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簡単!お蕎麦屋さん風のカレーうどん&カレー雑煮

簡単!お蕎麦屋さん風のカレーうどん&カレー雑煮

31日のお昼ご飯は、私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです♪これは子供の頃、父とハマってたインスタントにしてはゴージャスなカップの肉うどんの味を再生したくて作り出した肉うどんのアレンジバージョンです♪  ま、簡単に言えば…かけうどんに、肉と肉出汁を入れ、その出汁で甘く炊いた椎茸と焼き餅と温泉卵、トッピングに青葱…それを一人鍋に入れて鍋焼うどん風にしたものです(笑)  下の詳しい作り方は、濃い甘の肉と肉汁。うどんの出汁はお好みでOK、今回私はいつもとは違う濃い味・色のうどん出汁にするため創味のタレの7倍強位の希釈にしましたが薄い普通のうどん出汁で大丈夫です。  肉は下処理し、甘口タレと葱と生姜で炊いておき、椎茸もそのタレで火をとおしておき、餅は焼いておき、温玉も先につくっておく。それらを素うどんに入れたら、トッピングに青葱をてんこ盛りで完成♪  お正月、おせちに飽きたらどうですか~みたいなwっかお節またーくアップしてない私、皆がしてるからいいよね(笑)この年末年始は年越しそば的なものとお雑煮程度でいいかなっと!!w

31日のお昼ご飯は、私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです♪これは子供の頃、父とハマってたインスタントにしてはゴージャスなカップの肉うどんの味を再生したくて作り出した肉うどんのアレンジバージョンです♪ ま、簡単に言えば…かけうどんに、肉と肉出汁を入れ、その出汁で甘く炊いた椎茸と焼き餅と温泉卵、トッピングに青葱…それを一人鍋に入れて鍋焼うどん風にしたものです(笑) 下の詳しい作り方は、濃い甘の肉と肉汁。うどんの出汁はお好みでOK、今回私はいつもとは違う濃い味・色のうどん出汁にするため創味のタレの7倍強位の希釈にしましたが薄い普通のうどん出汁で大丈夫です。 肉は下処理し、甘口タレと葱と生姜で炊いておき、椎茸もそのタレで火をとおしておき、餅は焼いておき、温玉も先につくっておく。それらを素うどんに入れたら、トッピングに青葱をてんこ盛りで完成♪ お正月、おせちに飽きたらどうですか~みたいなwっかお節またーくアップしてない私、皆がしてるからいいよね(笑)この年末年始は年越しそば的なものとお雑煮程度でいいかなっと!!w

簡単!お蕎麦屋さん風のカレーうどん&カレー雑煮

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お蕎麦屋さん風カレーうどん、おうちではカレールーを使って、簡単に作りましょう。具材は長ねぎや玉ねぎ、鶏肉、根菜、葉物など、冷蔵庫にあるもの何でもOKです。メイン食材もうどんや蕎麦の他、冬はお餅でカレー雑煮を楽しんでもいいですね。

年明けうどんで2016年をHAPPYに♡おすすめ縁起物レシピ7選 - 暮らしニスタ もっちもちの食感が最高!お雑煮うどん

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鏡開きー - 6件のもぐもぐ - カレーうどん・お雑煮 by MaMayaaamada

カレーうどん お雑煮

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私の実家の雑煮は醤油ベースの鶏ガラスープ具は鶏肉、ニンジン、大根…。お餅の代わりにうどんをいれてみました - 16件のもぐもぐ - お雑煮うどん by tabajun

お雑煮グランプリ2013に参加中 - お雑煮うどん

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年越しにたべたいとおもいまーす( ̄▽ ̄) - 5件のもぐもぐ - 白味噌雑煮風年越しうどん! by koykb8519

白味噌雑煮風年越しうどん

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山形のお雑煮☆うどん、そば汁としてもOk

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本場かなくま餅 福田 - 料理写真:本場かなくま餅 手打うどん 福田(白みそアン雑煮うどん)

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お正月はやっぱりお雑煮です!広島は、カキが旬で、お雑煮に入れます。うちは、牛肉を入れます。よくびっくりされますが、肉うどんみたいな味ですよ♪ - 3件のもぐもぐ - 広島風雑煮 by nittaman

広島風雑煮

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♪♪所沢でオリエンタルカレーフェア♪♪ ※埼玉県所沢市 1月5日(木)~1月10日(火) 10時~20時 〔※最終日は17時まで〕 西武百貨店所沢店、7階催事場「食品ギフト処分市」会場内で 「オリエンタルカレーフェア」を展開中♪ お近くにお住まいの方は、是非ともお立ち寄りくださいませ♪ オリエンタルの直火焼き粉末カレールウで「カレー雑煮」を作ってみてはいかがでしょうか? 今回下記商品を特別販売致します。 ★今回お取扱商品 ・香り薫るカレールウ ・米粉カレールウ ・即席カレー〔ルウ〕 ・即席ハヤシドビー〔ルウ〕 ・マースカレー小〔ルウ〕 ・マースカレーレトルト ・マースカレーレトルト辛口 ・名古屋どてめし ・名古屋カレーうどん三河赤鶏 ・名古屋カレーうどんの素 ・ビーフカレー本格派まろやか ・ビーフカレー本格派中辛 ・シナモンシュガー ◆西武百貨店所沢店様HP・アクセス◆ https://www.sogo-seibu.jp/tokorozawa/ 住所 〒359-1198埼玉県所沢市日吉町12-1

♪♪所沢でオリエンタルカレーフェア♪♪ ※埼玉県所沢市 1月5日(木)~1月10日(火) 10時~20時 〔※最終日は17時まで〕 西武百貨店所沢店、7階催事場「食品ギフト処分市」会場内で 「オリエンタルカレーフェア」を展開中♪ お近くにお住まいの方は、是非ともお立ち寄りくださいませ♪ オリエンタルの直火焼き粉末カレールウで「カレー雑煮」を作ってみてはいかがでしょうか? 今回下記商品を特別販売致します。 ★今回お取扱商品 ・香り薫るカレールウ ・米粉カレールウ ・即席カレー〔ルウ〕 ・即席ハヤシドビー〔ルウ〕 ・マースカレー小〔ルウ〕 ・マースカレーレトルト ・マースカレーレトルト辛口 ・名古屋どてめし ・名古屋カレーうどん三河赤鶏 ・名古屋カレーうどんの素 ・ビーフカレー本格派まろやか ・ビーフカレー本格派中辛 ・シナモンシュガー ◆西武百貨店所沢店様HP・アクセス◆ https://www.sogo-seibu.jp/tokorozawa/ 住所 〒359-1198埼玉県所沢市日吉町12-1

本場かなくま餅 福田 - 料理写真:白味噌アン雑煮うどん小560円

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お雑煮風にしてみました☺️ 醤油ベースに鶏肉、人参、大根、三つ葉、餅の代わりにうどん - 44件のもぐもぐ - お雑煮風 鍋焼きうどん by tabajun

お雑煮風 鍋焼きうどん

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新年最初のカレーは力カレーうどん。 例の雑煮?と去年の牛すじを半々で合わせた。  #共通の具材はキノコ

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七草がゆは食べたでしか❓母しゃんはお雑煮の残り野菜に足してうどん入れて食べてたでしよ😸😋✌️モカにぃとモネも🐱草食べなきゃダメでしかね❓ ☆ ☆ ☆ #ねこ #ねこ部 #ねこら部 #ペコねこ部 #みんねこ #ねこのきもち #ネコ #にゃんすたぐらむ #にゃび #白猫 #子猫 #ふわもこ部 #ピクネコ #picneko #nyaspaper #neco_magazine #モネ #モカ #ラグドール #スコティッシュフォールド #愛猫 #モカ笑って寝てる#間に入りたい#猫

七草がゆは食べたでしか❓母しゃんはお雑煮の残り野菜に足してうどん入れて食べてたでしよ😸😋✌️モカにぃとモネも🐱草食べなきゃダメでしかね❓ ☆ ☆ ☆ #ねこ #ねこ部 #ねこら部 #ペコねこ部 #みんねこ #ねこのきもち #ネコ #にゃんすたぐらむ #にゃび #白猫 #子猫 #ふわもこ部 #ピクネコ #picneko #nyaspaper #neco_magazine #モネ #モカ #ラグドール #スコティッシュフォールド #愛猫 #モカ笑って寝てる#間に入りたい#猫