ねり胡麻とラー油でお手軽!汁なし坦々うどん // 材料:2人分 調理時間:10分 長ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 豚挽き肉 100g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 味噌 大さじ1 Aしょう油 大さじ1 A酢 大さじ1 Aハウス白ねり胡麻 大さじ1/2 Aラー油 小さじ1 Aお湯 大さじ4 冷凍うどん 2玉 長ねぎの青い部分 小口切り適量  作り方: 1、長ねぎはみじん切りにする。 2、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長ねぎを炒める。香りがたったら  ひき肉を加え、色が変わってきたら酒、砂糖、味噌の順に加えてぱらぱらになるま  で炒める。 3、ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れたら電子レンジで解凍したうどんを加え  て和える。上に2のひき肉、長ねぎの青い部分を飾る。

ねり胡麻とラー油でお手軽!汁なし坦々うどん // 材料:2人分 調理時間:10分 長ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 豚挽き肉 100g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 味噌 大さじ1 Aしょう油 大さじ1 A酢 大さじ1 Aハウス白ねり胡麻 大さじ1/2 Aラー油 小さじ1 Aお湯 大さじ4 冷凍うどん 2玉 長ねぎの青い部分 小口切り適量 作り方: 1、長ねぎはみじん切りにする。 2、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長ねぎを炒める。香りがたったら ひき肉を加え、色が変わってきたら酒、砂糖、味噌の順に加えてぱらぱらになるま で炒める。 3、ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れたら電子レンジで解凍したうどんを加え て和える。上に2のひき肉、長ねぎの青い部分を飾る。

ねり胡麻とラー油でお手軽!汁なし坦々うどん // 材料:2人分 調理時間:10分 長ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 豚挽き肉 100g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 味噌 大さじ1 Aしょう油 大さじ1 A酢 大さじ1 Aハウス白ねり胡麻 大さじ1/2 Aラー油 小さじ1 Aお湯 大さじ4 冷凍うどん 2玉 長ねぎの青い部分 小口切り適量 作り方: 1、長ねぎはみじん切りにする。 2、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長ねぎを炒める。香りがたったら ひき肉を加え、色が変わってきたら酒、砂糖、味噌の順に加えてぱらぱらになるま で炒める。 3、ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れたら電子レンジで解凍したうどんを加え て和える。上に2のひき肉、長ねぎの青い部分を飾る。

ねり胡麻とラー油でお手軽!汁なし坦々うどん // 材料:2人分 調理時間:10分 長ねぎ 10cm サラダ油 小さじ1 豚挽き肉 100g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 味噌 大さじ1 Aしょう油 大さじ1 A酢 大さじ1 Aハウス白ねり胡麻 大さじ1/2 Aラー油 小さじ1 Aお湯 大さじ4 冷凍うどん 2玉 長ねぎの青い部分 小口切り適量 作り方: 1、長ねぎはみじん切りにする。 2、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、長ねぎを炒める。香りがたったら ひき肉を加え、色が変わってきたら酒、砂糖、味噌の順に加えてぱらぱらになるま で炒める。 3、ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、器に入れたら電子レンジで解凍したうどんを加え て和える。上に2のひき肉、長ねぎの青い部分を飾る。

米粉で☆手打ちライスヌードル♪         【話題入り感謝!】米粉で麺を打ってみました。小麦粉とは異なるつるつる食感が楽しいですヨ♪ ☆mini☆ 材料 (1人分) 米粉(上新粉) 25g 片栗粉 25g 水 大さじ4 塩 1つまみ 作り方 1 粉類を合わせて泡だて器手で混ぜる。水を一気に合わせてよく混ぜる。 2 レンジで500w30秒温めたらへラでよく混ぜる。再度30秒後固まったらヘラで底から出す。必要に応じて30秒づつ追加 3 ヘラで押しながら転がすように捏ねる(熱いので火傷しないよう)。熱がとれたら手で捏ねる。 4 麺棒に打ち粉をして生地をのばす。粘りがあり伸ばしにくいけどできるところまでがんばって♪ 5 麺が薄くなりずらいので1~2ミリくらいに切る。タッパーの蓋を裏にして包丁を充てると切りやすいです 6 ほぐしたら完成。小さじ1の塩とたっぷりの沸騰した湯で30~1分。浮いたらざるにとり流水で洗い締める。 7 フォーにしてみました。ID:2153381 自家製米粉ID:2142404 8 カットなしでピザ生地にも:2142431 9 米粉から作るライスペーパー…

米粉で☆手打ちライスヌードル♪

米粉で☆手打ちライスヌードル♪ 【話題入り感謝!】米粉で麺を打ってみました。小麦粉とは異なるつるつる食感が楽しいですヨ♪ ☆mini☆ 材料 (1人分) 米粉(上新粉) 25g 片栗粉 25g 水 大さじ4 塩 1つまみ 作り方 1 粉類を合わせて泡だて器手で混ぜる。水を一気に合わせてよく混ぜる。 2 レンジで500w30秒温めたらへラでよく混ぜる。再度30秒後固まったらヘラで底から出す。必要に応じて30秒づつ追加 3 ヘラで押しながら転がすように捏ねる(熱いので火傷しないよう)。熱がとれたら手で捏ねる。 4 麺棒に打ち粉をして生地をのばす。粘りがあり伸ばしにくいけどできるところまでがんばって♪ 5 麺が薄くなりずらいので1~2ミリくらいに切る。タッパーの蓋を裏にして包丁を充てると切りやすいです 6 ほぐしたら完成。小さじ1の塩とたっぷりの沸騰した湯で30~1分。浮いたらざるにとり流水で洗い締める。 7 フォーにしてみました。ID:2153381 自家製米粉ID:2142404 8 カットなしでピザ生地にも:2142431 9 米粉から作るライスペーパー…

【夏のカンタン辛うま麺!】高野豆腐ミンチを使った『汁なし肉みそ麺』のレシピ。 【材料】(2人前) ・中華麺(またはそうめんやうどん、米粉麺、ビーフンなどお好きな麺) 2玉 ・高野豆腐 大2個(通常の豚ひき肉で作る場合は100〜150g) ・(A)ねぎのみじん切り 大1/2本分 ・(A)生姜のみじん切り 1片分 ・(A)にんにくのみじん切り 1〜2片分 ・(A)ごま油 大さじ2 ・(A)豆板醤 小さじ1〜激辛までお好みで! ・(B)八丁味噌(なければ普通の味噌でOK)大さじ1 ・(B)みりん 大さじ1 ・(B)酒 大さじ1 ・(B)あれば豆豉(刻む。醤油麹で代用可。なくてもOK) 大さじ1 ・(B)醤油 小さじ1〜味をみて調整 【作り方】 1、高野豆腐を水で戻し、フープロにかけてミンチ状にする。 もしくは包丁で細かいみじん切りにする。 2、フライパンに(A)のごま油、ねぎ、生姜、にんにく、豆板醤を入れてから火にかける。 3、次第に豆板醤やねぎ・ニンニクがじくじくしてきます。 全体から香ばしい香りがたって、油が真っ赤になるまで火を通す。…

【夏のカンタン辛うま麺!】高野豆腐ミンチを使った『汁なし肉みそ麺』のレシピ。 【材料】(2人前) ・中華麺(またはそうめんやうどん、米粉麺、ビーフンなどお好きな麺) 2玉 ・高野豆腐 大2個(通常の豚ひき肉で作る場合は100〜150g) ・(A)ねぎのみじん切り 大1/2本分 ・(A)生姜のみじん切り 1片分 ・(A)にんにくのみじん切り 1〜2片分 ・(A)ごま油 大さじ2 ・(A)豆板醤 小さじ1〜激辛までお好みで! ・(B)八丁味噌(なければ普通の味噌でOK)大さじ1 ・(B)みりん 大さじ1 ・(B)酒 大さじ1 ・(B)あれば豆豉(刻む。醤油麹で代用可。なくてもOK) 大さじ1 ・(B)醤油 小さじ1〜味をみて調整 【作り方】 1、高野豆腐を水で戻し、フープロにかけてミンチ状にする。 もしくは包丁で細かいみじん切りにする。 2、フライパンに(A)のごま油、ねぎ、生姜、にんにく、豆板醤を入れてから火にかける。 3、次第に豆板醤やねぎ・ニンニクがじくじくしてきます。 全体から香ばしい香りがたって、油が真っ赤になるまで火を通す。…

リリたんこぶちゃん♬ また、増えたの‥インフルエンザ君‥。 もう、母はお雑炊にも、鍋焼きうどんにも付き合わないっっ(♯`∧´) ‥ということで家にある材料だけで作りましたー これは、絶品ですね。 でもね‥でもね‥ニラもラー油もなかったの〜。(T ^ T)  絶対、リベンジをコブシに誓った! おいしぃ、美味しいぃぃぃレシピありがとうです(๑╹∀╹๑)♬ - 285件のもぐもぐ - リリたんこぶさんの料理 隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん   &  インフル2人息子の味噌煮込みうどん‥(´・_・`) by RDGsawa

リリたんこぶさんの料理 隠し味はポン酢 豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん インフル2人息子の味噌煮込みうどん

リリたんこぶちゃん♬ また、増えたの‥インフルエンザ君‥。 もう、母はお雑炊にも、鍋焼きうどんにも付き合わないっっ(♯`∧´) ‥ということで家にある材料だけで作りましたー これは、絶品ですね。 でもね‥でもね‥ニラもラー油もなかったの〜。(T ^ T) 絶対、リベンジをコブシに誓った! おいしぃ、美味しいぃぃぃレシピありがとうです(๑╹∀╹๑)♬ - 285件のもぐもぐ - リリたんこぶさんの料理 隠し味はポン酢❕豚コマを刻んで作った汁なし担々うどん & インフル2人息子の味噌煮込みうどん‥(´・_・`) by RDGsawa

包丁まな板なし!材料少ないのでササッと作れちゃいます♥ケチャップ味なのでお子様もペロリ♥ランチにも◎

簡単!チーズたっぷりケチャ卵洋風うどん

包丁まな板なし!材料少ないのでササッと作れちゃいます♥ケチャップ味なのでお子様もペロリ♥ランチにも◎

とんかつカレーおうどん

10月

とんかつカレーおうどん

キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ

キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ

「キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ」たっぷりキャベツの栄養満点のひと品です。 材料:キャベツ、春雨(乾燥)、豚ひき肉..

http://blog-imgs-65.fc2.com/k/o/s/kosstyle/IMG_5593.jpg

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Spicy Toro udon!

甘辛豚ごぼううどん

Spicy Toro udon!

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