有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

塩チーズクッキー

有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

■材 料■*つくりやすい分量 ごはんは酢飯にしない簡単手まり寿司 ごはん2合分 まぐろ150g たい150g いくら50g 卵2個(塩1つまみ 油小...

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・ポークケチャップ・オクラの麺つゆ漬け・茄子のマリネ・人参の塩麹きんぴら・ほうれん草のバター炒め・蓮根の柚子胡椒マヨ・竹輪チーズ海苔巻き・薔薇生ハム・いくら玄米おにぎり 花金バージョンわっぱ・曲げわっぱ弁当ランキングFC2 Blog Ranking...

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簡単☺筋子・いくらの醤油漬け(いくら丼)         ❀つくれぽ300人ありがとう☺❀我が家のいくらの醤油漬けの作り方です。専用の網なんて必要なし♪良かったら試してね~!    どんぴんたん       材料 (1腹分)   生筋子 1腹   ■ した処理   塩 1握り位   お湯 適量   ■ 我が家の味付け   ✩酒 25cc   ✩みりん 25cc   ✩白だし 25cc   ✩醤油 25cc    作り方   1 味付け用の✩を、お鍋に入れて一度沸騰させよく冷ましておく   2  生の筋子にひと握りのお塩をまぶす (裏・表に馴染ませるように)   3  20分程おきます   ※塩でしめる為    4  お湯を用意します   ※目安は80℃   気泡が出てきて大きいのが上に浮いてくる位が目安   温度は多少高くても大丈夫!   ※コツ参照    5  ボールの8分目程まで一気に入れます   ※卵は煮えたりしないので心配せず一気に!    6  お箸でくるくるゆっくり混ぜます   ※この時筋子の筋や膜が縮んで来ます     7…

簡単☺筋子・いくらの醤油漬け(いくら丼) ❀つくれぽ300人ありがとう☺❀我が家のいくらの醤油漬けの作り方です。専用の網なんて必要なし♪良かったら試してね~! どんぴんたん 材料 (1腹分) 生筋子 1腹 ■ した処理 塩 1握り位 お湯 適量 ■ 我が家の味付け ✩酒 25cc ✩みりん 25cc ✩白だし 25cc ✩醤油 25cc 作り方 1 味付け用の✩を、お鍋に入れて一度沸騰させよく冷ましておく 2 生の筋子にひと握りのお塩をまぶす (裏・表に馴染ませるように) 3 20分程おきます ※塩でしめる為 4 お湯を用意します ※目安は80℃ 気泡が出てきて大きいのが上に浮いてくる位が目安 温度は多少高くても大丈夫! ※コツ参照 5 ボールの8分目程まで一気に入れます ※卵は煮えたりしないので心配せず一気に! 6 お箸でくるくるゆっくり混ぜます ※この時筋子の筋や膜が縮んで来ます 7…

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有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

塩チーズクッキー

有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

筋子1腹 薄口醤油大さじ2 日本酒大さじ2 みりん大さじ1 *醤油:日本酒:みりん2:2:1 【生筋子をほぐすときの食塩水】3%の食塩水(水:塩 = 1L:大さじ2) 1 生筋子です。 2 食塩水を入れたボウルの上に網を置く。その上に生筋子を覆う膜のはがれた部分を下にしておく。 3 生筋子を網にこすりつけてほぐす。(生筋子を覆う膜だけが残る) 4 ほぐした生筋子をみて、膜がついていたら手できれいに取り除く。 5 残っている膜や皮をとり除きながら、水が透明になるまで3回ぐらい食塩水を替える。 6 ざるに揚げ、水を切る。 7 容器に醤油、日本酒、みりんを入れ、筋子を漬け、冷蔵庫で保管する。 *半日後に食べられます。 *1週間ぐらい保管可能です。 8 いくら丼 ・器にご飯を装っていくらの醤油漬けをのせます。 コツ・ポイント *網は餅網か天ぷら網が便利です。 *3%の食塩水に浸けながら洗うと、いくらが堅くなりません。 *筋子は

筋子1腹 薄口醤油大さじ2 日本酒大さじ2 みりん大さじ1 *醤油:日本酒:みりん2:2:1 【生筋子をほぐすときの食塩水】3%の食塩水(水:塩 = 1L:大さじ2) 1 生筋子です。 2 食塩水を入れたボウルの上に網を置く。その上に生筋子を覆う膜のはがれた部分を下にしておく。 3 生筋子を網にこすりつけてほぐす。(生筋子を覆う膜だけが残る) 4 ほぐした生筋子をみて、膜がついていたら手できれいに取り除く。 5 残っている膜や皮をとり除きながら、水が透明になるまで3回ぐらい食塩水を替える。 6 ざるに揚げ、水を切る。 7 容器に醤油、日本酒、みりんを入れ、筋子を漬け、冷蔵庫で保管する。 *半日後に食べられます。 *1週間ぐらい保管可能です。 8 いくら丼 ・器にご飯を装っていくらの醤油漬けをのせます。 コツ・ポイント *網は餅網か天ぷら網が便利です。 *3%の食塩水に浸けながら洗うと、いくらが堅くなりません。 *筋子は

有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

塩チーズクッキー

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. 最近洋食続きだったので 今日は#和食 の#お昼ご飯  . ✿ 前菜盛り合わせ ・卵焼き ・かまぼこいくら ・水菜と山芋の生ハム巻き ・トマトとクリームチーズのカプレーゼ ✿ みりん焼き ✿ 塩サバ焼き ✿ カリカリベーコンのサラダ ✿ 肉団子のピリ辛味噌バター鍋 ✿ たくあん ✿ ごはん . 息子の咳と夜中のぐずぐずがまだ治らず… 妹に相談したら中耳炎かもって事だったので 昨日の夕方に耳鼻咽喉科に行ったら 本当に中耳炎だって . 鼓膜切開でギャン泣きやったけど ラクになったみたいで今日は元気 . なので、今日のこれは妹への感謝ランチ❤️ . . カプレーゼの自家製バジルソース レシピ載せておきます . にんにく…1かけ バジル…1パック オリーブオイル…1/3カップ 塩…お好みで . にんにくはスライスして、すべての材料をフードプロセッサーにかけて塩で味を調整して完成。 瓶に入れて保存する際は上からオリーブオイルをかけてソースが空気に触れないように保存すると長持ちします お好みでパルメザンチーズを入れても . ムニエルに添えたり...

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有塩バターとチーズの塩気が効いたクッキーは、ワインやシャンパンのおつまみにぴったり。クッキーの上に生ハムやサーモン、いくら、ルッコラなどのせてオードブルにしても。|『ELLE a table』はおしゃれで簡単なレシピが満載!

塩チーズクッキー

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