だし大さじ1~1.5砂糖小さじ1~2すりごま大さじ1ごま油小さじ2おろししょうが小さじ1白ゴマ少々

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焼売ワンタンの皮で作る哀川翔の絶品餃子!    餃子の皮でなく、焼売・ワンタンの皮で!とにかく皮がパリッパリで美味しい~!子どもにも大好評!もう餃子の皮には戻れない!  材料 (2~3人分(60~90個)) 豚挽き肉 150~200g 白菜 1/8個 ニラ 1/4束 ニンニク ひとかけ 春雨 20g 塩コショウ 少々 花椒塩 小さじ1/4 オイスターソース 大さじ1 おろししょうが ひとかけ分 ワンタン・焼売の皮 60~90枚

焼売ワンタンの皮で作る哀川翔の絶品餃子! 餃子の皮でなく、焼売・ワンタンの皮で!とにかく皮がパリッパリで美味しい~!子どもにも大好評!もう餃子の皮には戻れない! 材料 (2~3人分(60~90個)) 豚挽き肉 150~200g 白菜 1/8個 ニラ 1/4束 ニンニク ひとかけ 春雨 20g 塩コショウ 少々 花椒塩 小さじ1/4 オイスターソース 大さじ1 おろししょうが ひとかけ分 ワンタン・焼売の皮 60~90枚

鶏もも肉 300g ●おろしにんにく 1片 ●おろししょうが 1片 ●酒 大さじ2 ●醤油 大さじ1.1/2 ●ごま油 小さじ1 卵 1/2個 揚げ油 適量 ◎薄力粉 大さじ1.1/2 ◎片栗粉 大さじ1.1/2

鶏もも肉 300g ●おろしにんにく 1片 ●おろししょうが 1片 ●酒 大さじ2 ●醤油 大さじ1.1/2 ●ごま油 小さじ1 卵 1/2個 揚げ油 適量 ◎薄力粉 大さじ1.1/2 ◎片栗粉 大さじ1.1/2

乾物で常備菜☆高野豆腐のネギ味噌そぼろ まるでお肉のような高野豆腐で作るヘルシーそぼろ♡ごま油で炒めたネギが香ばしい一品はごはんのお供になる常備菜です。 草原うさぎ 材料 (作りやすい分量) 新あさひ豆腐(高野豆腐) 2枚 白ネギ10cm ■ 合わせ調味料 赤みそ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 ■ 炒め油 ごま油 大さじ1 作り方 1 【新あさひ豆腐】を2個使用。 2 高野豆腐は水に浮かせて戻し、軽く水気をしぼる。 フォークでひっ掻くように豆腐を崩す。 3 大きすぎる塊があれば、包丁で粗みじん切り程度の大きさに刻む。 4 合わせ調味料をよく混ぜておく。 5 フライパンに小口切りにしたネギとごま油を入れ中火にかけ、ネギの香りを出す。 6 3の高野豆腐を加えてよく炒め、ネギ油の香りを移す。 7 4の合わせ調味料を加え1〜2分ほど炒める。 8 どんぶりにしたり、お弁当に入れたり、レタスに包んで食べてもGOOD☆ 9… コツ・ポイント ★手順2で水気をしぼるとき多少水分を残した方がパサパサになりません。…

乾物で常備菜☆高野豆腐のネギ味噌そぼろ まるでお肉のような高野豆腐で作るヘルシーそぼろ♡ごま油で炒めたネギが香ばしい一品はごはんのお供になる常備菜です。 草原うさぎ 材料 (作りやすい分量) 新あさひ豆腐(高野豆腐) 2枚 白ネギ10cm ■ 合わせ調味料 赤みそ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 ■ 炒め油 ごま油 大さじ1 作り方 1 【新あさひ豆腐】を2個使用。 2 高野豆腐は水に浮かせて戻し、軽く水気をしぼる。 フォークでひっ掻くように豆腐を崩す。 3 大きすぎる塊があれば、包丁で粗みじん切り程度の大きさに刻む。 4 合わせ調味料をよく混ぜておく。 5 フライパンに小口切りにしたネギとごま油を入れ中火にかけ、ネギの香りを出す。 6 3の高野豆腐を加えてよく炒め、ネギ油の香りを移す。 7 4の合わせ調味料を加え1〜2分ほど炒める。 8 どんぶりにしたり、お弁当に入れたり、レタスに包んで食べてもGOOD☆ 9… コツ・ポイント ★手順2で水気をしぼるとき多少水分を残した方がパサパサになりません。…

包まなくてOK!うどん餃子♡大阪のおかんの味やで〜♪【材料(4人分)】・ゆでうどん……1袋 ・豚ひき肉……200g ・ニラ……1/2束 ・キャベツ……3枚 ・おろしにんにく……適量 ・おろししょうが……適量 ・片栗粉……大さじ2 ・醤油……大さじ1 ・塩こしょう……少々 ・ごま油……適量  《つけだれ》 ・ポン酢+ラー油…適量    【下準備】  *ニラとキャベツはみじん切りにしておきます。詳しい作り方   1 うどんは袋から出さずに包丁で16等分くらいにカットします♬ ←袋のままだからベタつかなーい♡ 2 ボウルにうどんとごま油以外の材料を全て入れ、粘りが出るまで捏ねます♬ 3 ②にカットしたうどんを入れて混ぜ合わせ、5㎝大くらいの小判型に成形します♬ 4 フライパンにごま油をひき、③の形を整えながら焼いていきます♪中心部まで火が通り、両面きつね色になれば出来上がり〜♡ 5 ポン酢+ラー油で召し上がれ〜♡

包まなくてOK!うどん餃子♡大阪のおかんの味やで〜♪【材料(4人分)】・ゆでうどん……1袋 ・豚ひき肉……200g ・ニラ……1/2束 ・キャベツ……3枚 ・おろしにんにく……適量 ・おろししょうが……適量 ・片栗粉……大さじ2 ・醤油……大さじ1 ・塩こしょう……少々 ・ごま油……適量 《つけだれ》 ・ポン酢+ラー油…適量 【下準備】 *ニラとキャベツはみじん切りにしておきます。詳しい作り方 1 うどんは袋から出さずに包丁で16等分くらいにカットします♬ ←袋のままだからベタつかなーい♡ 2 ボウルにうどんとごま油以外の材料を全て入れ、粘りが出るまで捏ねます♬ 3 ②にカットしたうどんを入れて混ぜ合わせ、5㎝大くらいの小判型に成形します♬ 4 フライパンにごま油をひき、③の形を整えながら焼いていきます♪中心部まで火が通り、両面きつね色になれば出来上がり〜♡ 5 ポン酢+ラー油で召し上がれ〜♡

「やっと完成!試して!かなり吉野〇風牛丼☆簡単!」味にうるさい彼がようやく褒めてくれた再現レシピ☆ぜひ試して欲しいレシピです^^【楽天レシピ】

やっと完成!試して!かなり吉野〇風牛丼☆簡単! レシピ・作り方

「やっと完成!試して!かなり吉野〇風牛丼☆簡単!」味にうるさい彼がようやく褒めてくれた再現レシピ☆ぜひ試して欲しいレシピです^^【楽天レシピ】

♡ぶりのバターしょうが焼き♡       あまり魚を食べない息子もバターとしょうがの香りでパクパク♡しっかり味がしみこんでいるからお弁当にも♪( ´θ`)ノ マーシ☆     材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ3 ☆みりん 大さじ1半 ☆おろししょうが 小さじ2 バター 10g 付け合わせ おろししょうが 大さじ1 小口切りのネギ 少々 作り方 1 ぶりは、ザルなどで軽く降り塩をする。臭みを取ることと身を引き締め焼きくずれないため。 2   10分くらいおいたら、☆マークをジップロックかバットに混ぜ入れ、1のぶりを20分くらいつけます。途中でひっくり返して。 3 フライパンにバターを熱し、2のぶりをつけ汁から出して色よく両面焼く。お皿に盛りおろし生姜とネギを添える。 4 ★カテゴリ 「お弁当」のお弁当のメインおかず 掲載♡ 5 ★2016.9.17 カテゴリ「ぶり」に承認されました♡ 6 ★2016.10.11 話題入り有難うございます♡ お魚が苦手なお子さんも食べやすいですよ(*^^*) 7…

♡ぶりのバターしょうが焼き♡ あまり魚を食べない息子もバターとしょうがの香りでパクパク♡しっかり味がしみこんでいるからお弁当にも♪( ´θ`)ノ マーシ☆ 材料 (3人分) ぶりの切り身 3切れ ☆醤油 大さじ3 ☆酒 大さじ3 ☆みりん 大さじ1半 ☆おろししょうが 小さじ2 バター 10g 付け合わせ おろししょうが 大さじ1 小口切りのネギ 少々 作り方 1 ぶりは、ザルなどで軽く降り塩をする。臭みを取ることと身を引き締め焼きくずれないため。 2 10分くらいおいたら、☆マークをジップロックかバットに混ぜ入れ、1のぶりを20分くらいつけます。途中でひっくり返して。 3 フライパンにバターを熱し、2のぶりをつけ汁から出して色よく両面焼く。お皿に盛りおろし生姜とネギを添える。 4 ★カテゴリ 「お弁当」のお弁当のメインおかず 掲載♡ 5 ★2016.9.17 カテゴリ「ぶり」に承認されました♡ 6 ★2016.10.11 話題入り有難うございます♡ お魚が苦手なお子さんも食べやすいですよ(*^^*) 7…

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